關於 むね肉deうま塩唐揚げ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍳作り置きやお弁当・副菜からデザートまで！🍳

『2020年5月の人気レシピランキング-TOP10』
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077429663.html

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先月は私の十八番でもある
”鶏むね肉”レシピがたくさんランクイン♪

作り置きや下味冷凍できるものから
お弁当やおつまみに使えるもの。

そして、副菜やデザート
ランチレシピなどバラエティ豊かなレシピが
たくさんランクインしていました♡

緊急事態宣言も全面解除され
徐々に日常も戻ってこられたことと思いますので
ぜひ、レシピをフル活用していただけると嬉しいです！

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🍳RECIPE LINE UP

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⚠️ストーリーから飛べます🙇‍♀️

✔️ジャージャーうどん

✔️無限♡ピーマンしらたき

✔️むね肉deうま塩唐揚げ

✔️無限♡豆苗ツナごまサラダ

✔️片栗粉deぷるもち豆腐もち

✔️水菜とツナの和風チョレギサラダ

✔️むね肉de甘辛スティックチキン

✔️むね肉のガーリック醤油パン粉焼き（チキンカツ風）

✔️たれが絶品！豚キャベツのしょうが醤油だれ

✔️新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ

ーー📕お礼です📕ーー

今日は、朝から「バリはやっ！ZIP」に
出演させていただきました。

朝の早い時間から
ご覧になってくださった皆さま
本当にありがとうございます！

こちら、後日動画がアップされましたら
またお知らせさせていただきますね♪

ちょいちょい
リポーターの豊原さんとのミニコントが入ります（笑）

ー📺cookpad newsさんに取材していただきました！📺ー


先日、cookpad newsさんに
料理研究家になったきっかけや
日々、どうやってレシピを考えているかなどを
取材していただきました♪

🔻その内容がこちら🔻
https://news.cookpad.com/articles/36373
（ブログとストーリーにリンクあり）

こちらのコラムでは私以外にも

『何倍もおいしく見える！
人気料理インスタグラマーarikoさんに聞いた
「料理の魅力を引き出すコツ」』

『我慢はしなくていい！
家政婦makoさんの「楽にダイエットを叶えるレシピ」』

『料理好きを増やしたい！
学生筋肉料理人・だれウマさんの
料理のハードルを下げる「ずぼら飯」』

『おかず2品で立派な食卓に！
サルボ恭子さんに聞いた「頑張らない献立の作り方」』

などなど
魅力的なコラムが盛りだくさんです！！

もし、お時間がございましたら
チラッとのぞいていただけると嬉しいです♪

ーー📕レシピ本無料公開について📕ーー


扶桑社さんのサイトにて試し読みが公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです。
（ラクうまベスト・ラクうま晩ごはんどちらもあります）

（ストーリーズにリンクを貼っています🔗）



ーーーーー📕新刊発売中📕ーーーーー


🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売✨

🔻Instagramで人気の151品。調理のコツ68🔻

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

（ハイライトにリンクあり🔗）



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🍳油は大さじ2！下味冷凍も可！🍳
（レシピあり）

#むね肉deうま塩唐揚げ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077342320.html

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下味を揉み込んだら
あとはフライパンで焼くだけ。

油はたったの大さじ2なので
ヘルシーな上に後片付けもラクラク♪

また、むね肉は
下味をしっかりもみこむことで
外はカリカリ中はジューシー！

「むね肉はパサつくから美味しくない...」
という方にこそ
試して欲しい一品です♪

作り置きやお弁当
下味冷凍などに、ぜひ！！

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：13min（下味をつける時間を除く）
❄️冷蔵保存：3〜4日
🧊冷凍保存：1ヶ月
🧊下味冷凍：1ヶ月

🐣材料：2人分🐣

✔️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目へ🙇‍♀️

鶏むね肉...1枚（300g）

A 酒...大さじ1
A 鶏ガラスープの素...大さじ1/2
A 砂糖、ごま油...各小さじ1
A 塩...小さじ1/3
A こしょう...少々
A にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm

薄力粉...大さじ1
片栗粉...大さじ3
サラダ油...大さじ2

🍳作り方🍳

1️⃣鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所穴を開ける。縦半分に切ってから1.5〜2cm幅のそぎ切りにし、【A】を揉み込んで10分ほどおく。

2️⃣１のポリ袋に薄力粉を入れてよく揉み込み、粉っぽさがなくなったら片栗粉をまぶす。（私は、新しいポリ袋に入れてまぶしましたが、バットに取り出してまぶしても◎）

3️⃣フライパンにサラダ油大さじ1を広げ、２を並べる。残りのサラダ油をまんべんなく回しかけ中火にかける。5分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、もう片面も1〜2分焼く。（余裕があれば、仕上げに火を強めて表面をカリッと仕上げても♪）

⚠️油ハネが怖い方は、ニトリの油はね防止ネットが超便利❣️
300円台で買えるので、ぜひ✨

ーーー📕新刊の内容について📕ーーーー

✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
（帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」）

✔️新規レシピは前作より多めです。
（27品。黄金比のタレ含む）

✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。

こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。


ーーーーー🎀大切なお知らせ🎀ーーーーー

✔️「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」（新刊）
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⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。

（ストーリーズにリンクあり🔗）


ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー

✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる！

✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！

✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！

✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！

✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆‍♀️

✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆‍♀️

✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆‍♀️

✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き（トッピング除く）数値化・具体化

✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数

実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨


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【【連載】唐揚げ好きな彼にぜひ♡『うま塩唐揚げのカラフル野菜あんかけ』】

今回のレシピは、先日ご紹介した
『むね肉 de 基本のうま塩唐揚げ』
のアレンジ＆リメイクレシピになります♪

唐揚げは、前日に作って
残ったものを使ってもいいですし
面倒な方は、市販の唐揚げを使ってもOK！

見た目もカラフルなので
お弁当に入れても、一気に華やかになりますよ〜♡

男性って、唐揚げが大好きですもんね！

だからこそ、色々なアレンジレシピを知っておくと
と〜〜っても重宝すると思いますよ♪

ぜひぜひ、レシピをチェックしてみて下さいね♡

http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15625860

◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●鶏むね肉：1枚(約300g)
(鶏むね肉の下味：塩コショウ、お酒)
●もやし：1/2袋(約100g)
(他の具材を入れない場合は全部入れちゃって大丈夫)
●ココナッツミルク：1缶(400g)
●水：200ml
●しめじ：1/2袋(約100g)
●茄子：2~3本
●にんにく：1片(小さいサイズの場合は2片)
●カレー粉：大さじ2
●コンソメキューブ：2個(ビーフコンソメおすすめです♪)
●醤油：大さじ1
●オリーブオイル
●塩適量
●ブラックペッパー
●最後にお好みでガラムマサラ
※鶏むね肉は常温に戻してから、茹でる時間は約3分、中火から弱火の間くらいで茹でて下さい。
※もやしと鶏むね肉だけでも十分美味しいんですけど
きのこ系は是非入れて欲しいです。
後は皆さんのお好みの具材でOK♪
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前回大好評だった『やみつき低糖質スープ』第二弾です。
もやしと鶏むね肉とココナッツミルクを使った
『鶏むね肉のココナッツカレースープ』作りました。
とても低糖質とは思えない味の深みと濃厚さが本当に美味しくて
ご飯やパンがめちゃくちゃ欲しくなる味付けになってます。
今回は前回と鶏むね肉の食感が違います！
柔らかさの中に程良い弾力があってそれがまた濃厚なカレースープと合って
とっても美味しいんです。
もやしはシャキシャキ♪茄子は柔らか♪鶏むね肉は程良い弾力♪
異なる食感がこれまたたまらなくやみつきになります。
糖質制限をされている方にはもちろんですが
ご飯やパンにも合うのでがっつり食べたい方にも勿論おすすめですよ♪
ただ煮るだけでとっても簡単ですが
お店に負けない最高なスープになっていると思います。
是非作ってみて下さい。

[Ingredients]
● Chicken meat: 1 piece (about 300g)
(Seasoning for chicken meat: salt and pepper, sake)
● 1/2 bag bean sprouts (about 100g)
(If you don't want to add any other ingredients, you can add them all.)
● Coconut milk: 1 can (400g)
● Water: 200ml
● Shimeji mushrooms: 1/2 bag (about 100g)
● Eggplant: 2~3 sticks
● Garlic: 1 clove (2 cloves for small size garlic)
● Curry powder: 2 tablespoons
● Consomme cubes : 2 (beef consomme is recommended)
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Olive oil
● Salt to taste
● Black pepper
● Garam masala to taste.
※ Boil the chicken breasts for about 3 minutes over medium to low heat.
※ The chicken meat should be boiled for about 3 minutes.
You can also add mushrooms.
The rest can be made with whatever ingredients you like♪
---------------------------
This is the second episode of the "Addictive Low Carb Soup" that was
so popular last time.
This time I used bean sprouts, chicken breast meat, and coconut milk.
I made "Coconut Curry Soup with Chicken Breast Meat".
It's really delicious, with a depth and richness of flavor that you
wouldn't expect from a low-carb soup.
The flavor makes you want to eat rice and bread.
The texture of the chicken meat this time is different from last time!
The chicken meat was tender with just the right amount of elasticity
to match the rich curry soup which is very delicious.
And the bean sprouts are crunchy, the eggplant is soft, and the
chicken meat has a good elasticity.
Those different textures make it very addictive.
This is a great dish for people who are trying to limit their sugar intake.
It is also good with rice and bread, so it is recommended for those
who want to eat a hearty meal.
It is very easy to make, just boil it. It's very simple to make, but I
think it's the best soup you can find at home.
Please try to make it!

【translation】
1 Takes less than 10 minutes and is super tasty ♪ "Addictive low-carb curry soup" with Chicken Breast, Bean Sprouts and Coconut milk [Low Carb] [Diet]
2 سوبر لذيذ بمجرد غليان ♪ "شوربة منخفض كارب إدمان" باستخدام صدر الدجاج وحليب جوز الهند [ قليل منخفض كارب] [النظام الغذائي]
3 "Minestra a Con pochi carboidrati crea dipendenza" con petto di pollo e latte di cocco
4 "Sup Rendah karbohidrat ketagihan" menggunakan dada ayam dan santan
5 "Sopa adictiva baja en azúcar " con pechuga de pollo y leche de coco
6 "ซุป คาร์โบไฮเดรตต่ำ" ที่ใช้อกไก่และกะทิ
7 "Süchtig machende Suppe mit Wenig Kohlehydrate" mit Hühnerbrust und Kokosmilch
8 Tavuk göğsü ve hindistan cevizi sütü ile "Bağımlılık yapan Düşük karbonhidrat çorba"
9 चिकन स्तन और नारियल के दूध [कम कम कार्बोहाइड्रेट वाला ] [आहार] का उपयोग करके उबलते हुए "स्वादिष्ट कम कार्बोहाइड्रेट वाला सूप" सुपर स्वादिष्ट
10 "Soupe addictive à Faible teneur en glucides " avec de la poitrine de poulet et du lait de coco
11 "Súp Ít tinh bột gây nghiện" dùng ức gà và nước cốt dừa
12 "Sopa de Low-Carb viciante" usando peito de frango e leite de coco
13 «Суп с С низким содержанием углеводов » с куриной грудкой и кокосовым молоком
14 “上瘾的低碳水化合物汤”就超级好吃[低碳水化合物] [饮食]
15 닭 가슴살과 코코넛 밀크를 사용했다 "중독성저탄수화물〟【저탄수화물】【다이어트】
16 “上癮的低碳水化合物湯”就超級好吃[低碳水化合物] [飲食]

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【材料】
●鶏むね肉：1枚(約300g)
●絹豆腐：2丁
●長ねぎ：2本
●ごま油(ネギ炒める用)
[鶏むね肉の下味]
●塩コショウ
●お酒
●片栗粉：大さじ1と1/2くらい
[やみつきスープ]
●水：約1100ml
●創味シャンタン：約20g(味覇でもOK)
●にんにく：1片
●生姜：にんにくの倍量くらい
●醤油：大さじ1
●塩少々
●黒コショウ
●ごま油：大さじ1
●炒り胡麻お好み量
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豆腐と鶏むね肉を使った低糖質だけど
とっても美味しい『やみつきネギ塩スープ』作りました。
鶏むね肉の柔らかさにも驚くと思うんですけど一番は香りだと思います。
とにかく香りだけで超美味しいです。
そこにふわとろな豆腐、柔らかしっとりの鶏むね
シャキっとしたネギが旨みたっぷりのスープと最高にマッチして
毎日でも飽きない『やみつきスープ』になってます。
簡単過ぎるくらい簡単なレシピですが
味はお店にも負けない最高なスープになっているので
是非作ってみて下さい。

【Ingredients】
● Chicken breast: 1 breast (about 300g)
● Silk tofu: 2 blocks
● Japanese leek: 2 sprigs
● Sesame seed oil (enough to stir-fry the leek)

[Pretreating the Chicken Breast]
● Salt & Pepper
● Sake
● Potato starch: about 1 ½ tablespoons

[Addictive Soup]
● Water: about 1100ml
● Flavored Shantung: about 20g (you can use Weipa)
● Garlic: 1 clove
● Ginger: about 2 times the amount of garlic
● Soy sauce: 1 tablespoon
● A pinch of salt
● Black pepper
● Sesame seed oil: 1 tablespoon
● Roasted sesame: as you like
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I made a low-carb but deliciously “addictive salty Japanese leek
soup” using tofu and chicken breast.
While many of you may be surprised by just how soft the chicken breast
turns out, the most striking is definitely the aroma. Just the aroma
is delicious enough.

Adding fluffy and creamy tofu, soft and moist chicken breast,
and crispy Japanese leek to this soup full of umami flavor is a match
made in heaven,
resulting in an “addictive soup” you would never get bored of.

Though it’s a recipe super easy to make,
this is an incredible soup with a taste as good as in restaurants,
so please definitely try making it at home.

【translation】
1 Super Easy but Surprisingly Delicious♪ "Addictive dish with Chicken breast and Tofu"【Low-Carb】
2 ألذ وصفة سهلة باستخدام صدور الدجاج والتوفو. [حمية] [سكر منخفض]
3 La ricetta più deliziosa e facile a base di petto di pollo e tofu. [Dieta] [Basso contenuto di zucchero]
4 Resep paling enak dan mudah menggunakan dada ayam dan tahu. [Diet] [Rendah gula]
5 La receta más deliciosa y fácil con pechuga de pollo y tofu. [Dieta] [Bajo contenido de azúcar]
6 สูตรที่อร่อยและง่ายที่สุดโดยใช้อกไก่และเต้าหู้ [อาหาร] [น้ำตาลต่ำ]
7 Das leckerste und einfachste Rezept mit Hähnchenbrust und Tofu. [Diät] [Zuckerarm]
8 Tavuk göğsü ve tofu kullanılarak yapılan en lezzetli ve kolay tarif. [Diyet] [Düşük şeker]
9 चिकन स्तन और टोफू का उपयोग करके सबसे स्वादिष्ट और आसान नुस्खा। [आहार] [कम चीनी]
10 La recette la plus délicieuse et la plus simple à base de poitrine de poulet et de tofu. [Régime] [Faible en sucre]
11 Công thức ngon và dễ làm nhất sử dụng ức gà và đậu phụ. [Chế độ ăn uống] [Đường thấp]
12 A receita mais deliciosa e fácil com peito de frango e tofu. [Dieta] [Baixo teor de açúcar]
13 Самый вкусный и легкий рецепт из куриной грудки и тофу. [Диета] [с низким содержанием сахара]
14 使用鸡胸肉和豆腐的最美味，最简单的食谱。 [饮食] [低糖]
15 닭 가슴살과 두부를 사용한 최고로 맛있는 간단 레시피입니다. 【다이어트】 【低糖質]
16 使用雞胸肉和豆腐的最美味，最簡單的食譜。 [飲食] [低糖]

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◆『やみつき地獄鶏』
⇒https://youtu.be/dwLzMbpECN0

ご視聴ありがとうございます。
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【材料】
●ご飯：2合
●鮭(甘口)：2切
●天かす：大さじ3
●めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ2
●塩こんぶ(減塩)：4つまみ
●お酒少々(魚がふっくら仕上がります)
●海苔
●炒りごま
※鮭の焼き時間はお使いのコンロやトースターによって違うので気を付けて下さいね。
ただ蒸し焼きにしているので少々長くやり過ぎても焦げたりしないから大丈夫♪
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小さい頃から良く作っている我が家の定番おにぎりです。
おにぎり大好きなんで色んなおにぎりを食べたりするんですけど
結局我が家のおにぎりが一番大好きなんですよねｗ
ご飯を作る時はコンロがうまってたりするので
トースターを使って作れるこのおにぎりは本当に洗い物も少なくて良いんですよ♪
とても簡単ですけど小さいお子さんから大人まで大好きな味付けになっていると思うので
是非作ってみて下さい。

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