豚肉を使った洋風メインのレシピ8選｜豚肉はビタミンB1たっぷりで疲労回復効果も嬉しいお肉です。そんな健康に良い豚肉を豪華に洋風おかずに作り上げます。簡単なものから本格的なものまで勢ぞろい。豚肉を使った...

クリスマスのローストダックレシピ｜日本ではクリスマスといえばローストチキンやフライドチキンなどの鶏肉が中心ですが、ドイツでは祝祭料理として鴨肉などが好んで食されます。日本で言うと正月のように家族が集ま...

サボイキャベツで作る巨大丸ごとロールキャベツのレシピ｜ゆっくりとコトコトと煮て旨味を引き出すロールキャベツは昔から知られる定番料理ですが、こちらはサボイキャベツで作る巨大丸ごとロールキャベツのレシピで...

渦巻きが目を引くレシピ8選｜渦巻き模様は縄文時代の土器や土偶にも見られるくらい日本には古くからある模様です。一説によると生命の始まりと母への繋がりを表すへその緒がその模様の起源だったとか。そんな由緒あ...

ロールキャベツをオーブンでじゅわ〜っと焼き上げたレシピ｜ロールキャベツをオーブンで焼き上げたレシピです。もしスーパーで、ひときわ変わったとんがりキャベツを見つけたらこのレシピのことを思い出してください...

リクエストいただいていたエビトースト(カノムパンナークン)です。 リクエストありがとうございました。 メンボシャのリクエストもいただいてましたが、 調べてみるとエビのすり身をパンで挟んで揚げた料理と...

2キロの豚ロースを手作りマリネに浸けて焼き上げる本格的ローストのレシピ｜ローストは欧米では週末などに家族で楽しむごちそうですが、肉料理の中でも美味しく作るのが難しいとされているメニューです。このレシピ...

チキンドラムスティックをマッシュポテトに埋める｜ドラムスティックは手羽元のようにも見えますが、ジューシーな鶏もも肉の一部。圧力鍋を使った煮込み料理も美味しいですが、オーブンで仕上げるローストレシピも絶...

豪快にキャベツを丸ごと使う巨大ロールキャベツのレシピ｜ロールキャベツは秋冬にぴったりの料理ですが、今回は豪快にキャベツを丸ごと使うことによってガッツリ度を1つ上のレベルに持っていきます。ロールキャベツ...

粉絲專頁：https://www.facebook.com/xsbean/ 今天發現原來第一次製作品嘗料理經驗X2不是只有一個，真後悔當初為了開圖鑑把料理全做了一遍，但我還有品嘗可以使用這個方法，大家...