【麻辣花膠】簡易！惹味！養顏！女士恩物！20分鐘完成！ 母親節就快到，你哋有冇發咗啲花膠呢？假如你有發覺係手，不妨試下呢個做法，20分鐘一定完成。假如媽媽係麻辣控嘅話，肯定會好鍾意！ ------...

【花膠浸發】原來蒸發係最好？普通花膠筒接近200% 倍大！！24－36小時示範！ 每人都有自己嘅一套做法，今次我改良咗之前嘅焗水浸發，變成蒸好再浸。發現比以往嘅效果更好，走膠情況更小，更加大隻添！ ...

?更多有關香港地道小食的教學影片，一Click即到！ 【家常生炸雞髀】https://youtu.be/mNPJBTu3fJA 【家常砵仔糕簡單做法】https://youtu.be/bw9HRIkt...

#黃金糕#魚翅糕#蜂窩糕 今日小貼士： 配料：椰漿200ML，木薯澱粉180克，黃油20克， 耐高糖酵母3克，白糖100克，雞蛋3個 註意事項： 椰漿有些牌子會稀壹點，木薯澱粉可以適當增加 10-20...

匠弄。佛跳牆 Steamed Assorted Meats in Chinese Casserole 圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/02...

當佛跳牆遇上水餃，會激盪出什麼樣新鮮豐富的滋味呢？有業者把佛跳牆材料鮑魚、魚翅、刺蔘等包進水餃裡頭，一口咬下，口感豐富可口，但濃縮版的佛跳牆，做法繁複，一點都不好做，而且另外還能將番茄炒蛋、辣椒等也包...