#腸粉#廣式腸粉#拉腸 今日小貼士： 配料：粘米粉160克，玉米澱粉20克，清水280克， 牛肉、帶肥瘦肉、蝦仁、青菜香蔥各適量，雞蛋 1個，澱粉5克，蒜蓉15克，香菇3顆，蘿蔔幹30克， ...

素食家常菜料理│不學起來會後悔的萬用醬，清蒸醬汁做法很簡單│Steamed Fish Ginger Soy Sauce│EP106 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶︎ 訂閱...

有一日突然起身想食手撕雞，咁啱早兩日又有海外網友提議整下。岩喇，一於整手撕雞，今次簡單啲用青瓜同早幾集整個嘅煉蔥油配搭。過程30分鐘，極之簡單，又可以預先做定。 #手撕雞 #小食 #食譜...

出街食飯，紅油乜乜乜就聽得多。有冇諗過自己整？ 呢個紅油嘅製作過程會有煉蔥油產生，一整就可以製作兩種油。 小小麻辣又帶有蔥香芝麻幾個層次，遠比出面現成貨！而且非常便宜！ 過程亦好簡單，整多啲又可以送俾...

Omakase 系列好似爭個飯麵埋尾？今集用埋上集剩餘嘅食材，做個非常簡單嘅冷麵，醬汁當中有用到茗荷同大葉，兩樣嘢全部都可以係日式超市買到。冷麵個汁會香好多，好開胃。擺盤都係綜合台慶特典所講過嘅嘢總結...

今日小贴士： 配料：鸡腿3个，盐3克，料酒10克，黑胡椒粉2克， 沙姜20克，蒜蓉20克，葱花5克，油10克，白糖2克， 蒸豆豉油15克 注意事项： 鸡腿尽量卷紧实，切出来才不会松散掉。泡鸡腿的 冰水...

走進菜市場看到有在出售小小的耙齒蘿蔔?，忍不住要購回來做一客??「韓式蘿蔔生蠔飯」。 這次更用了近年日本很盛行的?金芽米。用了創新科技去打磨米粒，大大提升了米粒的營養價值。煮出來的飯，光亮潤澤、米香...

為了要"雪恥"上次威靈頓牛排不成功的派皮，這次趁邀請賈斯丁來吃飯再次挑戰，到底有沒有比較成功呢？(不行的話就再挑戰3.0!)話說賈斯丁也現場貢獻了他的"特製"醬汁，味道也是挺神秘的嘿嘿嘿... #威...

#ASMR #bbqsauce #porkribs 自製燒烤醬 http://www.beanpanda.com/137708 醬燒豬肋骨 http://www.beanpanda.com...

◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ #手工餃子 #賈大夫 #秘製醬汁 其實材料份量好隨意XD 大家可以試下自己做皮，絕對冇想像中咁難(但好煩哈哈)...