蝦蛄口感 在 王瑞瑤的超級美食家—台灣頂級海鮮餐廳的那支麥克風 的影片資訊
去了復興南路的「真的好餐廳」, 在海鮮區發現了一支麥克風。 這是一支點菜專用麥克風,客人點什麼海鮮,用什麼烹調方法,都透過這支麥克風直接傳到後場廚房。 所以廚師隨時要豎起耳朵,仔細聆聽喇叭傳出的桌...
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去了復興南路的「真的好餐廳」, 在海鮮區發現了一支麥克風。 這是一支點菜專用麥克風,客人點什麼海鮮,用什麼烹調方法,都透過這支麥克風直接傳到後場廚房。 所以廚師隨時要豎起耳朵,仔細聆聽喇叭傳出的桌...