足本食譜：https://bit.ly/3gDIFZs 材料： 1）椰子1個 補虛健脾，利尿消腫、滋潤皮膚 2）栗子半磅 養胃、健脾、補腎、強筋骨 3）竹笙 約6條 （視乎個人喜好加減） 補氣、降血...

日本正流行的早晨蘋果瘦身法，只要在早餐吃一顆蘋果，就能立刻補充睡覺流失的水分和能量，再加上新鮮蘋果的酵素和膳食纖維，促進消化機能，有助排便。 一顆蘋果熱量大約100大卡，只要吃一顆就非常有飽足感，它...

【科健籽：食養東西】 蛋黃好還是蛋白好？自從研究證實，吃蛋黃不會增加人體壞膽固醇那天起，不少因此戒吃蛋黃只吃蛋白的朋友大概要呻笨，原來被偽科學騙了這許多年。蛋黃無論從營養學還是中醫角度來說均營養豐富，...

在法國，高營養價值的馬鈴薯又被稱為「大地的蘋果」。雖然是醣類結晶，但表皮附近的綠原酸能抑制糖分吸收，預防糖化。綠原酸多半存在於馬鈴薯皮周邊，能幫助體脂肪燃燒，刺激聚集在脖子到胸前的褐色脂肪，活化其代謝...

台灣兒童的腸道好菌只有日本兒童的1/5，壞菌卻是日本人的30倍。腸道壞菌多，不是只有拉肚子或便秘。超過100種、最難纏的病，都是腸道壞菌造成的。面對腸道壞菌，我們需要補充益生菌、膳食纖維及寡糖。 益...

蘋果是減肥瘦身的最佳食材，不僅有飽足感，還可以維持健康。加熱過的蘋果不僅口味多變， 還比生吃更營養！想要吃得安心又健康，不妨在家自己做簡單的熱蘋果點心，口味還可以依喜好自由調整。 【材料】 ‧蘋果...