【科健籽：食養東西】 絲打們都想找出唔會食肥人的雪糕，其實傳統雪糕或較健康的乳酪雪糕，熱量都不相伯仲。家營健康營養顧問中心創辦人吳耀芬（Kathy）建議，以成人每日攝取1,500至2,000千卡熱量而...

譚敦慈是食安達人林杰樑醫師的太太，一家致力於無毒的飲食，看他們怎麼吃！ 7/1新法上路，食品有反式脂肪要標示 世界衛生組織建議，每天反式脂肪攝取量最多不宜超過二點二公克， 董氏基金會警告，反式脂肪會...