(00:00:12)台南百年油條店 堅持家傳繁複工序 老味道不走味，都要有一些堅持，甚至執念。台南這一家百年油條店，老闆做油條的方法，和早餐店的很不一樣，許多別人省略的麻煩步驟，他都原封不動的維持著，...

農曆新年將至，講求大吉大利，不少人買年桔應節。除了少部分有機農夫栽種有機四季桔外，市面上大部份四季桔、朱砂桔、柑桔等，都早已移師在內地種植。「現在本地栽種年桔的，只有三四個農夫。我是其中最大型，也是種...

「昔日的生活或許較清貧簡單，從舊物中看到大家都好像很享受生活，充滿希望。」創立小久工場的阿皓說，他今年才28歲，卻喜歡老香港。「我所做的精品由五六十年代橫跨至今。」 垃圾蟲徽章、中巴磁石貼開瓶器、啟德...

【源香遊戲王】【送餅送笑聲！提早陪你過新年！】 送餅送笑聲！@cj李靜晶 @黑猫 @北西八地 channel @jonathan lee 李浩菖 @danny one ( 温力铭 ) 一起提早陪你過新...

其實芋蝦、茶泡是甚麼來的呢？端叔叫記者到工場問一下。走進位於黃竹坑的「陳意齋」工場時，已經看到很多人正在忙於把芋頭刨成絲。在這裏刨芋絲的大師姐雪姐表示，現在每天一個人大概可以刨到60斤，刨好後便可以拿...

【靜晶日记＃132】【買靚年餅過年啦！ 】 加入會員傳送門： https://www.youtube.com/leecj/join Like and Follow me lah~ terimakasi...

｜香港懷舊糕餅 煙囪餅同白餅你食過未? 入坪洲食南乳芝麻餅 香蕉糕餅家製作揭秘 【懷舊小食】日賣100條！軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份？$4件食師傅功架 https://bit.ly/3nyu7hg...

【紅磡麵包老店】手做老婆餅燒餅真功夫 兄弟班打拼37年：冇嗌交呢回事 https://bit.ly/3m7XR3b 追隨着香氣，越過了一扇門來到了後方的工場，做麵包者正是方才高瘦的男人，黝黑的皮膚上...

｜街市尋寶｜上水手打$27墨魚卷＋無添加蘿蔔糕 日賣1,500隻即包餃子雲吞 上水龍豐花園有個小街市，每天都人來人往，十分熱鬧。其中一間賣魚蛋和糕點的小舖，看起來平平無奇，卻吸引不少客人山長水遠前來光...

｜美食的誕生｜元朗皮蛋酥 原隻皮蛋作餡 77年老字號用心製作 $21.5古法豆蓉皮蛋酥 鬆化富油香 「皮酥化、入口即溶，餡料滑溜，皮蛋香口不過軟，好吃的皮蛋酥就該這樣。」元朗大同老餅家東主謝老先生說。...