香港的醬料，有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」，老闆文健佳今年70歲，做醬50年，他勤奮盡力，每朝六時開工煮醬，晚上八時工作完畢，但有時客人多，要到十一二點才收工，一天工作十六七個小時。 他煮的xo...

「參叔，食碗汕頭魚蛋先啦。」Kenneth一邊遞上魚蛋，一邊在參叔旁邊坐下。二人是架己冷，常偷閒在Kenneth的潮州粉麵店剝花生、喝啤酒，談笑風生。參叔亦在大埔開設小食店，他的粉果和燒賣稱得上是大埔...

日籍藝人和泉素行(Soko Izumi) 今集出發去上水郊遊，早上十時便來到上水火車站。「這個地方跟日本有些相似，因為四處都有很多單車。所以今日我決定踩單車遊走這個地方及去吃地道的食物。」Soko興致...

亀城庵さんの「極上オリーブ牛のすき焼きうどん」のページは以下になります！ https://kijoan-x.com/ 2021年3月17日にクラウドファンディング開始！ ページにある庵主の動画をみる...

20年前經典的Diablo 2重製版今年會推出，呢個相當老餅嘅遊戲，當年令到唔少人（包括捕籠幾位主持）打到天昏地暗......20年後嘅今日，呢隻遊戲其實玩咩嘅呢？ 一個於YouTube上發布嘅數...

「懷舊小食」在家做豆沙燒餅，由煮豆沙餡料開始｜How I made Sticky Rice Cake with Red Bean Paste | 簡單易做 開心分享 麵團材料： 糯米粉 130克 糖...

荃灣出名多平民小食，說這區為「掃街天堂」也絕不為過，街坊不愁無啖好食。縱使跟旁邊的豬肉檔、菜檔、水果店如何格格不入，在不夠 100 米、擁擠到連針也插不入的新村街內，也會見到小食店蹤影，當中包括招牌已...

稱得上理髮廳，肯定上了年紀，好像上海華麗理髮，與在1963年落成的彩虹邨一起成長，一起變老。還未內進，門面裝潢設計和招牌字體已告訴大家：「我的年紀不輕！」唯一最年輕的是放於櫥窗的兩幅插畫，是年輕插畫師...

【最強蛋卷】月賣3萬罐！全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的？ https://bit.ly/3atvPvc 蛋卷，絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店，更要幾個月前預訂才買到。其實坊間...

【筲箕灣魚蛋名店】68歲斷指逆流大嬸 嫁入潮州家庭百般刁難不氣餒：恨不恨都算數喇（完整版） https://bit.ly/3fQIkn5 魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋...