天寒地凍，沒甚麼比圍爐吃蒸鍋更好！還要是高級海鮮，用來清蒸本就至適合不過。新場新店，北角匯中的玉璽軒，專吃海鮮蒸鍋，主打兩款套餐，這天試了更名貴的升級版（$1,500/位，6位起），共十道，包括本地乳...

讓瑤柱粥升級！在瑤柱粥中加入螺頭和瘦肉，除了可以令味道變得更有層次，同時也提供了多種不同的口感呢！ 材料 白米 100克 螺頭 2個 瑤柱(撕成絲) 5粒 瘦肉 150克 薑 2片 清水 2000毫...