煎魚地瓜粉 在 【1mintips】鯖魚,加不加油,怎麼煎都好吃!煎魚不再油爆!用鯖魚自身油脂煎魚最美味!! 無油料理時代來臨,交給神奇煎魚鍋,美味鯖魚瞬間上桌! 的影片資訊
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材料:白帶魚600g、薑1塊、薑絲、辣椒絲、細地瓜粉 調味料:鹽1小匙、米酒1大匙 做法: 1.用米酒、鹽醃漬魚肉5分鐘,以去除腥味。 2.魚肉表面均勻抹上薄薄一層地瓜粉。 3.熱鍋,用薑塊擦抹鍋底...