在炒蛤蜊的時候總會遇到「蛤蜊殼不開」的情況 有些開了，有些不開，等不開的那些開了之後 先開的又老了(好像繞口令...） 總而言之，不管你蛤蜊要吵什麼醬、什麼料 要炒好一盤蛤蜊的關鍵就是「蛤蜊要一起開」...

「戰戰兢兢緊盯著蛤蜊還是不小心炒過頭？」 這是很多家人粉絲常會有的問題， 簡單哥也是懊惱了很久嘗試了很多次， 終於有個超級簡單的方式啊 只要三步驟條列式、有系統性地教會你✨ 📖影片你會學到📖： ①很...

連3年入選必比登！通化街快炒名店只賣6道菜，必吃炒蛤蜊肥美鮮甜會噴汁 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327215 本集完整版內容👉https://...