這是在藍帶學的菜式，不過是用鮟鱇魚，改成雞肉更容易更飽肚，用來宴客，1 人1 口，小食多滋味，做2人世界晚餐一流，夠特別卻容易做。按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊 文字食譜：http...

美式培根花生醬起司牛肉漢堡 Peanut Butter Cheese Burger 自製多汁又紮實的牛肉漢堡排，搭配花生醬，鹹鹹甜甜難以抵擋啊！ 漢堡的所有材料都可以事先準備，相當適合宴客。我前一...

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☞五星大廚蔣耀堂 開創漁人料理 在高雄眷村長大的蔣耀堂，做菜可是從小就會的本事， 因為媽媽是村子最會做菜的，從小耳濡目染， 釣魚是跟著父親培養的嗜好，人生第一根釣竿， 就是爸爸送的，看到我父親從遠方拿...

母親是廣州大戶人家的千金，父親則是情報官員， 家裡經常辦桌宴客，加上媽媽從小就訓練要會做菜， 當年歐陽家從澳門舉家搬到台灣， 廣東私房菜在台灣落戶也將近60年了， 也融合了一些台灣的味道在裡面， 這剛...

在眾多法式料理裡當中，最廣為熟知、餐廳菜單出現頻率也排得上前幾名的湯品料理，這道「法式洋蔥湯 - Soupe à l'oignon cuit」絕對能擠進前五\名。不萊嗯自己有機會進到台灣西式餐廳用餐，...

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單元主題：豪華辦桌菜的傳說家宴 名稱：歐家宴 地址：台北市民權東路二段92巷7弄21號 連絡電話：02 2571 9283 營業時間：10:00~22:00(預約制) TVBS歡樂台(42台) 每週...

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