美味しい秋ナスを焼いてカルパッチョ仕立てにしてみました おそらく今まで食べてきた焼きなすとは全く違う料理だと思いますよ！ 是非お試しください！ 【焼きなすのカルパッチョ※材料】 ・なす ...

私が思うベトナム風でサラダを作ってみました パクチーが食べられないので代わりにセロリを使いました サクサクのえびせんの香ばしさが加わるとさらに美味しくなりますよ 是非作ってみてください！ 【ベトナ...

今年の夏は暑すぎる！台所に立つのもしんどい！料理したくない！ 出汁をとらなくても簡単に出来る「冷や汁」はいかがでしょうか？ キンキンに冷やした味噌汁をご飯にかけてサラサラっといただきます。 是非お試し...

基本の冷菜。「トマトのすり流し汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。すり流しとは、食材をすりつぶし、だしで伸ばしたポタージュのことを言い、今回はトマトを使って和風ガスパチョのような冷製スープを作り...

#陪我媽媽吃高級便當 #山海樓的三層便當 #米其林一星餐廳 #紅蟳米糕再升級 #冷菜熱菜共15道 #整隻龍蝦在裡面 #不是一人份至少四人份 #原價近萬元特價近八千元 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超...

夏天太熱!真的想不到要吃什麼嗎? 那你絕對不能錯過的經典美食「涼麵」🍜 麵條Q彈，醬香濃郁~冰涼開味好入口😋 可是在不知不覺中，吃的一口都不剩了呢~ 這次大叔還多教大家一個美味冷菜「皮蛋豆腐」 包...

今回は夏に人気の豚冷しゃぶ！ さっぱり甘酢系のドレッシング 胡麻ではなく対照的な 辛みとパンチの効いたニンニクソース なんと！2種類を贅沢に紹介します！ どちらも美味しいので是非お試しください＼(^...

ちゃらりんこ😀🤟 今回は日本が世界に誇る たいちょー特製の出汁が効いた旨みたっぷりの簡単🎶ポリポリとまらない！やみつききゅうりだよ〜＼(^o^)／🥒 絶対作らなきゃ損。 【最強のやみつきパリパリ...

【やみつき春雨サラダ】 春雨80ｇ ミツカンかんたん黒酢 大さじ3 豆板醤 小さじ1/2 胡椒 少々 オイスターソース 小さじ1/2 レモン汁 1/6個分 いり胡麻 小さじ1 ごま油 大さじ2 胡瓜...

鮮貝は新鮮な貝のこと。 涼拌は冷たい和え物のこと。 中華冷菜を少しオリジナルにアレンジしたとっしー風の簡単な涼拌鮮貝(リャンバンシェンベイ) 夏にピッタリのレシピだ。 是非お試しください＼(^o^)...