這間泰國菜隱藏在一條小巷之內，看起來毫不顯眼，但實際上來頭很猛。主廚兼老闆是年僅32歲的泰國人，2013年開設這間餐廳後，2017年更入選「亞洲50最佳餐廳」。Le Du，在泰文裏是季節的意思，也因此...

今次大熱倒灶的，還有這間泰國菜「Le Du」，主廚兼老闆是年僅32歲的泰國人，2013年開設這間餐廳後，2017年更入選「亞洲50最佳餐廳」。「菜式擺盤類似歐洲菜般，但仍然是泰國菜的味道。」主廚Thi...

全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed Nahm號稱世界最強泰菜，今次奪得米芝蓮一星，完全不令人感到意外。創始人兼總廚David Thom...

Bo.Lan是一家夫妻檔開的泰菜餐廳，餐廳名由泰籍女主廚BO及澳籍男主廚Dylan的名字結合而成。由2013起幾乎年年入圍「亞洲50最佳餐廳」（2016年並無入圍），今次奪得曼谷米芝蓮X星也是意料之內...

今次曼谷米芝蓮入圍的一星餐廳，有這間德國菜「Suhring」，這店由兩位德國孖仔主理，連續三年雄據「亞洲50最佳餐廳」榜首的Gaggan Anand也有份投資。主廚Thomas Suhring說：「當...

全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://m.facebook.com/travel.appleseed 今年的Wine and Dine品味館的Master Chef Dinner，請了世...

【飲食籽：心水食桌】 大概每位第一次到RÕNIN的食客都會迷路，明明門號就在身處之地，卻是無論如何都找不到像樣的餐廳入口，全因小小的灰藍色店門外，就連招牌亦欠奉。但開業四年以來，對他極有信心的食客加上...

【飲食籽：心水食桌】 二月下旬，曼谷在酷熱的天氣下，上演了一場被美名為「飲食界奧斯卡」的盛事，來自世界各地的名廚與美食家滙集，預備欣賞50多位亞洲名廚登上「亞洲50最佳餐廳」的頒獎舞台。那個晚上，RÕ...

今屆的「亞洲50最佳餐廳」頒獎禮周二（2月21日）晚上在曼谷舉行，主辦單位除了公佈亞洲最強的50間餐廳，還頒發了3個特別獎項。不過要說香港人最關注的，當然是今屆的「亞洲最佳女廚」，因為得主就是香港小店...

2017年「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮 （Asia's 50 Best Restaurants）...