やわらかくて脂肪の少ない豚ヒレ肉をしょうが醤油につけ込み、竜田揚げにします。豚肉は糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富で疲労回復に効果抜群。その他、貧血予防にかかせない鉄、体内のナトリウムバラン...

電子レンジで手軽に作れるスパイシーなさっぱりサラダです。ささ身は低脂肪、低エネルギーなヘルシーフードの代表格。また旬のグリーンアスパラガスと黄パプリカからはカロテン、ビタミンCもしっかり摂れます。さら...

輪切りにした玉ねぎと茄子、一口サイズの鶏肉を、各々焼いてから重ね盛りしたものに味噌だれをのせていただく和風チキンソテー。白味噌にスキムミルクを加えたまろやかな味わいの味噌だれがポイントです。スキムミル...

フライ衣に粉チーズとパセリを混ぜた、風味のよいかきフライです。かきは貧血予防に効果のある鉄分、味覚を正常に保つ亜鉛、血中コレステロールを下げるタウリン、さらに肝臓の働きを高めるグリコーゲンを多く含むな...

焼いてサラダにのせても⇒ http://douga.rakuten.ne.jp/v?7ppba7 もともと焼いたチーズが大好き！フライパンでチーズを焼いてビールのおつまみなどとして～食べていまいた...