因為當時軍糧米食甚為缺乏，在情非得已之下，使用蕃薯粉、水及現成撈獲蚵仔，加以裹粉油炸。這就是最常見的蚵嗲起源由來。不過，也有資料指出，該菜餚小吃作法，實 ... ... <看更多>

野生石蚵體型小，味道鮮美、口感紮實。沒有滿滿韭菜， ... 金門蚵仔炸（小 蚵嗲 ）－料理食譜. 北桃金輔導團 ... 客家婆菜_ 蔬菜天婦羅_婆菜的 由來. ... <看更多>

蚵嗲 的起源據說是早期鄭成功攻城略地時，缺糧的荷蘭軍情急之下，用當地特產的蚵仔加麵粉和水做成食物充饑，演變至今，就是大家耳熟能詳的蚵嗲。蚵嗲的油炸攤上還會搭配 ... ... <看更多>

蚵嗲 的起源據說是早期鄭成功攻城略地時，缺糧的荷蘭軍情急之下，用當地特產的蚵仔加麵粉和水做成食物充饑，演變至今，就是大家耳熟能詳的蚵嗲。蚵嗲的油炸攤上還會搭配 ... ... <看更多>

招牌車圓冰& 紅豆牛奶冰車圓由來請看： ※ 發信站: 批踢踢實業坊(), 來自(臺灣) ※ 文章網址: ... 蚵嗲王的老闆伯伯很可愛，看我在拍照馬上衝過來比讚。 ... <看更多>