A:請用手指腹感覺，鍋面是否有凹陷或是凸起的感覺，凹陷則是琺瑯受損，凸起則是燒焦地方還有殘餘物在上面；若為凸起仍有碳化沾黏的物質依附在烤盤上，建議可以於料理完後鍋 ... ... <看更多>

清洗刷完後有上油嗎? 鑄鐵鍋要弄壞還挺難的 但你買之前有先研究鑄鐵鍋的清洗保養程序嗎? ... <看更多>

來自義大利Risotto，經半世紀歷史傳承，純熟的造鍋技術，為喜愛料理的人們，打造優良的鑄鐵鍋。 · 【一鍋多用熱銷再到貨！】 · 【10分鐘輕鬆開鍋/ 養鍋攻略】 · - 中火烘烤 ... ... <看更多>

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... 養鍋的做法是: 新鍋子買來先用鋼絲絨把鍋面徹底刷乾淨因為我不放心表面被塗了什麼油首先，我非常不建議拿鋼絲絨來刷鑄鐵鍋(包括燒烤盤) 不管開鍋 ... ... <看更多>