速發乾酵母 在 日清速發乾酵母粉(1盒10包/ 1包3g)... - 麻雞煩生活雜貨MGF ... 的評價 日清速發乾酵母粉(1盒10包/ 1包3g) 日日留係屋企,整野食都要諗諗新意 ♀️不如試下自己整麵包啦 既可以當親子活動 ,又可以親手焗製 ... ... <看更多>
速發乾酵母 在 Re: 請問速發酵母與酵母粉一樣嗎? - 看板baking 的評價 市售酵母大概可以分新鮮酵母、乾酵母和速發酵母。 新鮮酵母是濕性酵母,含水分; 乾酵母使用前需要先添加少量液體,恢復活性後再使用; 速發酵母是乾 ... ... <看更多>
速發乾酵母 在 如何將天然酵母配方換算成速發乾酵母配方? - Pinterest 的評價 A : 自己培養的天然酵母B : 速發乾酵母(或一般乾酵母) 如果要將天然酵母配方換算成速發乾酵母,將天然酵母的份量直接刪除,添加的液體是麵粉的重量68-72%,然後再補充速發 ... ... <看更多>