做法：. 1. 蛋黃與蛋白分開，蛋白放冷凍庫備用、牛奶回溫。 2. 牛奶與無鹽奶油加熱融化略涼後，再與低筋麵粉拌勻 ... ... <看更多>

草莓戚風蛋糕 捲◎小五卷蛋糕捲要說簡單也不簡單，說難其實也沒有難到哪裡，只要知道蛋白霜的打發程度，及抓對自己烤箱的脾氣，我相信你們都能烤出成功 ... ... <看更多>

Mar 25, 2018 - 這款巧克力草莓戚風蛋糕捲，甜甜的草莓讓鮮奶油餡更本不需要額外加什麼糖，吃起來就好甜蜜。巧克力燙麵戚風做法，蛋糕捲經過燙麵處理、加上又是水浴法 ... ... <看更多>

食譜 #料理#烘焙#甜點超級鬆軟伯爵草莓戚風蛋糕！ 烹飪. 1月19日21:03. 阿羅哈大家我又來了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 繼上次的Lotus草莓大福！我又做了一顆好看好吃の糕—伯爵草莓戚 ... ... <看更多>

這次選擇用柔軟濕潤的戚風蛋糕搭配帶有酸度的草莓以及鮮奶油組合，作法 ... 材料(此配方供6-8人食用) 蛋糕體： - 低筋麵粉175g - 泡打粉7g - 細砂糖I ... ... <看更多>