最近愛上水煮肉,熱量低又好吃在市場買帶點脂肪的肉片,煮之前和蛋液混合,丟熱水,熟了之後, 加點日式醬油。 好吃又不油,也不會太死鹹問題來了~ ... ... <看更多>
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最近愛上水煮肉,熱量低又好吃在市場買帶點脂肪的肉片,煮之前和蛋液混合,丟熱水,熟了之後, 加點日式醬油。 好吃又不油,也不會太死鹹問題來了~ ... ... <看更多>
請問~ 好事多的卜蜂去骨清雞腿(腳踝) 買回家一定快速冰到冷凍,要用時拿一包出來退冰但如果退冰沒馬上煮,隔一天就有一個很臭的味道請問大家有相同的困擾嗎? 直接 ... ... <看更多>
大賣場那種10片一組的肉品退冰後可以進行分裝再拿回去冷凍嗎? ... 水里微解凍不要放到完全退冰,能夠把肉片拆解開來就可以如果是保鮮膜封裝,我都直接拿 ... ... <看更多>
一般我們不管是買魚還是買肉,都會先分裝然後冰凍起來,等要吃的時候,再拿出來 退冰 ,但現在網傳牛排好吃的秘訣,竟然是要把冷凍的牛排 直接 拿去煎,會 ... ... <看更多>
肉沒退冰直接煮 的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦許志滄寫的100道常備調理包快速上桌:一包一餐X多樣組合即食調理包,讓您隨時上菜、吃到美味又安心 ... ... <看更多>
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