很多愛美女性都會選擇燙青菜作為選擇時首選，但是就有營養師指出，其實燙青菜大量的水，會導致營養素的流失。嘗試油水拌炒和蒸蔬菜，都可以讓營養更好 ... ... <看更多>

燙青菜 其實不是保留蔬菜營養素的最佳作法，一般我們烹調綠油油的青菜時， ... 一般人以為燙青菜最健康，其實燙青菜的大多數營養都已溶到湯汁裡，所以改用水炒法，或是 ... ... <看更多>

真的沒有把營養破壞掉嗎？ 每次吃到沒甜味又不會脆的高麗菜等都會覺得很難過... 還是有可以保持青菜原本風味的燙青菜的方法？ ... <看更多>