不曉得是不是因為我用剛煮好的飯來炒， 現在炒飯呈現一整團一整團黏住而且 ... 因為開大火一下子就出現焦味，我只敢用小火慢慢翻請問有沒有任何補救的 ... ... <看更多>

... 大概一湯匙的量炒飯的時候要用撥的不可以用壓的用壓的飯會黏在一起等到飯都炒開 ... 米飯又溼了Orz(料很多) : : 請問各位高高手，有沒有炒飯太溼可以補救的方法呢? ... <看更多>

如果無法避免黏,放冰箱時,用大面積的保鮮盒弄散平行弄散,而非立體, ... 米飯又溼了Orz(料很多) : 請問各位高高手，有沒有炒飯太溼可以補救的方法呢? ... <看更多>

因為想炒粒粒分明的炒飯，想說煮硬一點的飯。昨天煮飯加1：1的水，整個下午忘記飯悶在電鍋裡，取出時以為會很軟，結果是硬飯+沒黏鍋(第一次沒黏鍋)。 ... <看更多>

今天嘗試用不鏽鋼鍋炒飯油紋出現下蛋液，ok 加入蔬菜一起炒，ok 倒入肉丁一起炒，鍋底小小沾倒入飯一起炒，黏一 ... 只能開大火炒補救嗎？08/17 00:52. ... <看更多>

今天嘗試用不鏽鋼鍋炒飯油紋出現下蛋液，ok加入蔬菜一起炒，ok倒入肉丁一起炒，鍋底小小沾倒入飯一起炒，黏一堆 ... 只能開大火炒補救嗎？08/17 00:52. ... <看更多>

今天嘗試用不鏽鋼鍋炒飯油紋出現下蛋液，ok 加入蔬菜一起炒，ok 倒入肉丁一起炒，鍋底小小沾倒入飯一起炒，黏一 ... 只能開大火炒補救嗎？08/17 00:52. ... <看更多>

今天嘗試用不鏽鋼鍋炒飯油紋出現下蛋液，ok 加入蔬菜一起炒，ok 倒入肉丁一起炒，鍋底小小沾倒入飯一起炒，黏一堆炒出來的味道還是不錯，可是沾黏的部分讓人比較在意。 ... <看更多>

提供飯太濕炒飯相關PTT/Dcard文章，想要了解更多飯煮太濕補救、糙米飯太硬、飯太硬 ... 讓我們終結濕黏炒飯！ ... 【飯】為什麼我煮的炒飯都會濕濕的，而且還會黏鍋？ ... <看更多>

提供飯太濕炒飯相關PTT/Dcard文章，想要了解更多飯煮太濕補救、糙米飯太硬、飯太硬 ... 讓我們終結濕黏炒飯！ ... 【飯】為什麼我煮的炒飯都會濕濕的，而且還會黏鍋？ ... <看更多>