湯種 麵包 香港 在 「湯種」 湯種據說由日本人發明 ... - Michelle's Bakery 的評價 「湯種」 湯種據說由日本人發明 要將啲粉漿煮至65度、之後再加入粉團去搓,可以令麵包水份充足,包包放多幾日都仲咁好味,做法仲非常簡單! 我就無溫度計、不過目測 ... ... <看更多>
湯種 麵包 香港 在 Carol 自在生活: 羊咩咩菠蘿麵包 - Pinterest 的評價 這是日本一家麵包店販賣的綿羊造型的菠蘿麵包,是不是超級卡哇伊~~ 羊咩咩菠蘿 ... 近年,香港的麵包店很流行一種叫湯種的麵包,其實所謂的湯種只是做麵包的一種方法。 ... <看更多>