平時煮東西我都蠻隨性的，孩子愛吃漢堡排這類的食物，但是一直做不出在餐館吃到的那種鬆軟又多汁的口感，查了一下網路上幾個影音食譜，才發現關鍵是 ❤️ 麵包粉與鮮奶 ... ... <看更多>

這一款手揉帶蓋白吐司，沒有加雞蛋也沒有用鮮奶，材料無敵簡單，作法也無敵簡單！只要利用水合的方式讓麵粉跟水自己產生麵筋就可以輕鬆揉麵了！ ... <看更多>

這篇食譜就是先烤吐司，再做壓模三明治，再打麵包粉，最後做可樂餅。一條吐司完全沒浪費，而且我還用麵包粉做出了免炸的偽炸雞排給菲爸吃， ... ... <看更多>