任何加熱的方式都會導致食物營養素 流失 所以不是只有微波爐會造成而已其中最容易失去 營養 的就是水溶性維生素記得留言告訴我你學到了什麼『五個錯誤的 ... ... <看更多>

微波爐小常識: 什麼微波加熱的食物會產生致癌物質呀、食物的營養價值會流失呀、微波輻射損傷大腦呀，這樣的說法大 ... 微波不會對人致癌，也不會讓食物產生致癌物質。 ... <看更多>

牛奶、餐盒經過微波加熱，營養會不會流失， 甚至變質？ ◎ 食物營養流失與微波加熱無關微波普遍被用來「再加熱食物」，民眾也常利用便利商店的微波爐 ... ... <看更多>

迷思1：會產生大量有害物質？】不！微波煮食溫度較低，烹煮時間較短，比起用瓦斯爐烹煮，更能有效減少有害物質產生。 【迷思2：導致食物營養流失？】 ... <看更多>