用粘米粉代替澄粉,教你做出好吃的「菜kuih」 https://hknews.pro/article/1495510#1187
同時也有219部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│麵粉裡加一塊南瓜,不用烤不用蒸,一週吃6次都嫌少,出鍋瞬間被掃光,香!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常...
「粘米粉」的推薦目錄:
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粘米粉 在 芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的最佳貼文
今天我要做什麼素食家常菜料理呢~我用南瓜做一道糕點,就是南瓜餅,在馬來西亞叫做金瓜粿,很多人會覺得做糕點很麻煩很困難的,其實呢~ 這道料理零廚藝的都一定可以成功,步驟也很簡單,大家看完了一定也會做。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,200克南瓜、100克豆漿、1 tbsp再來米粉(粘米粉)、200克糯米粉、半茶匙玫瑰鹽、1 tbsp食用油、椰糖、1/4茶匙鹽。
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粘米粉 在 Elle Onni Facebook 的精選貼文
小賽從小耳濡目染之下
很熟悉Thermomix 的操作
今天和小賽一起用 Thermomix 做Zui Kuih
這個是我們麻坡人的最愛
講真的如果沒有Thermomix 我是不可能做出來
而且我家裡應該不會有粘米粉這種東西😂
有了Thermomix 後這個料理是我們家常出現的小吃
尤其我阿拔阿麻現在暫住在我們家
MCO 不能回家想吃什麼都有 Thermomix 代勞
要吃什麼都可以隨時生出來
真的是萬幸 !
小賽常常有很強的個人想法
比如她想要做什麼,怎樣搭配等等
今天blend 了那個蒜米後她要求她要的小型Spatula
然後很主動自己把食材刮下
講真的我當下很 surprise
因為她整個手法就是很老練
好像用了Thermomix 很多年那種老手
#其實她也才2歲半
講真的,這段不能出門的日子小賽成長了很多
我自認沒有花很多時間在幫她做訓練之類的
也很少教她什麼很厲害的東西
應該教最多就是讓她學習用 Thermomix 自己做料理
我覺得 Thermomix 除了是幫助很多家庭主婦
可以很輕鬆煮各種不同的料理又不用辛苦打掃廚房之外
還是一個 #CP值超高的早教器材
#比任何早教器材都更棒
很多專業人士都說陪伴小孩 #重質不重量
如果每天都可以陪伴小孩至少一小時
專注而不被打擾
我相信 #一起做料理 是一個超棒的活動
而且可以 #每天實踐無負擔
因為小朋友可以和麻麻一起做料理
也同時賦予她使命
我也會把一些日常工作交代給她
甚至是拿玻璃碗拿花瓶什麼
我都讓她嘗試看看
只要是在安全狀態之下
就算被搞砸,也當作是一個學習的過程
小賽也在這樣的學習下變得更有責任感
其實我真的覺得人人家裡都需要有至少一台Thermomix
尤其是有孩子的家庭
因為不只是煮婦們收到會開心
也是陪伴孩子們成長最棒的禮物🎁
我希望你們家裡都有Thermomix
如果還沒有,真的可以馬上買一台
因為真的真的真的很好用!
粘米粉 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│麵粉裡加一塊南瓜,不用烤不用蒸,一週吃6次都嫌少,出鍋瞬間被掃光,香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要做什麼素食家常菜料理呢~我用南瓜做一道糕點,就是南瓜餅,在馬來西亞叫做金瓜粿,很多人會覺得做糕點很麻煩很困難的,其實呢~ 這道料理零廚藝的都一定可以成功,步驟也很簡單,大家看完了一定也會做。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,200克南瓜、100克豆漿、1 tbsp再來米粉(粘米粉)、200克糯米粉、半茶匙玫瑰鹽、1 tbsp食用油、椰糖、1/4茶匙鹽。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
粘米粉 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│秋天要多吃地瓜,教你馬來西亞的好吃做法,不用烤不用烙,上桌瞬間被掃光!│Vegan Kuih Keria
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用地瓜做一道家鄉味的糕點,突然很想吃,可是台灣買不到,所以打電話問了我媽媽,做了這幾次之後呢~我把它的步驟簡單化,然後現在來跟大家分享。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,600克地瓜、 120克中筋麵粉、20克再來米粉(粘米粉)、油適量、2 tbsp水、4 tbsp白糖。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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粘米粉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
台式小吃的甜品大概已經都玩過了!粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。
這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」,視覺效果真的是太可愛了!說它像一隻隻的小蝦,我覺得更像小蝌蚪呢!成品真的太可愛,而且清涼好吃,其實吃起來跟米苔目有異曲同工之妙。
涼蝦,又叫「米涼蝦」,這個小吃的外型因頭大尾細形似蝦,然後是吃冰涼的,所以稱為「涼蝦」。涼蝦因其小、滑、糯、爽,可飲可吃,可小口喝也可大口吞,可吃甜或吃鹹,吃起來的味覺感受各有不同。這次做成甜口的版本,再怎麼用文字、影片形容,不如親自動手試試比較實際,炎熱的夏天來玩玩看涼蝦吧!
⚠️配方牽一髮、動全身啊!請不要問我改掉什麼食材可不可以❌光試這個配方組合,我家冰箱已經堆滿涼蝦了!想試別的組合、份量,請自己做實驗囉🙏🏻
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/lRly2E
📌影片小撇步
1.大陸用大米粉(粘米粉),在台灣可以用在來米粉取代,口感接近可取代。
2.玉米粉不是玉米澱粉,就純玉米乾燥後磨成粉。
3.不要期待它像珍珠粉圓的口感,米製品是軟滑的口感,有點像米苔目但又不相同,而且這個涼蝦冰了口感不會硬,米苔目冰了會硬。
4.當熟麵糊要漏入水中定型成涼蝦時要確定是冰水喔,否則涼蝦口感會太軟,一定要是冰涼的水,涼蝦口感才會有Q彈爽滑感!
👩🏻🍳 食材 Recipes
在來米粉35克
綠豆澱粉100克
玉米粉20克
冷水200克
滾水800克
《糖水》
黑糖100g
紅冰糖或砂糖100g
滾水200g
(視喜歡的濃稠程度調整水量)
✅或直接用冬瓜茶磚加水做冬瓜糖水(視喜歡的濃稠程度調整水量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #涼蝦 #四川涼蝦 #甜點
粘米粉 在 粘米粉,澄麵粉,木薯粉,粟粉的介紹及... - Facebook - 登录或 ... 的推薦與評價
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粘米粉 在 [問題] 再來米粉去哪買? (在來米粉粘米粉) - 看板cookclub 的推薦與評價
想請問一下前輩們,很多餅皮會加入再來米粉,或者蘿蔔糕也會加入再來米粉。 可是,我問過菜市場賣南北貨的店家,都沒有賣。 剛剛爬了精華區,看了一堆食譜,也沒有找到 ... ... <看更多>
粘米粉 在 到底蘿蔔糕要用粘米粉或糯米粉或是在來米粉呢? 年糕 - Pinterest 的推薦與評價
Jan 24, 2017 - 中文名稱: 粘米粉或在來米粉英文Rice flour, turnip cake powder 粘米粉(沾米粉)正確應該叫做蓬萊米粉,蓬萊米做的,粘米粉英文short grain rice powd. ... <看更多>