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【學長的手沖咖啡學，限時85折活動開跑】
#沒報到的趕快補一下 #精彩咖啡生活開始囉
是咖啡的醇厚與層次☕️
讓我們能感受更多生活的稜角與線條
2021 PPA 週年慶｜甜點館活動開跑了
很開心我的課程「手沖咖啡學」也參與其中
能在課程裡與更多人分享手沖咖啡的心得，真的很令人振奮！
再次推薦對手沖有興趣的朋友們，把握機會
這堂 #手沖咖啡學，會教你：
📌手沖咖啡基本介紹
📌咖啡豆的種類與挑選
📌不同的沖煮手法：一刀流、推粉法、攪拌法
📌風味調整：沖出果酸/甜感
📌學會找到手沖「黃金參數」
07.12 前購買我的課程
結帳輸入優惠碼 SWEET 即享 85 折
🎁 此外，完成訂單還可以抽 1 台 SMEG 半自動義式咖啡機噢！
好好在家，感知生活細節
就從一杯好咖啡開始✨
➤ https://www.pressplay.cc/link/5B103208
【手沖咖啡學】#重要公告 #募資贈品得獎公布🎉
感謝大家加入這堂課，課程即將在 6/30 上線！
以下公布募資方案的中獎名單：
1️⃣TimeMore黑鏡電子磅秤
陳*竹 yi***0814@gmail.com
2️⃣Minos 手沖壺
劉*明 au****t0509@gmail.com
3️⃣Zoom 錐刀電動磨豆機
王*盈 lori.****[email protected]
【#前100人中獎清單｜衣索比亞日曬-乙包】
在募資期間，前100名購買課程的學員，可以獲得咖啡豆一包。
請在2021/6/30 前幫我們去填寫好 PressPlay 帳號中的電話與地址。
以便我們在 7 月初的時候幫大家寄出喔！
https://pse.is/3jgml4
‼️ #請同學們儘速登入PressPlay填寫地址和電話哦‼️
【#課程進度預告】
目前課程在 2021/6/30(三) 第一階段上架，將上架到 Lesson 4
會在 2021/7/14(三) 上架完剩餘課程!
#手沖咖啡學 募資優惠中☕️ #手沖小教室
【調整咖啡沖煮手法，找出自己的黃金變數】
你有遇過這樣的狀況嗎？
自我摸索，學會一些手沖技法
但是喝起來風味不突出甚至不好喝
你可能覺得是哪個「手沖步驟」需要調整
想要修正錯誤或是改變風味，卻不知從何下手
或是你調整了，卻造成了更多問題，找不出原因
☕️#這堂線上課會教大家四種手法：
1. 一刀流
2. 推粉法
3. 中心注水法
4. 層次沖法
每個手法的沖煮步驟，我將會一個一個拆開來探討，弄懂箇中意義，然後再告訴大家如何把這些功夫，結合成一段精彩而有意義的沖煮。
擁有更多心法，回到你的日常生活，你會發現過去沖法，也可以如此清晰明白，你的咖啡風味也能如此千變萬化。
一起加入這堂課，來場手沖咖啡的奇幻之旅吧！
#手沖咖啡線上課
👉🏻https://www.pressplay.cc/link/4DED25C2
☕️ 募資達標，預計2021/06/30開課！
店名：乾坤足道養生館
店中店名：真的粉忙,手沖嘎逼 Really busy pour over coffee
電話：0976-237-778（Maurizio Jack）
地址：新北市永和區保平路36號1樓
營業時間：不定 可能在下午至晚上(建議事前打電話預約)
公休日：星期三
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Reallybusypourovercoffee/
花花草草 Flowers & Grass粉絲團：https://m.facebook.com/%E8%8A%B1%E8%8A%B1%E8%8D%89%E8%8D%89-Flowers-Grass-185103492079895/?locale2=zh_TW（文創商品）
關於：本身學美工設計的但太熱愛喝咖啡 從義式濃縮咖啡開始喝起 喝到後來喜歡喝單品咖啡系列，去了解每個國家咖啡豆多廣見聞 從手沖咖啡學起，日後會在研發各種不同或者創新 採用她家烘培咖啡。
手沖咖啡學 】 手沖咖啡是一個充滿藝術的科學不同種豆子、研磨粗細、濾杯、水溫、沖煮手法...都會影響咖啡的風味-萃取出前段的風味，你會得到「香與 ... ... <看更多>
《大師級手沖咖啡學》 選豆‧烘焙‧手沖‧品飲，咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節【隨書附20支示範影片QRcode】 作者：崔榮夏譯者：黃薇之出版：采實 ... ... <看更多>
手沖咖啡學 在 [問題] 咖啡學書籍的疑問- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近想入手咖啡書籍
想說先從咖啡學開始
但發現有韓懷宗的咖啡學跟田口護的咖啡學
請問大家推薦的是哪一本啊@@？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.195.128
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1514436092.A.107.html
看到田口護的咖啡學好像很圖文並茂
就蠻有興趣的
※ 編輯: bbsstanhsu (223.137.217.128), 12/31/2017 11:47:00
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