ⓎⓊⓃ |秋季湯品:黑蒜雞湯
#NeoflamFIKA系列鑄造不沾鍋
#KUHNRIKON炙燒烤盤節能板
#明天週五結團喔
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英國入秋後氣溫降的快,這幾天白天在家工作,就已經開始打開暖氣了。
天冷,就想喝湯!
速速請老公上超市拎一隻有機玉米雞和黑蒜頭回來。他負責剁雞,我負責剝黑蒜。(黑蒜有點黏糊糊的,其實有點不確定是不是要剝開?還是可以整顆丟下去?)雞肉的部分,我習慣用滾水燙過、沖洗乾淨雜質後再入鍋。
食材都準備好之後,通通一起丟進Fika湯鍋中,加入滾水。中火加熱至滾後,就用最小火慢燉。只用鹽巴調味,雞肉熟爛之後就好了。
黑蒜的味道比起新鮮大蒜溫和的多,但多了一點煙燻的氣息。溫潤微甜的黑金湯頭裡,我還加了白菜和腰果,配合我的 #減醣飲食。
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❧ #KUHN RIKON炙燒烤盤潔(節)能板
有點小意外這個 #不預期器物推薦,居然很受大家的喜愛!買大送小的優惠組合,也只進行的本週五,有需要這種 #實用廚房器物 的人,歡迎一起入坑!♥
#買大送小再送番茄刨皮刀
#臺灣製造專利設計
❶#導熱效果優秀
節能板的最重要功用,當然就是「節能」啊!因為使用的材質導熱效果、蓄熱保溫力強,所以在關掉爐火後,依然能維持一些熱度。所以尤其適合在燉煮/保溫食物時是使用,也不像使用明火時容易讓鍋底燒焦。
❷#保護鍋具不被刮傷或燒黑
因為在鍋具和直火煮間多隔了一層節能板,所以也不怕明火會把心愛的白色鍋具燒黑燒黃了! 尤其超推薦有訂購Fika系列鍋具的朋友,一併把節能板帶回家。
❸#保護爐心及檯面
像我們家是傳統的瓦斯爐檯面,所以難免在煮食時會有噴濺、湯汁溢出的情況。這一點在我多加了節能板之後超有感,檯面真的乾淨很多,煮完快速擦拭即可。
❹#26公分大面積炙燒節能兩用
一面平整、一面溝槽的設計,多了炙烤的功能。我自己覺得錄影的時候應該也很好用。
❺#幫助快速解凍
另一個我非常推薦的理由,就是幫助快速解凍。可能是我自己心理作用或龜毛,但我本身不太愛用微波爐解凍肉類,總覺得食材變難吃。所以對我來說,這是個很得力的解凍助手。
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🥇KUHN RIKON 炙燒烤盤潔(節)能板 26cm
+神奇潔(節)能板 24 cm
+UCOM蕃茄刨皮刀
☞下單連結:https://bit.ly/3k8TXcU
🥇Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋
這次的選購方式是 #可以自己搭配組合(3入、4入、5入任選),均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來,每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折
☞下單連結:https://bit.ly/2XpqEdt
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,這次跟MARUTAI九州拉麵合作料理影片! 不要小看快煮拉麵, 在家這麼簡單可以做出跟餐廳一樣的美味! 介紹有肉&多種蔬菜的豐富拉麵配料作法。 可以享受很有滿足感的拉麵! 大家一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 鹿兒島風炒黑豬&蔬菜豬骨拉麵/黒豚野菜炒めとんこつラーメン 「 1人份 」 鹿兒島豬...
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愛買瓦斯爐 在 Facebook 的最佳貼文
🍳遇見一只鍋 ~【THANKFUL膳夫APRON鈦離子不沾鍋】
發現當開始喜歡自己下廚後,各種鍋具餐具的宣傳廣告和購買資訊總是比包包衣服鞋子這些更能吸引我的目光逗留..🤣
對於一個愛買愛用好鍋的鍋控者而言,鍋子就像手機一樣總是想著換新款嚐嚐鮮,就像衣櫥裡的衣服一樣永遠覺得少一件,就像餐廚櫃裡自己珍愛的各種美麗餐具一樣,時不時的總想依當天的料理和心情選用它們..是的!好鍋也是這樣子的存在。
所謂:『工欲善其事,必先利其器。』因應各種料理的不同做法,選用正確的鍋具來完成它就能夠達到事半功倍的效果!好用的鍋具能讓烹飪時光如行雲流水般的自在且有效率的完成,反之用到不好用的鍋子真的就如同穿著不合宜鞋子一樣的處處蹩腳..
言歸正傳~來分享最近已用了一小段時間..讓我覺得相見恨晚的超好用膳夫THANKFUL【APRON 鈦離子不沾鍋】經典三鍋組。
經典三鍋組分別是~#26cm的平底煎鍋、#28cm的深炒鍋 和 #18cm的牛奶鍋。鍋型帥氣流暢灰黑色調內斂沉穩的膳夫鍋,不僅好看更是好用。尤其超酷的鍋蓋手把設計,除了好拿好握以外,還可以立正擺放,真的很方便使用。
【#膳夫鈦離子不沾鍋的四大特點】:
⭕極厚5.5mm #厚釜鍋底 ✔
膳夫鍋「比照高級鑄鐵鍋的成形方式及用料,以高強度一體成型的方式鑄造而成。讓鍋具不易變形更耐用,更有絕佳的導熱和保溫性,讓鍋面溫度更加穩定。」
⭕#耐磨超過50萬次 ✔
運用來自德國的頂級技術和頂級奈米塗層,鍋身噴附高硬度高熔點的「鈦等離子」,讓膳夫鍋有極高硬度的保護層,能夠抗酸腐,超耐磨。
⭕#三層頂級奈米不沾塗層 ✔
膳夫鍋使用「Extra Platinum頂級奈米不沾塗層」通過SGS 及德國 LFGB等檢驗測試,23 項重金屬零檢出,「無致癌物POFA」檢出,再加上高硬度耐磨的鈦顆粒,有著絕佳的安全性和不沾度以及耐用度。《免養鍋/冷鍋就不沾》
⭕#不挑爐具皆可使用 ✔
瓦斯爐、IH 爐、電陶爐、電磁爐等都適用,最棒的是放入洗碗機洗滌也沒問題喔!
🍳常說不沾鍋是消耗品,但那是不經用的不沾鍋才會有的狀況。膳夫APRON鈦離子不沾鍋要來顛覆你這樣的思維了!
膳夫Thankful運用德國頂級技術多重工序的嚴謹製程,讓有著厚釜鍋底和抗磨鈦離子、再加上頂級奈米塗層的不沾鍋更加抗磨與耐用,讓不沾鍋不再是不經用的消耗品了。
👉這麼好用的鍋具值得你更詳細的認識它、擁有它~🤗
https://www.thankful.com.tw?sl-ref=madeleine
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《膳夫鍋具使用心得分享文完整版》
https://madeleinekitchen.wordpress.com/2021/08/20/
愛買瓦斯爐 在 Facebook 的最佳貼文
尖叫!!!!我也加入了 Modori Taiwan 的家族了
成為煮婦後,我就愛上買鍋子買盤子😅
買到家裡抽屜塞滿滿,還是很愛買
相信跟我一樣愛買鍋的人都懂
輪流用不同的鍋煮東西很療癒🌱
而且,不同東西當然要不同鍋啊(叉腰
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Modori是全白色系的鍋具組
除了高顏值外🤍🤍🤍
比較特別的地方在於把手是可拆式的
鍋子可以用在瓦斯爐、IH爐、烤箱
非常方便~同時煮完也可以直接上桌!
把把手拆掉就變盤子🥗
另外他是做可以堆疊收納的,所以很省空間
也很適合帶去錄營⛺️做使用
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保鮮盒的部分也是超可愛的色系
還是全霧面的設計,質感100分🌼
重量也非常輕巧,不像一般很重的保鮮盒
最重要的是裡面有刻度😲😲😲超貼心
帶出門就像在練臂力一樣
Modori的保鮮盒可以冷凍、微波、水煮、烤箱加熱
耐熱溫度:-50度~250度
所以大家可以很安心使用!
-
這陣子一口氣的買了好多鍋子…..
老公表示:….你在幹嘛
哈哈哈哈哈哈哈哈
我:沒幹嘛,爽啊😊
#Modori #陶瓷湯鍋也好想買
愛買瓦斯爐 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
這次跟MARUTAI九州拉麵合作料理影片!
不要小看快煮拉麵,
在家這麼簡單可以做出跟餐廳一樣的美味!
介紹有肉&多種蔬菜的豐富拉麵配料作法。
可以享受很有滿足感的拉麵!
大家一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
鹿兒島風炒黑豬&蔬菜豬骨拉麵/黒豚野菜炒めとんこつラーメン
「 1人份 」
鹿兒島豬骨拉麵 Kagoshima Ramen—1包
水 Water--480ml
黑豬五花肉 Sliced Pork Belly—100g
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper--適量
高麗菜 Cabbage—100g
洋蔥 Onion—1/8個
蘆筍 Asparagus—5~6支
紅蘿蔔 Carrot—20g
香菇 Shitake mushrooms—2片
[ 和風Ankake醬汁 ]
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
香菇水 Shitake water—100g
柴魚片 Katsuo bushi—2g
鹽巴 Salt—1/4小匙
太白粉 Potato starch—2小匙
水 Water--2小匙
白芝麻 Whit sesame—少許
【 MARUTAI九州拉麵 】
*各產品特點介紹(熊本,鹿兒島,博多)
熊本 黑麻油豚骨風味拉麵-使用豬骨、蒜頭熬製湯底,加上特製黑麻油,完成濃厚感十足的蒜味豬骨湯拉麵。
鹿兒島 黑豚骨風味拉麵-選用鹿兒島本地的黑豬骨製成湯底,配上具鹿兒島特色的粗麵條與焦蔥末,品嚐最道地的日式拉麵。
博多 醬油豚骨風味拉麵-使用豬骨、雞骨與洋蔥熬製湯底,加上白胡椒、芝麻粒與醬油,完成濃郁又順口的豚骨拉麵
*販售通路:好市多,家樂福,愛買,寶雅,Jason超市等等
*更多產品訊息:https://goo.gl/3NuMkr
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*刀子:VICTORINOX 瑞士維氏
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
愛買瓦斯爐 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳解答
100924大直租屋明水大觀之外交官精選豪宅
影片網址→http://youtu.be/G0AHvXq2Zc8
物件名稱─明水大觀之外交官精選豪宅
建設公司─德源建設
使用分區─商業區:用途─商業用
格局─3+1房/2廳/2衛/2露臺/1陽台
總坪數─69.98坪;房屋權狀─60.47坪
主建物─36.24坪......↓
附屬建物─7.73坪
公設─16.5坪
座向─坐北朝南
邊間─是;採光─3面
瓦斯─天然;警衛─24hr
戶數─1層2戶;電梯─1部
所在樓層─3樓;總樓層─地上11樓/地下2層
建物完成日期─96年/11月/27日;屋齡─5年
建物管理費110元/坪+車位550元/個=7202元/月
構造─RC,鋼筋混凝土;外飾建材─山型磚、天然石材
車位說明
9.51坪/坡道平面/1個
生活機能
鄰近商圈/市場─美麗華、愛買、家樂福
鄰近公園─永直公園
鄰近學區─永安國小
鄰近交通─捷運劍南路站
提供設備
電視、中央空調、冰箱、熱水器、洗衣機、天然瓦斯、瓦斯爐
提供家具
床、衣櫃、沙發、書桌椅、茶几、書架、椅子、餐桌椅
特色說明
1.美麗華,、愛買、家樂福商圈、河岸公園步行5-10分鐘,捷運窗外400公尺
2.邊間、三面採光、室內實際可使用坪數約40坪、大直少數低公設豪宅
3.另有前後大露台(另30坪,無含於權狀內),再加主臥專屬陽台,視野佳
4.街道開放空間與棟距大,無都市壓迫感
5.兩大房、一小房、另加一個傭人房(傭人房可通廚房或另有後門出入口)
台灣房屋大直特許加盟店─群智不動產有限公司
副店長─陳泰源─0920-120-504經紀人─廖來萬;證號─(91)00464
(此物件為大樓介紹,欲知此社區是否有釋出物件在賣,請來電詢問)
網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/31066840
愛買瓦斯爐 在 Kiki-愛買兔- 還好卡式瓦斯爐算爐具...空運沒有為難... - Facebook 的推薦與評價
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愛買瓦斯爐 在 外宿必備白色小家電評比。咖啡機&復古櫥櫃。illy、Nesppreso 的推薦與評價
外面買的沒有這種整支全白的。 ... 一個人準備家族烤肉備餐 好市多+ 愛買 採購\烤肉慶生會kaori vlog # 262 ... 我最愛的 櫻花 瓦斯爐. ... <看更多>
愛買瓦斯爐 在 [閒聊] 愛買愛買… - 看板marriage - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
關於愛買老婆,我今天要來分享媽媽的遊樂場,廚房。
我老婆是職業婦女,平常下班的時間比我還晚。因此,我
們家很少開伙。我明白老婆的難處,反正我們住得離我爸
媽家很近,大部分的時間我都回我媽家吃。老婆偶而煮一
次,我和兒子們都會很捧場。像我本人,就算是沒有削皮
的絲瓜煮成的絲瓜湯,我還是給他喝完,絲瓜也是嚼過之
後才吐掉。
三個月甚至半年才開伙一次的廚房,瓦斯爐主要的功能是
燒開水,瓦斯桶也總是放到過期。這樣的廚房有必要花大
錢佈置嗎?我個人是覺得沒必要。
不過廚房既然是媽媽的遊樂場,她當然會用心花錢佈置了。
首先是餐桌,從我媽家搬來的餐桌,她覺得沒有設計感,
因此她買了一套峇里島風的餐桌椅,大概花了5-6萬元吧,
她覺得很划算,因為「同樣的桌椅在百貨公司要10萬元呢!」
不過因為很少使用,所以這套桌椅主要的功能還是放茶壺
和茶杯。
上次電子鍋壞掉之後,她也買了一個高級電子鍋。到現在
半年了,大概只用過二、三次。
前一陣子,老婆覺得整個流理檯很難用,想要買一套櫻花
整體式廚房櫃。我跟她說,妳平常很少使用,何必花這些
錢呢?她卻大發脾氣,說她很想幫小孩準備營養豐富的飯
菜,我卻給她潑冷水。我們吵了一架之後,這件事不了了
之。
最近,我覺得小孩老是吃外面的早餐,常常吃不完又不營
養,於是這二個星期,我每天早上早起,幫孩子煎個蛋,
烤個吐司再泡杯熱可可,吃完才上學。我覺得這樣還蠻好
的,我也做得很開心,有時也會順便幫老婆煎個蛋。
而且,我的習慣是,吃完早餐之後就會把廚房整理乾淨。
等我老婆起床時,電鍋裡有煎好的蛋,廚房也總是乾淨得
像沒用過似的,有一次她因此忘了吃我煎的蛋。
前面講了那麼長,接下來才是本文的重點。
我們家的瓦斯爐,右邊的爐頭有點壞掉,常常點火點不著。
在燒開水的時候,反正還有左邊的爐頭可用,所以問題不
大,不過左邊比較靠近牆壁,不好放鍋子,所以炒菜的時
候不方便。
我的作法是拿張小紙片,從左邊的爐頭引火之後再開右邊
的火,不過我老婆不喜歡這麼做(雖然她也會)。
今天中午老婆心血來潮又想煮飯(距上次煮飯應該有二個
月了),右邊爐頭不易點火這件事,又讓她火冒三丈。她
限我今天下午一定要去買個新瓦斯爐。
如果我不去買,大概又會被她碎唸很久。不過我總覺得這
個右邊爐頭的問題應該不大,沒有理由不能修理。上次來
檢修的那個傢伙應該只是想騙我們買台新瓦斯爐,才會說
不能修。
於是出門之前,我決定先花點時間把瓦斯爐拆開來修修看,
一拆開點火裝置,我就發現問題了。原來,因為很少使用,
有一隻不知什麼昆蟲在點火裝置裡面做了個窩,有些黏黏
的絲狀物留在裡面,瓦斯無法通過,所以點不著火。
我把那些絲狀物清除之後,右邊爐頭就可以順利點火了。
我也鬆了一口氣,省下這幾千元的花費。剛剛我老婆也試
過沒有問題了,她也沒有理由再叫我買新的了,我想她的
心裡應該會有些失落吧。
我倒想看看,今天之後,她什麼時候會煮下一餐。(今天
買回來的菜,可能又要放到壞掉了。)
以上這些都是閒聊啦。我覺得不高興的只有一句話,當她
想買系統廚具的時候,她曾經說「反正拆下來的舊廚具還
可以拿回你媽家給你媽用。」真是雪特,我每天午、晚餐
都是吃我媽煮的,小孩的晚餐也都是在阿嬤家吃的,結果
我媽還要接收她不要的舊廚具?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 106.1.120.162
我從來不強迫,甚至不期待我老婆煮飯。不過對我來說廚房是必要的。
像現在我每天早上起床幫兒子準備早餐,父子倆一起坐著吃完早餐,我
覺得是很幸福的一件事。全家人一起在家裡吃飯,也是有必要的。不一
定要每天煮,也不一定要我老婆煮。
我機車嗎?我老婆放大絕了。她趁我去跑步的時候,帶孩子們去家樂福
買了新電視和Xbox了。晚餐果然吃外面。
現在冰箱裡有二條皮刀魚(保存期限剩下10分鐘)、一包柳松菇、一包
豆芽菜、一包菠菜、一包A菜、一包地瓜葉。明天要上班了她不可能再
開伙,這些東西會放到下星期六(或更久之後)發臭,然後她才會想起
來,把它們丟掉。
然後桌上還有一整鍋雞湯,看起來沒有人動過。我吃素,所以不會吃。
如果明知晚上會出門,為啥買一堆菜?明知買了一堆菜,卻又吃外面?
我不是埋怨老婆不煮飯,我不喜歡她買一堆很少使用的東西,和放到壞
掉的食物。
我老婆會說,那是你不識貨,百貨公司一套要賣10萬元呢!
※ 編輯: foxclimber 來自: 106.1.120.162 (12/19 00:02)
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