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そしてそういった「小確幸」のない人生なんて、かすかすの砂漠のようなものにすぎないと僕は思うのだけれど。-村上春樹。
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颱風天除了要泛舟、拍大景，其實我更著迷的，就是在家煮火鍋了，生活總是需要這種充滿日常感的「小確幸」，這對兩人生活很重要✨
#diamondyumyum #儀式感日常
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🔗哪裡吃？私廚
◗今日菜單
●壽喜鍋(すき焼き)
●【MUTEKI】無敵秘製剝皮辣椒味噌醬
●【日本八幡屋礒五郎】七味唐辛子粉
●草莓
●【小山甜點市集】招牌純巧克力瑞士捲 小山甜點市集
◗今日酒單
●Torreon De La Abadia Premium 艾巴城堡珍藏紅葡萄酒 星禾玖藏 UniStar Alliance
●日本HOROYOI微醉（ほろよい）白葡萄口味
●日本HOROYOI微醉（ほろよい）白桃口味
Beam Suntory Taiwan-三得利調酒俱樂部
#飲酒過量有礙健康 #未成年人請勿飲酒
【空間，是生活的容器 - 我的自釀梅酒夢 】
#事前準備篇
第一次在自己的家釀梅酒，邊做邊喝(喂)。想起了一些往事。
我是一個實體書蒐集控，家中怎麼斷捨離捐出，都還是保持至少1000本左右的各式各樣實體書籍。很喜歡飲食作家葉怡蘭的一本書〈家的模樣〉。書裡頭有句話，在還沒有擁有自己的家時，讀起來讓我心生嚮往。
她說，#空間是生活的容器，#當容器能夠確實呼應，#合乎我們的需求與願望，#生活才能真正的有滋有味，自在自得。
閱讀此書當時正值清明梅子4-5月，看著喜歡的飲食粉專紛紛釀起了梅酒，在家中曬起了一籃籃的青黃圓滾的梅子。分享起居家生活，並且會分享，再忙，也要讓生活擁有儀式感這樣的意念。
我忽然感到一陣酸楚，我的生活是不是一團糟啊？手機裡滑著看著這些美好的生活畫面，但是放下手機，我身處的四周環境，舉頭望不見一扇窗戶。下了班回到狹小的租屋處，愛煮飯的我，會先爬到整個家正中央，臨時搭建起來的行動露營蛋捲桌下，搬出我的電鍋、餐盤餐具，然後伴隨著鄰居的二手煙味，和樓上樓下打罵小孩的哭泣尖叫聲，開始為自己煮食。
我渴望自己釀梅酒，我渴望著那些繁瑣工法背後，那些晶瑩剔透琥珀冰糖色的液體，伴隨著梅香四溢的幸福感。我渴望可以跟朋友說：「嘿，我最近有釀梅酒，我有曬梅子，我有做脆梅。做好後分你一點吃吃看。」我渴望有這樣的生活。但我現在在幹嘛？我坐困愁城般地困在一個狹小沒有對外窗，唯一的對外鐵窗還是面對住戶電梯，可以跟來來去去的居民眼對眼的奇妙結界。我知道自己當初因為預算，所以選擇了這樣的租屋空間，我也提醒自己至少有一份工作，可以自食其力，負擔這個容身之處。但我很不快樂。對於一個極度愛下廚的我來說，在生活空間裡，無法為自己煮食，每一次的拿取餐具，每一次的拿取食材，每一次的盛盤裝飯，甚至是洗碗，對當時的室友來說都是一次打擾，是一件多麼痛苦的事。
有一次朋友聊天時，她開玩笑地提起，在雙北市的社畜們，下了班，若能擁有一個專屬於用餐的餐桌，上面沒有長期放著筆電等著工作(那是書桌，是工作桌)，沒有放大同電鍋，沒有放熱水瓶，沒有放任何不屬於晚上用餐的器具。吃完飯後，也不需要把這樣的一個餐桌，藏起來，推進去，收起來，或者在拉到沙發或哪裡繼續當邊桌，或者把便當收起來，打開筆電繼續工作(追劇)。那你基本上，在雙北市已經算是個富翁。因為這表示，你的居家空間夠大，放得下一張專門吃飯的桌子，夠奢侈。
於是，擁有一張餐桌，成為了我的一個心願。我要加油，我要能夠在自己的餐桌上，釀梅酒。我窩在狹小租屋處，跟自己說，甚至寫在便條紙上提醒自己(夠勵志吧？)。直到後來終於買了房子，室內坪數不含衛浴大約16坪，隨然不大，但這16坪是真真實實屬於自己的生活空間。
那天下了班回到家，在餐桌上曬起梅子，開釀梅酒。每種感覺都很奇特。(也可能是我先喝了一口Roku Gin日本六琴酒的關係)
我打了通電話給北部的老爸，跟他說，爸，我釀梅酒了。自己做的。爸爸說，釀那個幹嘛，用買的不就好了?我只好開玩笑說，因為喝酒可以體內消毒防疫啊。釀好寄一瓶給你唷。老爸可能從接電話到掛了電話，都在想說女兒到底有什麼事嗎?
釀梅酒從搓洗、曬乾、消毒瓶罐、調整糖酒比例，真的工序繁複啊。但我忙得甘之如飴，充滿感恩。我很喜歡這次搜尋到線上買酒的店家，還有兩間販售梅子的農產平台。都好快速準時的把梅子和酒送到家中。
唯一讓我最煩惱的是，前陣子，或許因為居家防疫的關係，釀梅蔚為風潮，導致裝梅酒的容器，在網路上到處缺貨。
家的容器有了，但盛裝梅酒的容器，仍舊從缺。所以我又硬生生等了半個月，才有好心的賣家，分了最後幾個罐子給我。一圓我那好多年前的自釀梅酒夢。現在裝瓶每天去晃一晃瓶身，就覺得滿足。因為我知道，這些都是家的模樣。
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#分享事前準備的材料
1️⃣基酒
白真弓 岐阜九藏 純米酒
月桂冠 清酒 清酒燒酎 月桂冠清酒
初飲初樂 燒酒 清酒燒酎 Chum Churum Soju Chum Churum 初飲初樂 台灣
百富 12年DOUBLEWOOD 威士忌 The Balvenie
英國亨利爵士琴酒 || Hendrick's Gin Hendrick's Gin
日本六琴酒 || Roku Gin Suntory ROKU GIN
買酒網
2️⃣瓶子
德國 WECK 密封罐 WECK Taiwan
日本ADERIA玻璃罐 #ADERIA 益泰玻璃有限公司
日本星硝玻璃罐 #星硝 小器生活道具
IKEA密封罐 IKEA
Ball梅森罐 Ball Mason Jars Taiwan 美國經典梅森罐
3️⃣梅子
高雄那瑪夏野梅 知果堂
南投信義鄉手採黃 無毒農-友善環境的安心水果
4⃣糖類
冰糖
台糖二號砂糖(紅糖)
柴燒黑糖
蜂蜜
｛觀玲推好物｝其實最多人問我的不是保養問題，都是：「妳都吃哪些營養輔助品？」，製作人好友之前要我拍一支影片，但我覺得我不是營養師，也不是藥師，說不出專業的東西，對於營養輔助品，我也是消費者（除非是吃的美容品啦😎）！
然後，我發現我好愛寫圖說，就是很愛標「1、2、3、4」這樣！
1. B群：台塑生醫緩釋B群雙層錠，裡面還有添加五味子萃取物。
2. 銀杏葉萃取：FINE JAPAN的，記憶力維持，我真的很怕失憶症。
3. 蜂王乳+芝麻明E錠：SUNTORY，是熟女都應該要補充，而且可以幫你睡好覺。
4. 葉黃素：永信高單位葉黃素軟膠囊，雖然很多眼科醫師說葉黃素沒有用，但除了葉黃素，還要選擇有添加魚油跟維他命E的成分，可以延緩老化。
5. 鎂：創立於1947年的美國大廠「SOLGAR」，他們家的產品種類非常多，劑量高，包裝設計又很漂亮，對！就算是營養輔助品，包裝也要時髦。（我過了40歲之後，才知道礦物質對人體的重要性）
6. 穀胱甘肽：也是「#SOLGAR」！抗氧化效果好，不只能美白，也是提升肝功能很重要的成分，我之前就是因為這個成分不足，才會產生免疫系統問題，它可不只是美容成分喔。
7. 鋅：DHC的，很便宜但也是人體非常需要的礦物質。
8. 紅麴：DHC的，反正年紀到了就是需要這個，我一直都有在補充。
9. 薏仁：DHC的，我覺得它維持肌膚不暗沉的效果很不錯耶，這個也是一直都有在補充。
10. B12：德國「SANCT BERNHARD」百年藥妝品牌，之前免疫系統出問題時，肌膚有很大的狀況，醫生就要我補充B12，再加上它對於記憶力及女性最在意的婦女病也能預防。
11. D3：1980年創立的美國品牌「 LIFE EXTENSION」，品牌的宗旨就是生命延長，他光是D3就有好幾種不同IU的單位，適合不同年齡層，很細心的品牌。
當然，一些喝漂亮的膠原蛋白、玻尿酸之類就不再多分享，每天也都會攝取，偶爾也會喝Q10之類的，希望能給大家實用性的參考。
DHC Taiwan
#東京自由行 #日本便利商店 #日本超商
第一天的晚上已經累爆
還是要吃日本便利商店
🗼豬排丼
微波的真的沒有現炸的口感好
但真的很厚很大很扎實
毛帽覺得還可以
妮塔覺得肉微柴可以不用買
🗼明太子筆管麵
真的普通!感覺台灣也吃的到
認真不用買!
🗼生薑雞鍋洋芋片
薑味非常濃!以為天氣很冷
可以有暖的錯覺
結果真的是幻覺
愛吃薑的可以買!很薑!!
🗼漢堡排
很好吃!可以買!!多汁又厚實!!
日本的漢堡排真的不會失望
禁止酒駕。未成年請勿飲酒
🗼ASAHI吟釀6%
清酒和啤酒的混合
還不錯!!沒有清酒的酒感那麼重
又有啤酒的氣泡很可以!
🗼SUNTORY或ASAHI水果9%
每次來日本都會買來喝!!
必買!一喝就有感!!
大家要適量飲酒唷!哈哈哈
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＊本片與SUNTORY合作
一次喝到好多口味好幸福～
大家也去喝喝看SUNTORY的 ほろよい微醉吧！
三原TAIWAN(日文頻道)：https://www.youtube.com/channel/UCQimp8PIBqQSDHXtPg7_g9Q
偶像頻道：https://www.youtube.com/channel/UC9L2RW00CgoDA9uhjtWRrSA
kids頻道【123kids!!】https://www.youtube.com/channel/UC23SG4XKkSrbhz-bZ2f5Mfw
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每晩７點更新!!!( *´艸｀)
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＜＜我的其他的影片＞＞
『學學日文之歌（只要學會這首歌，就能在日本生存！）』
https://youtu.be/7I2Ryji_9Js
『假裝成台灣人的話，日本人會溫柔相待嗎！？ 』
https://youtu.be/pOvNkhPtM1Y
『Road to 台北小巨蛋 （唱出對夢想的憧憬的曲子！）』
https://youtu.be/CAi8W-xgV2o
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◆三原周邊
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◆KKBOX 專輯『Road to 台北小巨蛋』◆
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【B.O.】
Composer 詞曲: ØZI, 9m88
Producer 編曲: ØZI
Bass: 簡道生
Piano 鋼琴: 曾增譯
Executive Producers製作人: ØZI, MCKY, LilFu海大富, Razor 剃刀蔣
Recording Engineer錄音師: Zachary Lin 林清智 @ How We Roll Music Studio好威龍音樂工作室
Mix 混音: 黃文萱
Directed by 視覺: Bobo Nuyent
Lyrics 詞:
Verse 1:
Cruising down the street in my 6-4
I’m about to get lit with my 6 hoes
I mean 6 bros
but haha probably both, I mean god knows
who we're gonna see in the clubs tonight
我穿梭這城市的neon-lights
有莫名的預感
今晚我又要醉了到底怎麼辦
想不到 該去哪裡pregame
我不要, 那裡一堆瞎妹
想領桌 但還沒12點
let’s just Suntory and tea隨便 oh
I don’t care
where we go
因為 i know...
Hook:
We’re about to B.O. tonight
We’re about to B.O. tonight
We’re about to B.O. x2
Verse 2:
The liquid flows into my body
連續喝了 三杯shot of whiskey
還比不上旁邊的Fanny
她喝個vodka都不加cranberry juice.
說到Fanny
剛剛坐在她旁邊的女孩
她好可愛
是我的菜
dat ass so nice
I love her laugh
She looked at me like 坐過來
I’m frickin down for that, so I
慢慢的穿過人群走到她的身邊
她一邊看著我還一邊不停放電
Im loving the vibe of the night
And for that
Hook:
We might as well just B.O. tonight
We might as well just B.O. tonight
We might as well just B.O.B.O.
We might as well just B.O.B.O.
9m88:
I'm always like a party poop
Look at ppl, what they tryna proove
til the moment I see you
我已知道what I wanna do
Think, imma B.O. with you,
a little bit Chill-O with you,
a little bit
Boi don't kill my vibe～with it
How about we make a deal?
我們可以跳舞跳到天亮
可以什麼都不用想
live in this moment 不必假裝
Let's go with the flow tonight
Only me and you, and you, and you Y
es, I think you know- what to do
2018 Forbidden Paradise Music Co., Ltd. 新樂園音樂有限公司
獲文化部影視及流行音樂產業局補助
Instagram:
ØZI: www.instagram.com/ozioffcl
MCKY: www.instagram.com/mckylin
Razor: www.instagram.com/razorchiang
LilFu: www.instagram.com/lilfu_hsu
Suntory Whisky Househttps://www.suntory.co.jp/whisky/whiskyhouse/地址 ... ... <看更多>
May 27, 2014 - This Pin was discovered by e21MagicMedia. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. ... <看更多>
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