Le Creuset 鑄鐵鍋+32公分大尺寸炒鍋 的團購正式開團囉!!
這邊先跟大家公布一下團購的優惠價格。
有需要購買的粉絲們,進入賣場後請記得要輸入💖優惠代碼:rosalina
💖以下為四組商品賣場
1. TNS 32公分炒鍋+玻璃鍋蓋,團購價 NT5,480
http://www.lecreuset.com.tw/2019-k-a
2. TNS 22公分 平底鍋,團購價NT1,980(目前已經售完囉)
http://www.lecreuset.com.tw/96203022000020
3. 20公分鑄鐵鍋+不鏽鋼蒸籠,團購價 NT5,380(目前已經售完囉)
http://www.lecreuset.com.tw/2019-k-c
4. 16公分 +Hello Kitty造型餐盤1入,團購價NT3,980
http://www.lecreuset.com.tw/2019-k-e
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👉TNS 雙耳炒鍋 32cm + 玻璃鍋蓋 32cm
售價NT10,300 折扣後 NT5,480 下殺53折
👉TNS 單柄平煎鍋 22cm
售價NT6,800 折扣後 NT1,980 下殺29折
限量20個
👉琺瑯鑄鐵圓鍋 20cm 鋼頭 + 不鏽鋼蒸架 20cm (雪紡粉及亮藍兩色可選)
售價NT10,200 折扣後 NT5,380 下殺53折
👉琺瑯鑄鐵圓鍋 16cm + 瓷器Hello Kitty造型餐盤(薄荷綠、琉璃藍、櫻桃紅、迷霧灰、火焰橘、沉靜黑六色可選)
售價NT8,800 折扣後 NT3,980 下殺45折
當初跟Le Creuset 要求加開32公分大炒鍋的團購商品,廠商一直問我:會不會覺得太大了點呢??
害我也猶豫了起來XD 當初是為了一些粉絲的需求特地尋找大尺寸炒鍋,沒想到 平常不太喜歡大鍋子的我,覺得32公分也很OK耶!!
其實這款炒鍋因為是雙耳的關係,所以使用起來就比較不會太吃力,因為施力點有兩端,而且可以兩手拿起來甩鍋,超帥的!!
比起單柄的大炒鍋甩鍋,雙手操作更容易!超級適合做炒麵、炒米粉之類的料理!
最近塔塔用這個炒鍋做了超好吃的炒米粉,女兒連續吃了兩碗,想吃第三碗的時候就被哥哥吃完惹~~嗚嗚~
一直炒著要我再做一次炒米粉~下次再來跟大家分享塔塔家的炒米粉。
而且32公分並沒有我想像中那麼誇張大,因為炒鍋的形狀是圓弧形的,底部的尺寸是18公分,開口直徑才是32公分。這樣對於炒蓬鬆的青菜來說 會是比較好翻炒的方式!非常適合3-4人以上的家庭使用!
煎魚都可以不需要屈就於鍋子大小,喜歡吃煎魚的人,大鍋子絕對是首選!
有關昨天大家對於鍋具的一些問題,像是20公分可以煮幾人份的飯呢?
👉20公分單純煮白飯、糙米飯 可以煮到450克的米量(一杯米160g)
但是如果是五目炊飯或者是西班牙海鮮燉飯的話,因為有其他食材的份量,最多就煮320克(兩杯米)的份量。
👉20公分鑄鐵鍋 可不可以煮一杯米的量呢?
會建議大家使用適當的鍋具大小來烹調,至少米跟水放進去要超過鍋子一半的容量這樣才會比較好煮喔!不然溫度掌控不好容易煮出鍋巴飯。
👉20公分鑄鐵鍋 大概可以滷300克左右的滷肉,或者一小鍋的馬鈴薯燉肉,還有可以煮400克的糯米油飯!四人份的酸辣湯
馬鈴薯燉肉:https://youtu.be/g3AQGjtIMTA
家常酸辣湯食譜:https://youtu.be/ObMyTeLJQ6o
👉16公分的小鍋子 可以煮一杯到一杯半左右的米量,通常我是煮250克的米。比較適合1-2人的小夫妻。
不過塔塔自己是小鍋子的愛用者,因為小鍋子太方便了!像是燉煮的料理,當天沒有吃完,我都會裝在小的鑄鐵鍋裡面,然後移到冰箱冷藏,隔天整鍋拿出來稍微退冰後就可以直接放在爐火上加熱回溫,非常方便!如果是用保鮮盒或者是其他容器乘裝,就得要拿出來倒到鍋子裡面去加熱,有點小麻煩。不過如果你是習慣微波加熱 那就另當別論了。
像我自己沒有用微波的習慣,瓦斯煮幾分鐘就好啦~
💖小鍋子也很適合做烘焙喔!
像是上次跟大家分享的免揉麵包,大概可以裝200克左右的麵粉量,詳細食譜可以看這邊喔!
👉免揉麵包 無敵簡單、零失敗:
https://youtu.be/vrexCG2rYQM
👉鑄鐵鍋煮飯不燒焦秘訣:
https://youtu.be/_Fc7h5gFYSc
鑄鐵鍋煮白飯:
https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk
鑄鐵鍋煮糙米:
https://youtu.be/FSiiEB2OYoE
👉💖更多的料理食譜可以上我youtube頻道尋找喔!
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,泰國街頭烤豬肉串 Thai Street Food - BBQ Pork Skewer Ingredients: Pork shoulder blade collar - 440 g Coconut milk - A Few Marinade: Garlic Cloves ------ 5 Cl...
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期待已久的 Le Creuset 鑄鐵鍋的團購終於來了~
還有32公分大尺寸炒鍋!等很久的朋友們不要錯過囉!
👉💖開團時間:4月3日 星期三晚間八點準時開團喔!
塔塔本身就是Le Creuset的愛用者,這次可以幫大家爭取到優惠,真的很開心!~
這是第一次跟台灣 Le Creuset 團購合作,價格比百貨公司週年慶還要便宜!
還沒有買過鑄鐵鍋的粉絲們可以考慮入手一個喔!
普通鍋子燉肉可能要一個小時,用鑄鐵鍋來做燉煮只要25分鐘!不僅節省時間還有節省瓦斯!而且鑄鐵鍋做燉煮,風味就是不一樣!
塔塔實在很難用言語說出哪裡不一樣,但是同樣的料理換不同的鍋具來煮,感覺就會不同,很希望還沒有試過的朋友們可以給自己一個機會試試看喔!
另外一個非常棒的商品就是Le Creuset TNS不沾系列 32公分大炒鍋。
經營粉絲團這麼久,一直有粉絲們希望塔塔可以幫忙找好用的大炒鍋,找來找去試用過很多中式炒鍋都覺得不是很滿意,有的太重、有的太單薄,質感太差、有的又需要養鍋,根本不符合現代人的使用便利性,用了LC鑄鐵鍋這麼久,也用過TNS不沾系列的不沾平底鍋,就是沒特別想過Le Creuset 竟然也有中式大炒鍋!!!
前幾天我特地到傳統市場挑一條魚來試煎看看好不好煎,還故意要選一條大一點的魚,看看32公分夠不夠用。
以前買魚總是要顧慮鍋子大小,深怕回家魚太大沒辦法煎,現在有了這一個大炒鍋,完全就不用怕魚太大不好煎了!!
簡直像 如魚得水一樣的自在!~~哈哈
家裡人口多的人,用這一款32 公分大炒鍋可以炒到一顆高麗菜的份量,還有舒舒服服的炒米粉!煮一大鍋鯧魚米粉也可以!!
前兩天炒了一大鍋米粉,實在太好吃了!!食譜會盡快分享給大家!💖
😋Le Creuset TNS不沾系列 不沾表面是經過陽極硬化鋁處理的硬質鋁合金材質,非常耐刮,底部也有磁性的不鏽鋼材質做感應圈,可以適用在電磁爐 IH爐上使用。整支鍋具皆為金屬材質,可以放進烤箱做烹調都沒有問題@!!
而且內外側都有三層不沾塗層,即使用很少的油也不會沾、塗料不含全氟辛酸(PFOA),無毒、可以安心使用,也可以進洗碗機清洗,真的超方便的!
😋當然,這次團購也是史無前例的優惠!!價格比百貨公司週年慶還要便宜!
幾乎是5折! 而且買炒鍋還送一個玻璃鍋蓋,平常不打折的時候是沒有送玻璃鍋蓋的喔!!
😋這次開團的時間訂在:4月3日 星期三晚間八點,準時開團喔!團購期間為一星期,如果提早售完,就會提早結束團購!喜歡的粉絲們千萬不要錯過囉!
團購網址先公佈給大家,團購正式開團囉!!
以下為四組商品賣場
1. TNS 32公分炒鍋+玻璃鍋蓋
http://www.lecreuset.com.tw/2019-k-a
2. TNS 22公分 平底鍋
http://www.lecreuset.com.tw/96203022000020
3. 20公分鑄鐵鍋+不鏽鋼蒸籠
http://www.lecreuset.com.tw/2019-k-c
4. 16公分 +Hello Kitty造型餐盤1入
http://www.lecreuset.com.tw/2019-k-e
💖有需要購買的粉絲們,進入賣場後請記得要輸入💖優惠代碼:rosalina
👉TNS 雙耳炒鍋 32cm + 玻璃鍋蓋 32cm
售價NT10,300 折扣後 NT5,480 下殺53折
👉TNS 單柄平煎鍋 22cm
售價NT6,800 折扣後 NT1,980 下殺29折
限量20個
👉琺瑯鑄鐵圓鍋 20cm 鋼頭 + 不鏽鋼蒸架 20cm (雪紡粉及亮藍兩色可選)
售價NT10,200 折扣後 NT5,380 下殺53折
👉琺瑯鑄鐵圓鍋 16cm + 瓷器Hello Kitty造型餐盤(薄荷綠、琉璃藍、櫻桃紅、迷霧灰、火焰橘、沉靜黑六色可選)
售價NT8,800 折扣後 NT3,980 下殺45折
le creuset黑琺瑯食譜 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的最佳解答
先來插播一件事,阿拉丁烤箱團購下單抽獎活動已經開獎了,請以下得獎者在 #下週一前 私訊告知寄件資料,#逾期未認領視同放棄 喔!如果這次有下單,姓氏和名字最後一個字都對,那就是妳不要懷疑啦~
1. 大白祝日保溫瓶:林*茹
2. 野田琺瑯調理盤+相澤工房不銹鋼濾架:廖*汝
3. Le Creuset烤盅組:黃*生
4. La Chinata煙燻紅椒粉:陳*儒、鄧*馨、王*芬
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這兩天天氣冷颼颼,先來吃個麻油雞壓壓驚。十八養場的麻油雞有淡淡的酒香、麻油香和薑香,湯汁拌麵拌飯都很適合,冷冷的雨天來一碗正好。
有桌友詢問團購活動是不是永久的,人客啊,填單時間只到 #3月11日下午5點 喔!有人說來不及清冰箱,也有人說冰箱不夠大,來來來,偷偷傳授撇步給你知:廠商特別通融,只要 #三月底前 可收貨都沒問題喔!記得備註一下自己可以收件的時間,想囤貨的話可以先收一箱,月底再補一箱,不然只好趕快去買冷凍櫃了(這樣真的可以嗎)。
我的補貨訂單下週就到貨了,冰箱裡的庫存可以放心吃。大家如果買了不知道怎麼料理,也可以到十八養場粉絲頁看食譜或者問我喔!
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#填單連結:shorturl.at/pHMV1
#填單時間:2019/3/4上午8:00到3/11下午5點
❗️填單請務必於 #備註填寫臉書名稱 以便核對❗️
《運費與寄送方式》
1. 組合皆為 #含運售價,由黑貓冷凍宅配寄出。
2. 於3/5(二)收到填單後依序開始出貨,最後出貨時間為3/12(二)。#可指定日期與時段 #無法指定幾點到喔
➡️若以上收件時間真的有困難,請在備註欄寫明您可收貨的日期,只要在3/30前,廠商都會盡量配合。
《保存期限》
1. 生鮮雞肉與調理包於全程冷凍下,可保存12個月
2. 雞肉鬆於常溫環境(避免曝曬、潮濕),可保存12個月
➡️生鮮雞肉與調理包若已退冰,請盡量在48小時內食用完畢。
《付款方式》
匯款或ATM轉帳
戶名:鉅峰食品生技股份有限公司
行庫:中國信託西屯分行
代號:822
帳號:495540559956
❗️最後匯款期限為3/11(一) 5點前❗️
le creuset黑琺瑯食譜 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
泰國街頭烤豬肉串 Thai Street Food - BBQ Pork Skewer
Ingredients:
Pork shoulder blade collar - 440 g
Coconut milk - A Few
Marinade:
Garlic Cloves ------ 5 Cloves
Coriander ----------- 1 Stalk
Soy sauce ---------- 1 Tbsp
Fish sauce --------- 1 Tbsp
Oyster sauce ----- 1 Tbsp
Palm sugar -------- 1.5 Tbsp
Black pepper crush - 1/4 tsp
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房!Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Cut the pork shoulder blade collar into slices.
2. Crush the garlic and coriander. Mix them with other marinade ingredients.
3. Marinate the pork for 3 hours or more.
4. Prepare the pork skewer (optional)
5. Heat up a grill pan. While grilling the pork, apply some coconut milk on both sides of the pork.
Enjoy!!
【泰國街頭 - 烤豬肉串】
材料:-
豬梅肉.............440g
椰奶.................適量
醃料:-
蒜瓣..................5瓣
芫荽/香菜.........1棵
醬油..................1湯匙
魚露..................1湯匙
蠔油..................1湯匙
椰糖/棕櫚糖......1.5湯匙
黑胡椒碎...........1/4茶匙
做法:-
1. 豬梅肉切片備用。
2. 將醃料的蒜瓣和芫荽/香菜菜放在石礳內樁爛,然後把醬油、魚露、蠔油、椰糖/棕櫚糖、黑胡椒粉混合,加入豬梅肉片醃味3小時或以上。(如時間許可,醃過夜更佳)
3. 用竹籤串上豬梅肉片,把豬肉串放在熱烤盤上,兩面分別塗上適量椰奶,烤至熟透便可。
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le creuset黑琺瑯食譜 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/64494
先蒸後炒的方法,新手也能輕易掌握,較少失敗,並可減少用油的份量。先把配料中的臘腸和膶腸的脂肪逼出油,不用另外加油炒配料,利用黑色琺瑯鍋的存熱特性,加入糯米一起悶到剛剛熟,然後快炒約 5 分鐘,快速帶走糯米和配料多餘水分,20 分鐘就完成。糯米保持顆顆分明,軟硬適中,確保煮熟而又有廣東人所說的「鑊氣」,炒的時間不長,吃起來不上火。黑色琺瑯可承受較高的溫度,除了悶燉的料理,亦適宜製作粤菜「鑊氣小炒」。
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Feb 8, 2016 - This Pin was discovered by Taky Young. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. ... <看更多>