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料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室　ローフード発酵LAB東京　を主宰しています。

おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
【夏野菜の揚げびたし】
秋になっても、夏野菜と言われるカラフルなお野菜は美味しくいただけますね。

冷蔵庫で作り置きしておけば、うち飲みでも大人気！
素揚げし,出汁に漬け込む保存食としてもおすすめな一品。

食欲の秋、野菜たくさんでヘルシーに。

◆使用製品
TableFondue&FryPure

◆材料（２人分 ) 調理時間２０分

レンコン（5mmスライス） 35g
カボチャ（5mmスライス） 1/8個
なす（縦4〜８等分） 1本
ズッキーニ(1cm輪切り) 1本
赤パプリカ（4等分） 1/2個
黄色パプリカ（4等分） 1/2個
ミニトマト（爪楊枝で数カ所刺す） 4個
オクラ（爪楊枝で数カ所刺す） 2本
アスパラガス（筋を取り１/２にカット） 4本
a)出汁 2カップ
a)しょうゆ 大さじ2
a)みりん 大さじ3
揚げ油 1L
※冷蔵庫で3日ほど保存可能。トマトとオクラは破裂しやすいので、爪楊枝などで数カ所穴を開けて揚げる。
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◆作り方
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1.aの材料を合わせる。
2.ポットに揚げ油１Lを入れ、ダイヤルをMaxにセットする。
3.ポットに揚げ油１Lを入れ、ダイヤルをMaxにセットする。
4.レンコン　約1分 カボチャ　約1分半 なす　約3分 ズッキーニ　約1分半 赤パプリカ&黄色パプリカ 　約1分半 ミニトマト　1分 おくら　1分半 アスパラガス 　約50秒
5.揚げ終わった野菜が熱い内に保存容器に入れ、1を回し入れ揚げ野菜を浸す。
6.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。

◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

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料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室　ローフード発酵LAB東京　を主宰しています。

#ローフードマイスター 2級講座は、ローフードの基礎となる講座です。
ローフードとは？から学び、ご自宅ですぐに実践できるようになっています。

コロナ禍、免疫力アップの為に何をどう食べるのか、を考えスタートされる方がとても多くいらっしゃいます。

ローフードは48度以下で調理します。生の野菜果物はもちろん、発酵食品の中には、免疫を上げる
酵素、食物繊維、乳酸菌、ファイトケミカルなど様々な栄養素を効果的にいただくための知恵が詰まっています。

プライベートレッスンも開催しています。
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撮影用のセットなど極力使用せずに
ステキに写真を撮るポイントやコツなど，お伝えします。
プロの方からプロ志望の方など様々。

マンツーマンでのオーダーメイドレッスンなど対応。

お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ，またはDMにて。

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先日、フードスタイリングのお仕事でお世話になった @sukoyaka.health_beauty #すこやか本舗 さんから、帰り際に素敵なお土産をいただきました。

こ、これは❗️いつかおじゃまする予定の🏠　@koz.t こずえちゃんがアップしていた美味しそうなガトーショコラではありませんか😍

解凍して、少し温めていただきました🙏

すこやか本舗さんは、身体に優しい商品を発売されています。
このガトーショコラは
低GIチョコレートサプリメント「#魔法のダイエット ®コラーゲンダーク」をたっぷり使い、
あの有名な
@kenscafetokyo ケンズカフェ東京監修“罪悪感0(ゼロ)”スイーツ「魔法のガトーショコラ麗（URURU）」として発売されています！
お取り寄せでも大人気だとか。

口の中に広がるショコラが、とても幸せなひとときにしてくれました♪

今回撮影の新商品は、今月末に発表とのこと。
是非
@sukoyaka.health_beauty フォローして、いち早くチェックしてくださいね！

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みなさん、こんにちは♪
カフェ好きOL２人が運営する〔東京カフェちゃんねる〕です☕️

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます𓌈˒˒

今回の動画は【生クリーム好き必見！マリトッツォまとめ】をご紹介しています🐻


𖠿 Racines Bread & Salad
■ロイヤルミルクティー／380円
住所：東京都豊島区南池袋2-12-12

𖠿 COURTESY
■マリトッツォフラーゴラ／350円
住所：東京都港区赤坂1-8-1 赤坂インターシティAIR 1F

𖠿 Boulangerie et Cafe Main Mano
ブーランジェリー&カフェ マンマーノ
■抹茶のマリトッツォ／760円
住所：東京都渋谷区西原3-6-5 MH代々木上原 1F

𖠿 パンの田島
■たっぷりリッチコッペ／180円
●店舗
自由が丘・吉祥寺・浅草ROX・武蔵小山・笹塚・阿佐ヶ谷・学芸大学駅前・西荻窪・綱島・川口・アリオ川口・京都新京極・マークイズ福岡ももち

𖠿プリンチ 代官山T-SITE （Princi）
■マリトッツォさくら／420円
■ノッチョーラ／380円
住所：東京都渋谷区猿楽町16-15 代官山T-SITE N4棟

𖠿 DRoGHERIA SANCRICCA／ドロゲリア サンクリッカ
■マリトッツォドルチェ／600円
■トランメッジーノトンノ／1,200円
住所：東京都港区白金1-5-7 小宮山 1F

𖠿 A REGA／ア・レガ
■コンパンナ(生クリーム)／350円
■たっぷりたまごサラダ／380円
住所：東京都港区白金台3-18-5 NKビル 1F


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