👑POIRE(ポアール) ハロウィン限定スイーツ
Gâteau Bonsoir(ガトー・ボンソワール)👑
🎃遊びゴコロ溢れる『コワかわスイーツ』🎃
●パッションフルーツGanache入りフィナンシェ・オ・ショコラ
●フランボワーズソースGanache入りショコラ・クラシック
🌟ちょっとコワイ💕楽しみ方🌟
✔️6個のうちひとつだけ⋯ビリッと辛い山椒が入っていて、誰が当たりを引くのか楽しい"ロシアンガトー❤️"
✔️1つ目でその『山椒』を引ける私ってやっぱり『強運😂😂😂😂✨✨✨』
✔️しっとりケーキのホロホロ感と、ガナッシュのフルーツ感溢れるハーモニーが、たまらない❤️山椒入りさえも美味しいのは、流石ポアールさん😍
✔️今年のハロウィンは、キュートで映えなガトーショコラで❤️
🕰️もぐもぐタイム、時間を止めて🕰️
❤️スイーツ、ワンダフル~❤️
@poire.jp
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同時也有991部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Miyu,也在其Youtube影片中提到,ご視聴ありがとうございますっ ガトーショコラ: https://cookpad.com/recipe/278251 Instagram @ 9497_m https://instagram.com/9497_m?utm_medium=copy_link Miyu ___________...
ガトーショコラ 在 GIGAZINE Facebook 的精選貼文
累計6400万個売れた「バスチー」に続くローソンの自信作「Uchi Café 生ガトーショコラ」など新作スイーツ2種を食べてみた
ガトーショコラ 在 Facebook 的最讚貼文
Moisturizing Rich Classic Chocolate Cake
濃厚なクラシック・ショコラ
YouTube
https://youtu.be/EnOzsNr7vCA
Cacao ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
This time I made a ganache-based rich and moist classic chocolate cake.
Fluffy gateau chocolates are delicious, but it's also nice to have something rich and zesty.
It was simple and very delicious.
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はガナッシュベースの濃厚でしっとりしたクラシックショコラを作りました。
ふわふわのガトーショコラも美味しいけどズッシリとリッチなものも良いよね。
シンプルでとても美味しかったです。
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ガトーショコラ 在 Miyu Youtube 的最佳解答
ご視聴ありがとうございますっ
ガトーショコラ: https://cookpad.com/recipe/278251
Instagram @ 9497_m
https://instagram.com/9497_m?utm_medium=copy_link
Miyu
____________________
:Morning Routine
https://youtu.be/lsbbGAKhxLI
:music by Khaim
:Happy For You - Smith The Mister
https://youtu.be/wfRPE3kLs0c
:Fear - Your Friend, Ghost
https://youtu.be/5J7OXxL_Ccg
ガトーショコラ 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最讚貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はガナッシュベースの濃厚でしっとりしたクラシックショコラを作りました。
ふわふわのガトーショコラも美味しいけどズッシリとリッチなものも良いよね。
シンプルでとても美味しかったです。
0:00 導入
0:20 クラシック・ガトー・ショコラの生地
5:04 焼成
5:54 完成
6:31 試食
7:23 カカオノート(分離の失敗例)
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[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[材料] 15cm ケーキ型 1個分
チョコレート(55%):75g
生クリーム45%:75g
ココアパウダー:45g
発酵バター:55g
A - 卵黄:60g
A - グラニュー糖:25g
B - 卵白:90g
B - グラニュー糖:80g
薄力粉:22g
[作り方]
1.チョコレートを刻み、粉類をふるっておく
2.生クリームを沸かしてチョコレートのボウルに入れて混ぜる
3.ガナッシュを作って40℃以下まで冷ます
4.室温に戻しておいたバターをガナッシュに入れて混ぜる
5.ココアパウダーを入れて混ぜる
6.卵黄をグラニュー糖とブランシールしてガナッシュに入れて軽く混ぜる
7.薄力粉を入れてよく混ぜる
8.卵白とグラニュー糖で作ったメレンゲを混ぜる
9.ケーキ型15cmにペーパーをセットしておき、オーブンを150℃に予熱し30分焼く
10.焼きムラを防ぐ為にケーキ型180度回転させ、130度で60分焼く。焦げ防止にアルミを上に置くと良い
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このチャンネル内のコンテンツは製菓・飲食関連業者や動画制作者等へレシピを紹介・提供するものではありません。
個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
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ガトーショコラ 在 田中ケン Youtube 的最佳貼文
プロが作る!簡単レシピ、手抜きレシピ、ズボラレシピ
とろけるチョコチーズケーキの作り方はブログで↓
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*今回はまぜて焼くだけ!とろける口溶けのチョコチーズケーキを作りました!
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc
【とろけるチョコチーズケーキのレシピ】
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 30g
ココアパウダー 7g
卵Mサイズ 1個
卵黄1個
明治ブラック 1枚
生クリーム 100ml
【English recipe】
Cream cheese 200g
Granulated sugar 30g
Cocoa powder 7g
1 egg
1 egg yolk
50g chocolate
Fresh cream 100ml
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
■Instagram ⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
■ツイッター ⇒ https://twitter.com/KENs85587459
■ピンタレスト ⇒ https://www.pinterest.jp/tanaka2ken/
■田中ケンプロフィール⇒ https://goo.gl/GLZSdC
■音BGM&music
Claudio The Worm - The Green Orbs from youtube
Darktown Strutters Ball - E's Jammy Jams
Music by
甘茶の音楽工房
H/MIX GALLERY
ユーチューブオーディオライブラリー
田中ケン ケンズキッチン
*Amazonアソシエイトを使用しています。
【写真】
フォトACから引用
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