2019/11/20 人妻便當🍱Day195🥢
午安！又到了人妻便當呼哩呷ㄟ時間啊！
我現在碗槽裡還有一堆待洗的碗盤，整個很阿雜。從早餐做到便當再做個蛋糕再做個晚餐，整天泡在廚房裡都快泡出一臉油光了，哈哈！
不過早上幫大白做完這個便當時覺得心情很好，小小的笑臉看了就舒爽，烤五花肉也很好吃，充滿了薑汁和日式燒肉醬的香氣。
昨天我終於又跑了一趟Costco，買了最近好想吃看看的祕魯白蘆筍，簡單削去外頭粗皮後，或煎或烤都很好吃，我喜歡把冷凍帶尾蝦仁先煎熟後取出、用煎過蝦仁的油來煎蘆筍，看都慢慢從白色轉為焦糖化，就是一個療癒啊！然後再把蝦仁倒回去拌炒，撒鹽、胡椒，簡單好吃！
寫這段話的時候我已經在晃神了，大家晚點見！（今天是馬拉松發文😄😄）
#女兒的蛋糕要怎麼裝飾呢好阿雜
#明明是我辛苦生下小孩的到底為什麼都我在忙啊
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costco帶尾蝦 在 [心得] Costco冷凍帶尾蝦10分鐘簡單做涼拌海鮮~ - 看板hypermall 的推薦與評價
https://bit.ly/2r8sPOm
Costco的藍色包裝冷凍帶尾蝦和綜合海鮮包算是我冰箱裡的常備物
冷凍帶尾蝦有分超大(21～25隻/一磅).特大(31-40隻/磅)和大蝦仁(50-70隻/磅)
我喜歡大隻的~ 但真要說口感是沒什麼差XDDDD
冷凍綜合海鮮包裡面有蝦仁.淡菜.小干貝和花枝圈
平常拿來煮麵或是加在蔬菜裡隨便炒都很方便
最近天氣慢慢變熱
前陣子試了把冷凍蝦和海鮮川燙過後做成涼拌海鮮也很不錯
雖然口感比不上新鮮海鮮
但是蠻簡單方便的~ 來分享一下做法給大家
冷凍帶尾蝦和綜合海鮮燙熟後用冰水沖一下，
(從冷凍庫拿出來之後，我有稍微沖一下水再燙~ 沒有等退冰~)
拌入櫛瓜丁.香菜末.檸檬碎
調味的部分是橄欖油.檸檬汁.綜合香料鹽
香料鹽是美國超市裡買的綜合香料~ 換成廚房裡有的香料或黑胡椒鹽都可以~
混合均勻後就有清爽開胃的涼拌海鮮上桌
不喜歡吃香菜的人可以把香菜換成蔥花或其他香草都OK!
櫛瓜是剛好冰箱裡剩一條就切一切加進去了
換成小黃瓜.洋蔥或芹菜末應該也會很好吃!
提供大家參考看看~
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
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可能我從冰箱拿出來之後有沖沖水~ 所以沒感覺耶~
其他版友們有人覺得蝦子鹹鹹的嗎?
※ 編輯: micoberry (73.144.198.101), 05/03/2018 20:40:45
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