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Q: olitaliahkHeidi's Beauty Sharing 在Facebook 的評價

聖誕將至，是時候籌備一下cook from home的聖誕大餐啦！.頭盤：［聖誕花環沙律］🥗材料：菠菜苗、蘋果、提子、合桃、草莓果乾、芝士碎🥗沙律汁：初榨橄欖油、蜜糖、檸檬汁、海鹽、黑椒.沙律看起來像聖誕花環嗎？很有聖誕氣氛吧🤗～香口、爽脆、煙韌的多重口感，配上酸酸甜甜的沙律汁，開胃又醒神～～.在沙律汁裡，我加入了意大利最多廚師選用食用油品牌Olitalia的初榨橄欖油：📌冒煙點較低，為190°C，適合拌沙律或調味📌於採擇橄欖後 24 小時內壓榨成油，無加熱處理，保留橄欖油原有的營養及風味📌單元不飽和脂肪酸含量 75%，有助減低血液中壞膽固醇，保持血管健康；另蘊含豐富維他命 E，有助抗氧化及維持心臟健康📌油質順滑，帶有濃郁的橄欖果香味、顏色較深、偏綠.Cook from home的聖誕大餐，當然少不了煎炸的菜式啦！那就可以用Olitalia葡萄籽油：📌採用意大利著名紅酒產區 - 托斯卡尼產區紅酒等級葡萄製造📌最高冒煙點為 250°C，適合用作高溫烹調如煎炸及氣炸等，不會產生大量油煙📌多元不飽和脂肪含量 68%；含天然抗氧化成份「花菁素」，有助抗氧化、抗衰老，維持心臟健康📌油質清爽，油膩感低，味道溫和、顏色較淡、偏綠.銷售點：SOGO, Olivers, Primo Mart, APITA, Yata, PARKnSHOP, Fusion, Taste, Citysuper, Marketplace By Jason .#HeidisKitchen #海迪廚房 #XmasWreath #VegetableSad #Olitalia #Olitaliahk

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olitaliahk 在 Heidi's Beauty Sharing Facebook 的精選貼文

By Heidi's Beauty Sharing

2020-12-21 13:46:18 有 36 人按讚

聖誕將至，是時候籌備一下cook from home的聖誕大餐啦！
.
頭盤：［聖誕花環沙律］
🥗材料：菠菜苗、蘋果、提子、合桃、草莓果乾、芝士碎
🥗沙律汁：初榨橄欖油、蜜糖、檸檬汁、海鹽、黑椒
.
沙律看起來像聖誕花環嗎？很有聖誕氣氛吧🤗～香口、爽脆、煙韌的多重口感，配上酸酸甜甜的沙律汁，開胃又醒神～～
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在沙律汁裡，我加入了意大利最多廚師選用食用油品牌Olitalia的初榨橄欖油：
📌冒煙點較低，為190°C，適合拌沙律或調味
📌於採擇橄欖後 24 小時內壓榨成油，無加熱處理，保留橄欖油原有的營養及風味
📌單元不飽和脂肪酸含量 75%，有助減低血液中壞膽固醇，保持血管健康；另蘊含豐富維他命 E，有助抗氧化及維持心臟健康
📌油質順滑，帶有濃郁的橄欖果香味、顏色較深、偏綠
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Cook from home的聖誕大餐，當然少不了煎炸的菜式啦！那就可以用Olitalia葡萄籽油：
📌採用意大利著名紅酒產區 - 托斯卡尼產區紅酒等級葡萄製造
📌最高冒煙點為 250°C，適合用作高溫烹調如煎炸及氣炸等，不會產生大量油煙
📌多元不飽和脂肪含量 68%；含天然抗氧化成份「花菁素」，有助抗氧化、抗衰老，維持心臟健康
📌油質清爽，油膩感低，味道溫和、顏色較淡、偏綠
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銷售點：SOGO, Olivers, Primo Mart, APITA, Yata, PARKnSHOP, Fusion, Taste, Citysuper, Marketplace By Jason
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#HeidisKitchen #海迪廚房 #XmasWreath #VegetableSad #Olitalia #Olitaliahk

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olitaliahk 在 Miss Stella · Quinton B 生活日誌 Facebook 的最佳解答

By Miss Stella · Quinton B 生活日誌

2020-12-20 21:20:10 有 29 人按讚

我好鐘意食意粉！🍝
所以平日都會係屋企煮黎食下~ 😋
不過成日都覺得自己煮得麻麻地好食…
原來炒意粉係同你用咩油有好大關係㗎！😎

近來就入手咗意大利最多廚師選用嘅品牌✌🏻Olitalia 初榨橄欖油同葡萄籽油，用黎煮我至愛的意粉同肉丸🥰

#煎肉丸🍗
煎肉丸其實真係冇咩難度，純粹係因為我好鐘意食，哈哈！
不過之前用花生油同粟米油煎時，成日都好大油煙~
今次轉用Olitalia Grapeseed Oil 葡萄籽油，真係少好多煙！(見我影到相就知啦！)
因為佢最高冒煙點係250°C，特別適合用作煎炸同氣炸等高溫烹調！
而且，我覺得食果時都冇咁油膩！唔錯唔錯~

#煙肉菠菜海鮮炒意粉🍝
材料：
煙肉 3條
菠菜少量
蟹柳 3條
急凍蝦 3隻
指天椒少量
蒜頭少量

做法：
1️⃣ 切好以上材料
2️⃣ 煮熟意粉，再用篩子隔去水分備用
3️⃣ 加入橄欖油燒熱鑊，再落蒜頭、指天椒爆香，維持爆香1-2分鐘
4️⃣ 再落煙肉，略略煎熟
5️⃣ 之後再落菠菜，加溫水，將菠菜煮熟
6️⃣ 最後加入意粉伴勻，之後再調味即可

今次我轉用Olitalia 初榨橄欖油，真係好味好多😻！油質順滑，橄欖果香會停留係意粉上面~ 係食得出橄欖果香味！🙊
我估計下次用黎做涼拌沙律應該都會好OK！✨

介紹下呢支Olitalia 初榨橄欖油啦~😆
採擇橄欖後 24 小時內壓榨成油，不經任何加熱處理，壓榨過程保持於 25°C 以下進行，以保留橄欖油原有的營養及風味數。另外，佢嘅單元不飽和脂肪酸含量 75%，有助減低血液中壞膽固醇，令血管保持健康！更含豐富維他命 E，有助抗氧化及維持心臟健康！👍🏻

雖然煮嘢食唔叻，不過我相信practice makes perfect！😸
要努力為屋企人努力！🙈

Olitalia專門生產食用油及醋：成立超過 50 年歷史、扎根香港超過 10 年、為意大利最多廚師選用品牌！

Olitalia銷售渠道： SOGO, Olivers, APITA, Yata, PARKnSHOP, Fusion, Taste, Citysuper, Marketplace By Jason

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Miss Stella · Quinton B 生活日誌

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olitaliahk 在 April Leung 梁皓恩 Facebook 的最佳貼文

By April Leung 梁皓恩

2020-12-20 20:55:21 有 36 人按讚

宜家成日留係屋企開餐，大家煮嘢食嘅能力都一定會提升左唔少🤣 整嘢食，一定要揀啲健康嘅食材同調味料💪🏻

介紹俾大家 : Olitalia Extra Virgin Olive Oil 初榨橄欖油 & Grapeseed Oil 葡萄籽油 🌱

💫 Olitalia初榨橄欖油
於採擇橄欖後 24 小時內壓榨成油，壓榨過程保持於 25°C 以下進行，以保留橄欖油原有的營養及風味；冒煙點較低，為190°C，適合涼拌沙律或調味；單元不飽和脂肪酸含量 75%，有助減低血液中壞膽固醇，保持血管健康；含豐富維他命 E，有助抗氧化及維持心臟健康

💫 Olitalia葡萄籽油
採用意大利著名紅酒產區托斯卡尼產區紅酒等級葡萄製造；最高冒煙點為 250°C，適合用作煎炸及氣炸等高溫烹調，而且烹調時不會產生大量油煙；多元不飽和脂肪含量 68%；含天然抗氧化成份「花菁素」(O.P.C) ，都係有助抗氧化、抗衰老同維持心臟健康gaaaa

Olitalia奧尼牌成立超過 50 年；扎根香港超過 10 年；專門生產食用油及醋：為意大利最多廚師選用品牌

銷售地點： SOGO, Olivers, @PrimoMartHK ,APITA, Yata, PARKnSHOP, Fusion, Taste, Citysuper, Marketplace By Jason ✨

希望大家一齊健健康康arrrrr❤️

I can't control everything in my life, but i can control what I put in my body.
Choose to be healthy🌱

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