#MustEatsInKOREA #訪韓必吃美食20選
《#好吃的傢伙們》
#龜浦湯麵
由長時間熬煮的鯷魚高湯和鹹麵條結合而成的湯麵
因源自於釜山的龜浦地區而得名🕺
與一般鯷魚湯麵的差異在於
龜浦湯麵的麵條是迎著海風🌊
在強烈的陽光下☀晾乾製成🌬
因此麵條本身帶有一點鹹味且富有彈性
品嘗龜浦湯麵時
老闆會將滾燙的湯頭裝在黃銅壺內與麵一同上桌🫖
可以先將湯倒入杯子裡加上一點辣椒品嚐🌶
碗中的麵條則加入調味醬料、辣椒、白麻油後拌勻
等吃到剩下三分之二左右時
再將湯頭倒入,一碗麵就能有兩種不同吃法!🥢
🍜大東奶奶麵店 대동할매국수
🍽慶尚南道金海市大東面東南路45號街8
경상남도 김해시 대동면 동남로45번길 8
📷照片提供:大東奶奶麵店 대동할매국수
#在台即刻遊韓 #疫後韓國見 #大家一起作筆記 📝
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구포국수 在 跟著韓劇遊韓國 Facebook 的最讚貼文
第一集中具大英和12年後重逢的智友去的烤腸餐廳是位在弘大區的麻浦牛小腸城。以前住宿在這附近時曾多次經過,也曾看過排隊或滿座人潮,曾經進去用餐一次,但因為是一個人,就沒點烤腸了……T___T
同一集中大英大學四人幫去的餐廳,是位在城北洞的龜浦麵條。
麻浦牛小腸城(마포곱창타운)
地址:首爾特別市 麻浦區 東橋路 27街 20(東橋洞 197-5)
서울특별시 마포구 동교로27길 20(동교동 197-5)
電話:02-336-4496
時間:平日11:00-02:00,週末14:00-02:00
街景:http://dmaps.kr/atzen
位置:http://dmaps.kr/4xori
龜浦麵條(구포국수)
地址:首爾特別市 城北區 城北路 52-1(城北洞 170-41)
서울특별시 성북구 성북로 52-1(성북동 170-41)
電話:02-744-0215
時間:11:00-01:30,週日休
街景:http://dmaps.kr/atzfq
位置:http://dmaps.kr/27hmj
一起吃飯吧3:Begins(식샤를 합시다 3: 비긴즈)
tvN 2018/07/16起播出的月火劇
http://program.tving.com/tvn/eat3
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구포국수 在 蓋瑞的吃喝玩轉世界 Facebook 的最佳解答
韓國不是所有的食物都是辣的和重口味的,吃了好幾天的烤肉/炸雞/泡菜等重口味食物後,口腔黏膜終於受不了了,所以跑來吃韓國豬肉湯麵+韓式蒸包子。
豬肉湯麵的豬肉片給很多,而且上面灑了超多的胡椒粉,湯頭喝起來有濃厚的香味但又不油膩,與胡椒粉攪拌後喝起來又多了胡椒特有的淡淡辣味,超好喝。
對韓國的餃子/包子絕對不能抱太大的期望,再怎樣還是台灣的好吃。但這家的蒸小籠包的皮很有筋性,內餡雖然普普,但沾上醬油醋醬後,還不賴。
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