#荷蘭煮意
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最近🐻的膳食🙈
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⬆️
有沒有朋友跟我一樣
最愛吃梅酒裡的梅子呢🤤
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來自香港的手工啤🍺
+地道小食齋雞粒!
無敵!
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↖️
🍲螺片淮山粟米雞湯(不吃雞肉的🐻特別愛雞湯)
魚乾炒自家瑞士甜菜(豬乸菜)
慢煮手撕豬肉(德超購買的焗爐方便包)
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⬅️
咕嚕蝦球+番茄洋蔥芫荽湯
無論「咕嚕」什麼
只要是「咕嚕」就是🐻的添飯🍚好做!
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↙️
蒜香西蘭花
金針雲耳花菇炆腩肉
又要吃🍚🍚的菜色
🐻添飯時還尷尬的看著我
怕我說太吃太多🤦🏻♀️
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↗️
姬松茸蟲草花雞湯
南瓜茸煎包
焗魚塊
🐻認識我以前不曾吃南瓜
吃過後
每次在超市見到南瓜都會雙眼發光🤩
(但煮婦不喜歡切)
念著🐻辛勞的賺💰
偶爾也要做些他想吃的😋
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最近幾乎每週都有糖水
紅棗圓肉蓮子百合桃膠雪燕
🙈🙈🙈🙈🙈
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↘️
煎三文魚+白汁蘑菇意粉
換了新的黑椒瓶
結果太粗魯一扭
半樽倒進意粉裡⋯⋯⋯
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最近餐廳都開始開放了
大家是否已外出用膳呢?
不用再想破腦袋「今晚煮咩好呀😫」
但是有好煮意別忘記與我分享喔!
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#煮婦開始想不到煮什麼
#荷蘭晚餐提案
#自家煮
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,120的網紅Love Kelly's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,10分鐘快速煮好? 考緊試又要溫書又要煮,阿仔放學即刻有得食,一個鍋意粉,又快又方便! 材料: (2人份量) 長意粉 150g 啡蘑菇 150g 煙肉 3片 淡忌廉 60ml 黑松露 2茶匙 水 400ml 鹽 少許 胡椒 少許 香芹 適量 (無可以吾用) 做法: 1) 將所有材料放入鍋內,加水...
黑 椒 蘑菇意粉 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳解答
🔍hEat (灣仔)
🎈灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓
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夜幕低垂,天花板嘅黃燈打落深木色嘅桌子,加上窗外灣仔商廈嘅開揚夜景,整個環境開始變得浪漫起來,可惜坐在對面的她,是個女的。🥲
三心兩意揀嚟揀去都揀唔到食咩,最後我哋奢侈地叫咗個$1388嘅二人餐,作為佢撇甩渣男嘅重生dinner😁。
🥣第一碟上嘅係餐湯,啊sorry,not餐湯,係Lobster soup 龍蝦湯先啱,用餐湯呢個字黎形容佢似乎頹咗少少。有別於普通嘅忌廉龍蝦湯,呢一個龍蝦湯嘅湯頭係清澈嘅,無cream但係卻滑得好似落咗cream咁,每一啖都有一絲絲嘅龍蝦肉,鮮而不膩,令人飲完之後,開始對嚟緊嘅菜式有極高期望。😋
🐟第二碟上嘅係Tuna steak,上層有芒果、番茄加苜宿芽嘅清新配搭,下層則是半生熟吞拿魚。入口鮮而開胃,半熟嘅吞拿魚,毫無腥味,一絲絲嘅口感,質感係豬扒同魚扒中間,非常特別。
🦪第三碟上嘅芝士菠菜焗生蠔,如果以四個字概括,我會用「恰到好處」黎形容佢。啱啱好嘅鹹度,啱啱好嘅生蠔熟度,啱啱好嘅芝士份量,再加埋嫩口無渣嘅菠菜,入口似生還熟,無論鍾意食生蠔,定係平時唔食生蠔嘅人都絕對會愛上。
🍴緊接落嚟嘅第四道菜式就係溫泉蛋鵝肝,鵝肝食得多,溫泉蛋亦都成日食,但係兩者交融嘅配搭就係第一次嘗試,用筷子戳破溫泉蛋之後,輕輕將其與鵝肝拌為一體,加上少少醬油,呢一個西日合璧嘅菜式,竟是出奇地合拍,溫泉蛋中和左鵝肝嘅油膩感,並將鵝肝嘅幼滑口感發揮到極致。
🍽溫泉蛋鵝肝食到一半之際,第五道大蜆就送到我哋嘅枱上,一邊影相一邊聞到泰式香料嘅香氣飄入鼻腔。大蜆浸泡係有少少似青咖喱,又有少少似白汁嘅醬汁之中,將本來就鮮甜嘅味道再推上更高嘅層次,非常滋味,另外佢個醬汁真係好味到可以就咁飲,係好飲到完全可以擺係menu作為其中一款湯嘅質素。
🦞每一碟餸菜都驚喜連連,而接下來嘅whole lobster 更係將成晚嘅美味push上巔峰,佈滿芝士嘅龍蝦肉質極為爽彈,蝦膏滿滿,蝦膏除咗就咁食之外,仲可以加落下面嘅沙律菜作為醬汁,每啖入口都係咁無可挑剔。
🐮原本嘅menu仲有一款牛,但係由於朋友唔食牛嘅關係,所以餐廳好貼心咁幫我哋轉咗做白汁蘑菇意粉,簡簡單單嘅一碟意粉喺廚師嘅烹調工架下都變得豪不簡單,入口彈牙煙韌,黑椒同菇菌嘅香氣互相交融,食完飽肚又滿足。
🍰最後雖然食到好飽,但係我哋仍然對最後送上嘅甜品感到滿心歡喜,熱辣辣新鮮焗起嘅朱古力心太軟加上凍冰冰啱啱整好嘅檸檬柚子雪糕tart,一熱一凍,前者苦甜,後者酸甜,兩款嘅甜膩度都balance得是那麼的恰到好處,若要喺成餐飯裏面雞蛋裡挑骨頭,唯一就係個心太軟中間嘅朱古力可以再流心多少少,除此之外,呢餐確實係可以評作為幾乎完美的一餐。
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👶🏻B仔整體評價:8.4/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:9.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:9/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowwanchai
#finedininghk @ hEat
黑 椒 蘑菇意粉 在 FoodblogCa Facebook 的最佳解答
適逢#EasterSunday 係#兒童節 🐣 同女生fd黎左間好童話既#cafe 😍
無論係花花牆定枱起頭都係打卡位💐 碟邊裝飾亦用左不同既食用花🌺🌼🌸非常有心機
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White Hse Cookie Cup ($69)
連個杯都食得既特飲/甜品🤤 #Easter edition仲要有隻好打耳既🐰攬住復活🥚 #怎麼可以吃兔兔
🍪內層淋左coating🍫所以倒🥛落去都唔會變腍, 整體甜度同硬度控制得好好
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龍蝦先生遊花園 ($289)
芝士coating用左蛋網方式煎香🧀配滑溜既忌廉蘑菇意粉就好有層次🍄 龍蝦有成大半隻碟咁長🦞鮮味爽口
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夠薑蔥爆你($107)
係中式version既aglio e olio🧄諗都諗唔到用薑蔥蒜片油炒意粉都好夾, 意粉夠#aldente 材料越basic先越難整得好食👍
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白酒忌廉藍青口 ($98)
青口味道都幾鮮, 肉質爽口彈牙😗 白酒.香草同黑椒調味岩岩好🌱
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蝶豆花綠茶 ($45)
藍色蝶豆花🦋配綠茶都有漸變色既效果😍 比平時淨加檸檬汁味道更豐富又refreshing🍵
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願這世界如童話🌸抱著想像實現它
就憑摘星的手臂💫為地球每夜放煙花
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🏠 White Hse. 白房子
銅鑼灣聯成商業大廈15樓1501室
Sun-Mon, Wed-Thur 1200-2230
Fri-Sat 1200-2300
Tue off
*小店座位有限, 建議先訂枱📞
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Details:
😋願這世界如童話
https://s.openrice.com/QrbT0Wz0U00
黑 椒 蘑菇意粉 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最讚貼文
10分鐘快速煮好?
考緊試又要溫書又要煮,阿仔放學即刻有得食,一個鍋意粉,又快又方便!
材料: (2人份量)
長意粉 150g
啡蘑菇 150g
煙肉 3片
淡忌廉 60ml
黑松露 2茶匙
水 400ml
鹽 少許
胡椒 少許
香芹 適量 (無可以吾用)
做法:
1) 將所有材料放入鍋內,加水蓋上蓋直至滾起,用筷子攪拌以免痴底;
2)大約煮7分鐘之後,意粉開始軟身加少許鹽,然後加入淡忌廉和黑松露醬,繼續煮多3分鐘,煮到差不多收汁便可;
3)食之前可加少許黑椒和香芹便可享用
歡迎訂閲??
?YouTube Love Kelly's Kitchen Channel?
https://www.youtube.com/channel/UCJP2TJatbLqYcjtib5G8NKg/videos
?亦歡迎到我的Blog瀏覽??
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/?m=1
黑 椒 蘑菇意粉 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最讚貼文
食物是其次,其實可以坐在一起吹吹水,說說笑,已經是最好味道。
好味與否是介乎於每個人喜歡的口味,選擇在你手,不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力,繼續發掘新味道。
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第一間 : Darci by Aldou
元朗鳳攸南街9號好順利大廈地下60號
❖ 吞拿魚巴馬臣芝士忌廉尖通粉 $65
❖ 吉列炸蝦咖哩意大利飯 $68
❖ 鹽燒鯖魚菠菜忌廉意大利飯 $72
❖ 手打和牛燒洋蔥芝士漢堡配粗薯條 $82
❖ 馬來西亞辣味雞柳意粉 $62
❖ 全日早餐 $88
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第二間 : 食口福生滾麵
屯門德政圍27號松苑地下
❖ 酥炸魷魚鬚 $28
❖ 手撕雞雙蛋飯 $40
❖ 醉香雞飯 $40
❖ 黑椒雞扒腸蛋飯 $40
❖ 厚切煎豬扒雙腸飯 $40
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第三間 : F1 Cafe
元朗屏山坑尾村105號地舖
❖ 黑松露蘑菇意粉 $68
❖ 燒春雞 $68
❖ 賽車手薄餅 $78
❖ 全日早餐 $78
❖ 炸魚薯條 $78
❖ 煙三文魚卡邦尼意粉 $68
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第四間 : 小松鼠
元朗馬田路38號怡豐花園A座地舖
❖ 吉列炸魚柳及黑豚豬肉腸配薯蓉 $45
❖ 招牌手打安格斯牛肉漢堡 $45
❖ 板燒雞胸及黑豚豬肉腸配薯蓉 $45
❖ 手打白菌雞肉漢堡 $45
❖ 板燒雞胸及黑豚豬肉腸配意粉 $45
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**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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► 元朗午餐吃什麼好系列:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.1-Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.2-丼吉日本吉列專門店餐廳。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 食堂。Herbs And Spices
EP.3-茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.4-天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.5-PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.6-孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
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★ This video was created and edited by Kiki
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