✅ #生魩仔魚詳細介紹與食譜分享,#熟魩仔魚詳細介紹與食譜分享
✅ #我們家最愛石斑菲力金目鱸魚菲力與極品烏魚魚排這三款好魚啦!這次好魚超大干貝團 #請千萬不要分散訂購呀!!#請一定要集中在同一張訂單訂購,#這樣才能拿到婷婷送的滿額禮也才能免運費哦
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✅#我們家裡的直立式冷凍櫃有一整個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的魚排魚片啦! #請大家訂購完成之後務必要自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦
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『 魩仔魚不是魚類幼苗啦,是一種不會長大的魚類哦! 』
請不要再誤會它們囉~哈哈哈
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✅我們這次團購的魩仔魚分為兩款:
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一款是現撈生魩仔魚:生魩仔魚是在現撈後一小時以內急速冷凍,沒有任何調味,所以魩仔魚身形透明,與各大超市販售的熟魩仔魚不同。生魩仔魚非常適合用來熬煮成鹹粥,燉煮後的口感非常綿密,另外,也正因為這款生魩仔魚完全沒有調味而且是急速冷凍保存鮮味與滿滿營養,所以更是非常適合拿來做寶寶副食品或是給家中長輩補充營養哦
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另一款則是減塩熟魩仔魚:
這款減鹽熟魩仔魚跟外面市面上販售的相比,的確鹹度減少很多,所以不拆真空包裝,在流水下退冰之後就可以直接料理,完全不用擔心過鹹。這款減塩熟魩仔魚特別適合拿來與其他食材一起熱炒,快速炒過的魚體仍然可以保持完整的一條條形狀。所以我特別喜歡拿來做成炒飯或是日式飯糰,與蔥花蛋汁一起拌勻油煎成滿滿營養的煎蛋,也超適合哦
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✅現撈生魩仔魚:
⭐️淨重:120公克/盒
⭐️保存期限:一年
⭐️保存方法:-18度C以下冷凍保存
⭐️原產地:台灣
⭐️營養成分:補撈上岸後需要一小時以內急速冷凍,才能鎖住鮮魚的最佳鮮度,未經燙塩處理,最適合拿來料理寶寶的副食品,魩仔魚肉質軟嫩細緻,略帶著海味鹹香,用來煮湯熬粥最適合了,而且脂肪量少&鈣質多多,非常適合各年齡層食用。
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⭐️食用方法:請千萬不要提早退冰,在料理前的三十分鐘,才從冷凍室取出,真空袋完全不拆封,直接把整包真空袋放在一個料理盆內並在流水下自然退冰,大約10-15分鐘就解凍完成了,然後才開始加以烹調料理
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⭐️建議料理方式:煮湯,煮粥
⭕️ #婷婷今天要教大家如何煮出超好吃的『綠莧菜紅蘿蔔小魚蛋花粥』哦(詳情請點入每張照片看步驟)
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✅減塩熟魩仔魚:
⭐️淨重:120公克/盒
⭐️保存期限:一年
⭐️保存方法:-18度C以下冷凍保存
⭐️原產地:台灣
⭐️營養成分:特選台灣海域的新鮮魩仔魚,每尾大小皆在1-2公分左右,讓口感細緻。在捕撈後迅速燙熟後急凍,鎖住最佳鮮度,不含防腐劑,可放心補充天然鈣質。
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⭐️食用方法:請千萬不要提早退冰,在料理前的三十分鐘,才從冷凍室取出,真空袋完全不拆封,直接把整包真空袋放在一個料理盆內並在流水下自然退冰,大約10-15分鐘就解凍完成了,然後才開始加以烹調料理
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⭐️建議料理方式:適合熱炒,燉煮
⭕️ #婷婷今天要教大家如何用減塩熟魩仔魚做出『多彩又營養的飯糰』 (詳情請點入每張照片看步驟)
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#所有的好魚魚片皆在符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
#這些真的是專門供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨哦
#好啦真的不要逼問我是哪個集團啦婷婷被交代不能多說啦,總之絕對是讓大家以划算價格入手,卻能團購到與高級餐廳品質同樣好的好魚啦
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⭕️ #若要指定到貨日只能指定1月28到1月30
⭕️2/1-2/16,#黑貓全面不接受指定!
⭕️想要訂購兩張訂單以上的朋友,#若想要過年之後再收到第二張訂單,請務必自行在第二張訂單上備註2/18或2/19的日期哦(若沒有備註,廠商就是統一1/28開始陸續出貨)
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⭐️⭐️⭐️ (因為滿額禮不能累計,只看單張訂單的總金額)
⭐️⭐️⭐️ (而且,廠商無法手動合併訂單)
⭐️⭐️⭐️ 當然囉,如果您跟婷婷一樣也想要大補貨,訂購的總金額將會超過六千元的話,這樣就要聰明地把6000元以上的金額,拆成兩張3000元以上的訂單。這樣,您就能拿到兩份滿額禮,而且兩張訂單都同時免運囉,這樣有沒有很清楚了呀?哈哈哈哈(婷婷不怕大家拿禮物啦,所以一定要聰明訂購哦)
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📣📣📣只剩下最後一天可以跟我們一起團購囉!
還沒跟上的,請把握最後時間哦 😘
每次都喜歡壓底線訂購的朋友們😆,我們這次團購只到晚上11:59分哦,錯過這次一起補貨,下次要等三月下旬婷婷才會再次開好魚團哦,現在,就讓我們一起來買好魚與北海道超大干貝吧!
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⭐️下單連結:https://c4v4rj.1shop.tw/TN0128
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#薄鹽挪威花鯖魚食譜分享
#我們家最愛石斑菲力金目鱸魚菲力與極品烏魚魚排這三款好魚!
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#大家參加抽獎活動的登記了嗎?!目前留言參加的人實在不到1/2呀,#匯款完成的朋友們請快到粉絲團的置頂文章去留言登記哦!(到週六晚上十點之前都還來得及留言登記抽獎哦)
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✅ #超大獎抽獎結果將於週六晚上十點多公吿錄影在大家登記的留言區內哦 ️(#超大抽獎禮物是北海道2L超大干貝一盒)🥰 就說婷婷出手絕對不小氣的呀,還沒參加的快來截圖登記呀!
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這次好魚超大干貝團 #請千萬不要分散訂購呀!#請一定要集中在同一張訂單訂購,#這樣才能拿到婷婷送的滿額禮也才能免運費哦
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️今天婷婷要來跟大家詳細介紹:
✅挪威薄鹽花鯖魚魚片:
⭐️淨重:160公克/片
⭐️保存期限:一年
⭐️保存方法:-18度C以下冷凍保存
⭐️營養成分:我們這款花鯖魚是來自純淨無汙染的北大西洋海域,北大西洋的洋流為冷水性,因此補獲的鯖魚油脂豐厚且鮮甜多汁,那美味程度,絕對是亞洲日本或台灣蘇澳海域所比不上的呀。挪威花鯖魚好吃的關鍵就是在於滿滿的青花魚特有油脂,這些珍貴的魚油竟高達20-26%,讓您自然攝取到天然好魚游,更可以吃到口感細膩油潤又入口即化的滿滿美味。
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⭐️食用方法:請千萬不要提早退冰,在料理前的三十分鐘,才從冷凍室取出,真空袋完全不拆封,直接把整包真空袋放在一個料理盆內並在流水下自然退冰,大約10-15分鐘就解凍完成了,然後才開始加以烹調料理。
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⭐️建議料理方式:乾煎,炭烤,燉煮
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⭕️ #婷婷今天要教大家如何做出日本常見的常備菜『 味噌燉鯖魚』&『油煎出美味多汁的鯖魚魚排』哦(詳情請點入每張照片看步驟)
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⭐️⭐️⭐️ (而且,廠商無法手動合併訂單)
⭐️⭐️⭐️ 當然囉,如果您跟婷婷一樣也想要大補貨,訂購的總金額將會超過六千元的話,這樣就要聰明地把6000元以上的金額,拆成兩張3000元以上的訂單。這樣,您就能拿到兩份滿額禮,而且兩張訂單都同時免運囉,這樣有沒有很清楚了呀?哈哈哈哈(婷婷不怕大家拿禮物啦,所以一定要聰明訂購哦)
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#若您已經匯款卻還沒截圖登記的,請快一起到『置頂文章的留言專區內』截圖留言參加哦!獎品是『北海道生食等級的2L超大干貝一盒哦(市價可是要兩千多塊呢)』
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至於,#有參加團購卻還沒完成匯款的朋友們,請您快去完成匯款並回報後五碼呀!這樣就可以一起來參加抽獎囉,說不定,幸運中獎的人就是您呢🥳!
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而 #還沒跟上我們這次好魚團的朋友們,已經有些品項都被大家搶到缺貨了呀,別再猶豫了,請點入留言區的團購連結,一起團購回家試試看吧!相信您也會喜歡的哦 ❤
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#極品烏魚魚排的詳細介紹與食譜分享
#我們家最愛石斑菲力金目鱸魚菲力與極品烏魚魚排這三款好魚!
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✅#有訂購好魚與超大干貝團的朋友們請記得要匯款哦,#並請一定要記得回報後五碼啊這樣才能來參加這次的抽獎活動哦
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❤️現在婷婷要來跟大家詳細介紹 #婷婷個人最愛的前三名:
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✅ 極品烏魚排:
⭐️淨重:300公克/片
⭐️保存期限:一年
⭐️保存方法:-18度C以下冷凍保存
⭐️原產地:台灣
⭐️營養成分:野生烏魚排含有珍貴的OMEGA3,貼心處理從頭尾去刺做成烏魚排,退冰即可料理,紮實的肉質、不飽和脂肪酸、蛋白質、B12營養滿滿,此魚排為知名企業高級餐廳御用進貨的同樣產品哦,讓我們在家裡就可以用團購價錢購入,好好享受高級餐廳的極品烏魚魚排哦。
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⭐️食用方法:請千萬不要提早退冰,在料理前的三十分鐘,才從冷凍室取出,真空袋完全不拆封,直接把整包真空袋放在一個料理盆內並在流水下自然退冰,大約10-15分鐘就解凍完成了,然後才開始加以烹調料理。
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⭐️建議料理方式:乾煎,燉煮,煮湯
⭕️ 婷婷今天要教大家如何燉煮出『 韓式辣燉烏魚魚排』&『油煎出美味的極品烏魚魚排』哦(詳情請點入每張照片看步驟)
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❤️❤️❤️這次好魚團,婷婷個人要購買的品項,PO給大家參考:
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✅ #正港的超肥美大白鯧:我很傳統,雖然我很怕有頭有臉的魚,但是每年的農曆過年,我們家一定要有肥美的正港大白鯧啦,這個以往婷婷都在東門傳統市場買,而且要買到這種肥美等級的,在農曆過年前,如果沒有花個一千多是絕對買不到的啦,而且越接近過年越貴,嘿嘿嘿嘿,我們這次是直接跟大盤商進貨,絕對是讓大家用超划算買到超肥美的真正白鯧魚哦,這款是超級限量,所以,我自己是一定要搶購的!
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✅還有還有,過年一定要有的 #黃金野生烏魚子(包含一口吃包裝或是一大片5.6兩的等級)因為我不大會料理整大片的烏魚子,所以,婷婷打算:5.6兩的大片裝,買給娘家媽媽,我自己留一口吃包裝的 。這種一口包的野生烏魚子,是由專業老師傅直接炭烤切片處理,每一口包都是扎實的厚切口感,一拆開真空包裝,就可以直接馬上開心享用這滿滿美味,更適合懶人的我啦,而且呀,野生烏魚子吃起來Q彈彈牙,有點黏又不會太黏的綿密口感,超讚!完全不死鹹,每一口都吃得來自大海的滿滿海味呢,絕對是農曆過年的最佳前菜與下酒菜呀!哈哈哈,婷婷自己還很喜歡拿來加入炒飯內,瞬間變身為超高級美味的烏魚子炒飯啦
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✅ #超好吃的飛魚卵虱目魚香腸(可以煎烤起來當過年前菜,這個真的好好吃啦!#真的不輸給豬肉做的請務必試試看!)& #料好實在的大顆花枝丸是可以吃到花枝塊的哦,拿來炸花枝丸,也是超美味的年菜前菜盤,這個真的拜託大家也要買回家試試看!),喔喔喔很多朋友喜歡的 #午魚一夜干,婷婷也覺得很好吃,隨時退冰放到烤箱烤一烤,就是超讚的下酒菜,很適合過年呀,哈哈哈哈
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✅還有過年煮年菜必備的一些超優質乾貨,像是 #日本北海道嚴選的超大乾干貝柱(婷婷超推薦這款!外面很難買到品質這樣好的 )&#義大利的大顆生栗子...這些...婷婷自己通通都會買啦,這樣就不用奔波去採買了呀!哈哈哈哈~
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✅ #日本北海道生食級超大干貝2L:#婷婷這次依舊要繼續補貨1盒2L啦,真的啦,L尺寸已經很好吃了,但是只要吃過2L甚至3L尺寸,就回不去了啦!而且我們這次團購價又這樣划算,當然要直接攻頂2L囉.干貝這種食材,就跟鮑魚一樣呀,肥美的尺寸與個頭決定一切,自然更是一分錢一分貨呀! 日本北海道2L超大干貝在業界可是搶手到不行的超級搶手貨哦,超多高級餐廳搶著要呢!所以真的絕對不能錯過啦!
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✅ #金目鱸魚菲力(這款無刺):我們家最愛的前三名!鱸魚有很多品種,我們這次團購的可是品質超好的金目鱸魚哦,雖然大家都說金目鱸魚更適合拿來煮湯或是拿來清蒸,但是婷婷真心覺得用我們之前團購的那款好油油煎之後,再撒上喜歡的風味鹽,再滴幾滴養泉的九如檸檬汁,這樣就超級無敵美味了呀,所以乾煎金目鱸魚魚排,對我們家來說,真的好好吃又超方便的好魚菜色呀。 這款金目鱸魚菲力我們家真的最常吃 ,#所以這款金目鱸魚菲力婷婷自己打算這次要補貨10大片!
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✅ #石斑魚菲力(這款無刺):我們家最愛的前三名!大家都知道石斑魚算是非常高檔的魚種,在外面無論是市場或是餐廳,石斑魚料理的售價都相對高,石斑魚肉質超鮮嫩又多汁,富含豐富的膠原蛋白,是非常值得入手的品項,我們這次開團的石斑魚菲力,不僅品質好而且又好大一片,完全沒有魚刺,不管是清蒸還是煮湯通通都好適合,當然要買幾片,讓滿滿的膠原蛋白來滋養身體與養顏美容囉。這款,因為秋冬季節,我們家喜歡喝魚湯,每次煮魚湯就會吃掉兩大片呢!#所以這款石斑魚菲力婷婷自己打算補貨5大片!
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✅ #極品烏魚排(這款無刺):我們家最愛的前三名!這款極品烏魚魚排,在外面非常少見呀,而且我們這次團購的,#還是某大知名高級餐廳御用的品項,品質超好,份量又超大,非常適合3-4人的家庭一餐食用呀。野生烏魚排不僅含有珍貴的OMEGA3,紮實卻又鮮嫩鮮甜的肉質,更富含豐富的不飽和脂肪酸,滿滿營養的優質好魚,從頭尾去刺,細心處理做成好大一片的烏魚魚排,讓大家即便在家裡料理,也可以享用到超美味的極品烏魚哦。這款,我們家也超愛的啦,CP值超高又好好吃,#所以這款極品烏魚排婷婷自己打算這次要補貨10大片!
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✅ #薄鹽挪威花鯖魚(這款有刺):我們這次團購的鯖魚,來自純淨無汙染的北大西洋海域,北大西洋的洋流為冷水性,所以這款挪威花鯖魚的油脂不僅豐厚而且鮮甜,絕對是日本或台灣蘇澳海域所比不上的呀,挪威鯖魚好吃的關鍵,在於滿滿的油脂,珍貴的魚油高達20-26%,故口感細膩油潤,入口即化。簡單的油煎、或用烤箱烤就很美味了呀。只是呀,老實說,因為我家老公真的不是很愛鯖魚啦,#所以婷婷自己就沒有打算補貨鯖魚,但是,我還是會教大家一些料理鯖魚的方式哦。
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✅至於現撈生魩仔魚&減鹽熟魩仔魚,婷婷這次自己也沒有補貨了!這兩款商品,當然也是品質很好,更是非常適合小小孩煮成什錦粥或是包成飯糰食用,只因為這些料理對我們來說,都是比較偏澱粉的高醣料理,加上這次婷婷要買的石斑魚&金目鱸魚&烏魚魚片數量比較多,而且限量的過年魚貨部分,我自己也要加買肥美的正港大白鯧魚,我擔心冷凍櫃可能塞不下,所以婷婷這次才沒有補貨啦!不然,婷婷通常會補貨『#減鹽熟魩仔魚』,我最常拿來跟蔥花蛋一起混合,油煎成好好吃的蔥花魩仔魚煎蛋呢!
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📣📣對了,今天一早已經開放這次有參加團購並完成付款的朋友們一起來登記參加抽獎囉!#若您已經匯款卻還沒截圖登記的,請快一起到『置頂文章的留言專區內』截圖留言參加哦!獎品是『北海道生食等級的2L超大干貝一盒哦(市價可是要兩千多塊呢)』
至於,#有參加團購卻還沒完成匯款的朋友們,請您快去完成匯款並回報後五碼呀!這樣就可以一起來參加抽獎囉,說不定,幸運中獎的人就是您呢🥳!
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