過去沒怎麼喝啤酒，練習寫寫
雖然以前考過 Kikisake-Shi
但畢竟離開酒類領域太久，嗅覺味覺都鈍化了
最近準備時，還是第一次擔心證照考試有危險😂
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德國5.0 #金色狂歡小麥啤酒 500ml
5,0 Original Weiss Beer
ABV：5.0%
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無過濾的關係，令酒色呈現淡金黃卻明顯帶點混濁感，酒帽豐富細緻但持久度不高，雖然名稱是小麥啤酒，但細看原料主由大麥小麥製成的，口感滑順細緻不帶苦味，尾韻帶甜感，為了凸顯麥芽風味，也是採取捨棄啤酒花的苦味表現空間，僅在一開始倒入時有些許青草的草本感，香氣主要呈現還是奶油餅乾帶點麥芽糖的感覺。清爽的麥味挺適合搭配海鮮，乾淨單純不假雕飾，但對喜歡香氣需要帶點變化的，相對起來太過直球，容易有點無趣。
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德國5.0 #紅誘惑拉格啤酒 500ml
5,0 Original Lager Beer
ABV：5.4%
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酒質純淨，色深金黃，酒帽也是細緻的風格，但同樣持久度不高，在原料上使用純大麥麥芽，風味同樣交由麥味主導，乾淨平衡感高，口感細緻苦感輕微，但由於甜感不重，雖然在回溫後仍帶點奶油香，但仍較偏蘇打餅乾的那種乾爽感，只是相對起5,0 Original Weiss Beer，尾韻收的比較乾，不太容易膩口是優點。
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德國5.0 #黑惡魔皮爾森啤酒 500ml
5,0 Original Pils Beer
ABV：5.0%
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乾淨亮金，襲承Pils的俐落感，泡沫的綿密感相對起前面兩隻，雖然弱勢了些，但持久，加上些微酸感帶來的爽快，以及尾韻苦味所架構出的空間感，反而成為亮點。有別先前兩隻由麥芽主導的圓潤順口，黑惡魔皮爾森香氣上仍有麵包烘培香，但帶點柑橘與檸檬皮的感覺，尾韻俐落，反到帶出些夏季骨感，意外的是在回溫後，杯底留有烤蜂蜜麵包的甜香感，反到令人覺得像是個外冷內熱的冰山美人。
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德國5.0 #頂匠精釀啤酒 500ml
5,0 Original Craft Beer
ABV：5.0%
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乾淨、金黃，酒帽持久度不高，尾韻帶苦與些許甜感，挺適合不喜無聊，卻無法接受尾韻太苦的人，但有趣的是苦度弱於5,0 Original Pils Beer，麥香弱於5,0 Original Lager Beer，甜感弱於5,0 Original Weiss Beer，整體烘培風味仍然明顯，有微量奶油感，並且略帶草味，尾韻帶甘卻也收得簡單俐落型，整體平衡較高。但可能因為想表現的與其他三隻不同，中規中矩討喜百搭卻反而沒什麼記憶點，適合輕鬆飲用的場合。
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#菜圃酒窖 #德國 #啤酒 #品飲筆記
