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那天去參觀 The Macallan Gallery 麥卡倫莊園攝影展 的時候，除了看照片和聽Bruce說故事之外，我問了Bruce一個問題，現在麥卡倫酒這麼多款式，你會推薦新手入門該怎麼選啊。
比如說最近幾年麥卡倫推出限定版的Edition No.1現在已經到了No.5。我在麥卡倫蒸餾廠時，親切接待我的品牌教育大使Margaret Gray讓我挑選品飲的旅行系列中的40年代火車款等等，有太多特別款了。但這些都是限量版，想找也常常需要看緣分，所以Bruce當天建議我可以喝12年經典雪莉桶，或是慶祝新酒廠開幕時推出的全黑造型麥卡倫AERA御黑。
那天喝御黑，覺得香氣聞起來有輕柔的香草香氣，尾端有柑橘香和非常淡雅的巧克力香。喝起來酒體比較輕盈、中段有木質感、尾韻有明顯的巧克力苦感，非常綿長。真的是很有意思的一款酒。
但.....我也還是好想喝那些特別款啊～～～XD
懂得品嚐好酒才懂得享受人生
可以邊看展覽邊 品嚐好酒是一種大大享受。
聖誕節這天來體驗參觀麥卡倫攝影展
平常也喜歡攝影外加也愛威士忌🥃
怎麼能不來看展微醺放鬆一下呢！
現場還可以品飲麥卡倫經典雪莉桶12年一杯，
獨特濃郁果香風味，喜歡💕
攝影作品照片張張很立體到快3D
細節看了好久，跟作品有趣的互動。
這還有全球限量版麥卡倫72年萊儷水晶瓶，這款是麥卡倫年份最高的威士忌，瓶身設計很美，快去華山目睹它的風采吧！
展覽資訊
地點：華山文創園區 中一A館 (台北市中正區八德路一段1號)
日期：2019/10/26-2020/01/19
時間：週一至週日 11:00-19:00
門票：Free
📌我的粉絲專屬優惠來囉！
按照以下步驟就有機會體驗麥卡倫經典威士忌唷！現場也可以掃描QR code
Step1 點選我貼文下方的紙飛機
Step2 搜尋「@mbar_taiwan 」點選傳送
Step3 跟著私訊內的步驟 成功加入Macallan official LINE好友！
前往華山展區憑電子品酩兌換券，就能在現場品飲麥卡倫經典雪莉桶12年一杯！
現場也會有工作人員協助。
The Macallan
The Macallan Gallery 麥卡倫莊園攝影展
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平常除了攝影、文字創作外，最令我意猶未盡的是時尚插畫的部分。藉由工作時接觸、和自身觀察中，將有所想法的畫面透過線條勾勒一幅幅時裝穿搭人像，並加上色彩賦予生命。而藝術創作與品酒向來是相輔相成的，如能品上一口醇香美酒，更能激發靈感！
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這次在Macallan Gallery「麥卡倫莊園攝影展」中，在圓潤香醇的口感與酒香陪伴下細細端詳六位攝影大師的作品，第七代「麥卡倫攝影大師系列」－ MAGNUM EDITION，釀酒與藝術都需要經過長時間醞釀，才能成就生活與藝術、風格與質感並存的完美。
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同場還展出全球限量版的"麥卡倫72年萊儷水晶瓶"，以酒廠外觀為瓶身的設計靈感，72年的陳年佳釀，傳統與創新並行，完美的成為麥卡倫的新里程碑。而72年水晶瓶全球只有600瓶，價格高達六萬美金，值得到現場一睹風采。
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另外，展區內的 M Bar，可以品飲麥卡倫經典雪莉桶12年威士忌，也提供付費品飲其他經典酒款，很適合約朋友們一起來這享受藝術與威士忌融合的美好氛圍！
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📌我的IG：Cheers090 粉絲專屬優惠來囉！
按照以下步驟就有機會體驗麥卡倫經典威士忌唷！
Step1 點選我貼文下方的紙飛機
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Step3 跟著私訊內的步驟 成功加入Macallan official LINE好友！
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前往華山展區憑電子品酩兌換券，就能在現場品飲麥卡倫經典雪莉桶12年一杯🥃！
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展覽時間即日起~1/19，11:00~19:00
華山文創園區 中一A館 (台北市中正區八德路一段1號)
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開箱！可以PK麥卡倫的雪莉桶威士忌【林一峰Whisky School威士忌第154課】
後悔自己沒在10年前就開始買日本威士忌？遺憾自己在30年前還有沒開始蒐集麥卡倫？正想要找到未來具發展潛力的好威士忌？
在威士忌達人學院首席顧問林一峰眼中，創立於1897年的坦杜（Tamdhu），正是極具發展潛力的蘇格蘭威士忌。
「它是一家老酒廠，同時又沒有受到別人的注意，酒又好得不得了，更重要的是，又有符合整個市場拍賣市場主流的雪莉桶威士忌，而且還是所謂的『歐洲橡木桶』。」林一峰認為：「如果有機會，可以跟麥卡倫的雪莉桶酒款，以盲飲的方式PK一下，坦杜絕對是非常、非常厲害的。」
為什麼這樣一個厲害的酒廠，過去並沒有得到太多矚目？
因為過去與麥卡倫同樣隸屬於愛丁頓集團的坦杜酒廠，主要的角色是扮演調和式威士忌的基酒，比如大家耳熟能詳的Famous Grouse（威雀）、Cutty Sark、J&B…當中，都有坦杜的蹤影。
直到2011年，蘇格蘭著名獨立裝瓶廠Ian MacLeod，耗費鉅資成功買下坦杜之後，經過好幾年的整備，才開始推出單一純麥（Single Malt）威士忌。
林一峰表示：「除了『坦杜50年』是2017年發行的以外，其餘的12年、15年…等等酒款，都是2018、2019年才發行的，所以你不知道是理所當然的。」
坦杜所有的單一純麥威士忌，都是使用100%雪莉桶，並且有極高的比例是歐洲橡木。
目前坦杜在台灣發行的酒款有「坦杜12年雪莉桶單一麥芽威士忌」、全球限量的「坦杜15年雪莉桶單一麥芽威士忌」，以及原桶強度、為台灣量身打造、全球限量3000瓶的「坦杜15年台灣獨家限量版雪莉桶單一麥芽威士忌原酒」。
究竟這來自坦杜的「台灣獨家限量版」15年的原桶強度，喝起來是什麼滋味？歐洲橡木雪莉桶跟美國橡木雪莉桶，到底有什麼不一樣？首次裝填、跟二次裝填的雪莉桶，又有什麼區別？
現在就來聽聽看林一峰怎麼說。
（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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