關於 麥當勞薯條沾醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍麥當勞
又有新口味沾醬‼蜂蜜芥末醬好好吃~配雞塊薯條都搭耶

#beauty美人圈 #麥當勞 #沾醬新口味

德國知名醬料品牌👍👍

✨✨最大亮點是Develey德威利維為「麥當勞欽選的經典糖醋醬供應廠商之一唷！」

🇩🇪 德國原裝Develey德威利經典沾醬系列

Ⓐ火紅麥當勞風糖醋醬
Ⓑ白BBQ燒烤醬
Ⓒ 黑BBQ燒烤醬
Ⓓ經典咖哩甜醬
Ⓔ蒜香白醬

容量：250ml
價格：259元 含國際運費

國內運費65~80元🉑️併運
➕1、私訊或Line：@miu6833e
✈️代購空運約4週到貨

❤️最大亮點是Develey德威利維為「麥當勞欽選的經典糖醋醬供應廠商之一唷！」

❤️此款糖醋醬為Develey德威利自家廠配方產品，但還原度九成九接近麥當勞唷！況且麥當勞也有不同供應商生產線編號，因應在地原物料，有些區域偏甜一點，有些偏酸一些都是很正常的。

❤️多款多風味的Develey德威利醬汁搭配使用，各種聚會場合、海陸燒烤趴、一次搞定大家味蕾！

❌❌醬料不添加防腐劑與增味劑❌❌
擁有極好的口碑！

Ⓐ麥當勞風糖醋醬
吃雞塊一定要配甜糖醋醬呀！！
不然沒汁沒味的，以前為了吃醬只好買麥當勞的🤣🤣
現在可以自己炸，更新鮮更好吃！整瓶糖醋醬要多少有多少，一罐在家好友安全感，不用小小一盒沾著慢慢分配吃。

Ⓑ白BBQ燒烤醬醬
Ⓒ黑BBQ燒烤醬醬
吃牛排燒烤時，黑白兩種醬都超讚的👍👍
左右各一邊選著沾更口福！

⭕️白色適合作為牛排、漢堡、烤馬鈴薯、墨西哥捲餅和炸玉米餅的蘸料。

⭕️黑色煙燻微辛辣燒烤醬不僅是燒烤的完美蘸料，以煙熏味十足的番茄為原料，每一次吃燒烤成一種享受！醬汁搭配排骨或牛排味道特別好！

Ⓓ德式經典咖哩甜醬
經典咖哩甜醬以咖哩、蘋果、番茄、白蘭地醋等天然香料成分調配，賦予咖哩醬獨特的風味。

👉👉搭配雞肉、雞塊、香腸、蔬菜和米飯搭配味道特別好，也適合熱狗、薯條、炸雞、雞塊等！

Ⓔ經典蒜香白醬
蒜味醬更是滿滿精華提味，喜歡蒜味的朋友絕不能錯過唷！！

跟海鮮很搭👏🏻👏🏻快約朋友來烤海鮮大餐吧！

✅產地：德國

✅請置於陰涼乾燥處，開瓶後請冷藏，使用前請先搖勻。

德國知名醬料品牌👍👍

✨✨最大亮點是Develey德威利維為「麥當勞欽選的經典糖醋醬供應廠商之一唷！」

🇩🇪 德國Develey德威利經典沾醬系列

Ⓐ火紅麥當勞風糖醋醬
Ⓑ白BBQ燒烤醬
Ⓒ 黑BBQ燒烤醬
Ⓓ經典咖哩甜醬
Ⓔ蒜香白醬

容量：250ml
價格：259元 含國際運費

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❤️此款糖醋醬為Develey德威利自家廠配方產品，但還原度九成九接近麥當勞唷！況且麥當勞也有不同供應商生產線編號，因應在地原物料，有些區域偏甜一點，有些偏酸一些都是很正常的。

❤️多款多風味的Develey德威利醬汁搭配使用，各種聚會場合、海陸燒烤趴、一次搞定大家味蕾！

❌❌醬料不添加防腐劑與增味劑❌❌
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Ⓐ麥當勞風糖醋醬
吃雞塊一定要配甜糖醋醬呀！！
不然沒汁沒味的，以前為了吃醬只好買麥當勞的🤣🤣
現在可以自己炸，更新鮮更好吃！整瓶糖醋醬要多少有多少，一罐在家好友安全感，不用小小一盒沾著慢慢分配吃。

Ⓑ白BBQ燒烤醬醬
Ⓒ黑BBQ燒烤醬醬
吃牛排燒烤時，黑白兩種醬都超讚的👍👍
左右各一邊選著沾更口福！

⭕️白色適合作為牛排、漢堡、烤馬鈴薯、墨西哥捲餅和炸玉米餅的蘸料。

⭕️黑色煙燻微辛辣燒烤醬不僅是燒烤的完美蘸料，以煙熏味十足的番茄為原料，每一次吃燒烤成一種享受！醬汁搭配排骨或牛排味道特別好！

Ⓓ德式經典咖哩甜醬
經典咖哩甜醬以咖哩、蘋果、番茄、白蘭地醋等天然香料成分調配，賦予咖哩醬獨特的風味。

👉👉搭配雞肉、雞塊、香腸、蔬菜和米飯搭配味道特別好，也適合熱狗、薯條、炸雞、雞塊等！

Ⓔ經典蒜香白醬
蒜味醬更是滿滿精華提味，喜歡蒜味的朋友絕不能錯過唷！！

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✅產地：德國

✅請置於陰涼乾燥處，開瓶後請冷藏，使用前請先搖勻。

Hello friends! Today we're going to share with you how to make the crispy and golden Belgian fries and the most classic sauce andalouse.

Frites are the most famous and popular snack in the world, but are far more than just a snack in Belgium, it’s a national Belgian symbol. Even Though people called it “French fries”. But believe it or not, these golden brown and crispy fries might be a Belgian creation.

In this video, we are going to tell you the secret to making the perfect Belgian fries. There is no fancy skill to make these crispy fries, the only tip is double-fried. So easy, right? By the way, once the fries are ready to golden perfection, don’t forget to try the most classic sauce with it. We strongly recommend sauce andalouse, which is a mix of peppers, mayonnaise, tomato paste, also the most famous topping with fries in Belgium. Let’s get started.

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📍 Welcome to follow me on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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How to make Belgian Fries and Sauce Andalouse

📍  Ingredients
☞ For fries
large potato 1, about 260~280g
salt 1g
sunflower oil or any deep-frying oil

☞ For Sauce andalouse
mayonnaise 125g
salt 0.8g (about ⅛ tbs)
tomato paste 14g (about 1 tbs)
onion 9g (about 1tbs)
red pepper 9g (about 1tbs)
green pepper 9g (about 1tbs)
fresh lemon juice 4g (about ½ tbs)

📍 Instructions
☞ For Sauce Andalouse
1. Chop red pepper, green pepper and onion finely.
2. In a medium bowl with mayonnaise, add the tomato paste, black pepper, salt, chili powder, finely chopped onion, red pepper, green pepper and lemon juice, then mix all the ingredients together. Cover with plastic wrap and place in the fridge for at least one hour.

☞ For fries
3. Brush and rinse potatoes under cool water, then peel the skin and dry it in a clean dish towel.
4. Cut the potatoes into discs in 1cm thickness, then cut the discs into fries into 1cm squares.
5. Wash them in cold water two or three times until the water just becomes clear.
6. Dry them with a towel or kitchen paper until they are completely dry.
7. Pour the oil in a deep fryer and when the temperature reaches 150°C, fry the potatoes for 3 minutes.
8. Take the fries out of the fryer and transfer them into a baking tray which is lined with kitchen paper. Let the kitchen paper absorb the excess oil. Let the fries cool down for about 20 minutes.
9. Reheat the fryer to reach 190°C, and fry the fries for 2-3 minutes or until they are crispy and golden.
10. Take them out of the oil. Sprinkle it with salt. Serve with Sauce Andalouse.
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Chapter:
00:00 opening
00:34 Ingredients
01:27 How to make sauce andalouse
03:29 prepare potatoes
06:10 first fry
08:40 final fry
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#BelgianFrites
#FrenchFries
#SauceAndalouse

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉，但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物：「比利時薯條/Belgian Fries」，強烈推薦大家一定要試做看看，在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。

很多人以為薯條是美國人的食物，但從薯條的英文名字 French Fries 看來，似乎又是來自於法國，但炸薯條真正的起源，非常有可能是比利時喔。
比利時宣稱他們才是薯條始祖，早在17世紀時因為季節因素，漁貨量不足，他們就開始炸薯條來吃，這可是比起任何國家都來得早呢！並表示當年是因為美國大兵在比利時法語區吃到好吃的炸薯條，因法語區講的是法文，因此傳到美國後就成了French Fries，是天大的誤會。關於這點，比利時跟法國在聯合國還正在爭議中。
偷偷說德國總理梅克爾，是支持比利時的。

在比利時，炸薯條就像是國民小吃一樣，隨處一個轉角就有一間薯條專賣小店，炸好的酥脆金黃薯條會用圓錐紙筒或長方紙盒盛裝，十幾二十幾種沾醬任君選擇，然後澆淋在冒著熱氣的薯條上，趁熱享用。
傳統上比利時薯條是使用 Bintje 品種，不過亞洲比較難找到，所以我們使用的是適合油炸、體型略大的粉質馬鈴薯來製作。

在這支影片裡，我們會跟大家分享製作完美比利時薯的「雙炸秘訣」，毋須花哨的技巧和工具，但有個溫度計是必不可少的，只要掌握好油溫以及兩次油炸的小技巧，你會發現自家炸薯條簡直好吃的不得了，從此薯條金黃酥脆的最高境界，輕鬆掌握。

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這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本，敬請期待。
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比利時炸薯條與安達魯斯醬怎麼作呢？
下面是比利時薯條與安達魯斯的做法與食譜：

☞ 份量：薯條 2 人份，醬汁約 4~5 人份
📍 材料  Ingredients
☞ 薯條
大顆馬鈴薯  一顆，約260~280g
鹽 1g
葵花油 適量(任何炸油皆可)

☞ 安達魯斯醬
美乃茲 125g
鹽 0.8g (約1/8大匙)
番茄糊 14g (約1大匙)
洋蔥碎 9g (約1大匙)
紅椒碎 9g (約1大匙)
青椒碎 9g (約1大匙)
新鮮檸檬汁 4g (約1/2大匙)

📍 做法 Instructions
☞ 安達魯斯醬
1. 把紅椒、青椒跟洋蔥切成細小的丁狀，各取 9 克
2. 在裝有美乃茲的碗裡，加入番茄糊(不是番茄醬哦)、黑胡椒、鹽、辣椒粉、紅椒碎、青椒碎、洋蔥碎與檸檬汁，然後充份混勻並覆蓋保鮮膜，放進冰箱冷藏最少一小時，再來享用。

☞ 薯條
3. 把馬鈴薯刷洗乾淨並去皮，然後用布巾或廚房紙巾吸乾表面滑滑的液體
4. 接著把馬鈴薯切成一公分粗細的長條狀
5. 把切好的馬鈴薯條放在大盆裡加冷水漂洗 2-3 次，直到水變的清徹
6. 用廚房紙巾或餐巾布徹底吸乾水分
7. 炸鍋裡倒入足量的油量，當油溫到達150°C時，將擦乾的薯條放入炸籃油炸三分鐘，要點是不要炸到上色，目的只是炸軟。
8. 時間到取出薯條，並放在舖有廚房紙巾的平盤上，用另外紙巾吸走多餘的油份，然後讓它室溫放涼最少 20 分鐘，也可以冷藏半小時
9. 第二次油炸，等油溫到達190°C後，再次放入薯條，大概約炸 2-3 分鐘或薯條呈現金黃酥脆的狀態就可以瀝油撈出
10. 在炸到金黃酥脆的薯條上撒上薄鹽，並充份混勻，可以單吃或搭配安達魯斯醬享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:27 製作安達魯斯醬(sauce andalouse)
03:29 處理馬鈴薯
06:10 比利時薯條第一次油炸
08:40 比利時薯條第二次油炸
11:11 製作比利時炸薯條的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#看東奧配薯條
#完美薯條背後的科學
#現炸酥脆金黃薯條
#比利時街頭美食


本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
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7道終極漢堡食譜 — 麥當勞、漢堡王或轉角的小漢堡店，當你想吃j真正多汁的漢堡時，你會想去哪一家？

但是，你知道哪裡的漢堡也能有真正的美味嗎？答案是：家裡！你不必去最近的速食店，就可以取貨，甚至不必點餐。漢堡也很容易自己動手作。而且還可以嘗試各種變化，甚至可以體驗到自己動手做漢堡，有多大的樂趣。

引起你的興趣了嗎？以下的7種漢堡食譜，是否有哪一種可能正好適合你呢？讓我們的創作，來激發你的靈感吧！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-best-burger-recipes/

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1. 薯條漢堡
你可能已經見過且吃過許多不同的漢堡。但是，這裡可以掛保證，你絕對沒看過也沒吃過這個漢堡！因為它的不只外觀是獨一無二的，它的味道也是。
這道特別的薯條漢堡的完整食譜，請參考這裡。https://www.yokofu.tw/pommes-in-burger/

2. 芝加哥風熱狗漢堡
芝加哥風格的熱狗最有名的就是上面的番茄、黃芥末沾醬，配上洋蔥圈、番茄片和醃黃瓜，這種美式好滋味你怎麼能錯過！你也不必再猶豫到底是要吃熱狗還是吃漢堡了，這個食譜一次滿足你!
芝加哥風熱狗漢堡食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/chicago-hot-dog-burger/

3. 墨西哥辣椒漢堡
任何嘗試過製作漢堡肉的人都知道，多汁美味肉餡是跟速食畫不上等號的！如果要精心製作的手工餡餅，則需要多點的時間。 因此，吃速食店的漢堡不是因為好吃，而是飢餓感。當然，今天的食譜，不算！
墨西哥辣椒漢堡食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/fiery-cheese-heart/

4.-5. 白花椰菜漢堡及香蕉漢堡
經過長期的抗戰，漢堡幾乎已經擺脫了不健康的「速食餐」名聲，並成為潮流的美食。在這個食譜，我們將針對漢堡的麵包進行一個實驗改良，結果出乎意料的好！
2款異國風的漢堡完整食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/exotic-burger/

6. 義大利麵漢堡
漢堡和義大利麵是相牴觸的食物嗎？只需要好好的重塑這兩道經典菜，誰說不能同時享受它們呢？
義大利麵漢堡完整食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/stroganoff-burger/

7. 培根起司炸彈漢堡
有口福系列出過各式各樣搞怪、另類的漢堡食譜，從啤酒罐漢堡 到不用麵包也能做的巨無霸漢堡，還有之前的起司漢堡派等等。但你以為你已經見怪不怪了嗎？別擔心，這邊還有更多！今天要介紹另一個搞怪的漢堡食譜，讓你的口水像尼加拉瓜大瀑布！
培根起司炸彈漢堡完整食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/burgerbombe/

這些自製的特別漢堡，是在任何速食店都買不到的。這些非凡的創意，也因此帶來了新的樂趣。你一定也發現了自製漢堡，比麥當勞和漢堡王等的漢堡，要好吃得多了！

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