「 你都不怕揪到奇怪的人嗎?」不只一位朋友這樣問我。
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最近開始嘗試在 IG 限動公開揪團吃飯了。打從十幾年前 PTT 跟部落格的揪團史算進去,完全不記得有碰到什麼奇怪的人耶~
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我的原則就是:#點菜不雞歪、#吃相不難看、#結帳有付錢,當個分母就是這麼簡單。
⠀⠀
就算去年開始大頭貼改放美肌自拍,現在也只有簡體字外國帥哥會來私訊「 美人你好嗎?」。不好啊看得到又吃不到( 嗚嗚真的很帥,照片每個都開遊艇肌肉棒子 )
⠀⠀
我以為我長這個樣子,#溫柔大姊姊 AKA #士林蔡依林,應該、或許、多少、可以隔空感應我噴發的賀爾蒙吧~ ㄟ不是,結果揪來的都是可愛的妹子。
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不要逼我改名吳鮭魚蛋糕甜點巧克力明福晶華軒鄒記食舖母親節威士忌葡萄酒偉人,然後揪整桌免錢才要彈出來 ( 什麼東西彈出來
⠀⠀
揪來的人到底要怎麼看有沒有危險呢?除了 B 肝看不出來,我會看看對方的社群公開狀態,然後大部分人全部都是吃的照片XDD 但除了這兩點,其實還有更有效率的方法。
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▍不知道有沒有人用過 「 #PimEyes #人臉搜尋引擎 」? 前幾天我才發現這個偷窺狂恐怖網站。
⠀⠀
只要上傳一張人臉照片到 PimEyes,就會搜尋所有公開且相似的照片跟影片截圖,每張底下還加註網址來源,重點是準確率超乎想像的高。
⠀⠀
可惜我沒啥太多公開照片,真正屬於我的照片不知道為什麼沒辨識到,嗚嗚沒朋友,但結果已經比預期好太多,然後也才發現原來我的面孔 AI 計算大數據後,原來長得有點土啊想哭。
⠀⠀
而且除了正臉,還有各種左臉、右臉、黑人臉、東南亞臉、白人臉,每個出來都是吳大寶的分身。各種 AV 女優影片截圖也很多,激似到有人可以逼我付一百萬換照片的那種程度,拍謝搜尋結果我不會給你們看的。
⠀⠀
但最恐怖的其實是 #隱私問題。
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點開搜尋結果中某張你正在吃飯的照片網址,任何人就可以查到你2012年3月24日吃著明福佛跳牆,旁邊還坐著前男友,或是好幾年前自己都不記得的林森某房間,某次外流的影片截圖。人生軌跡,無處躲藏,Google時間軸的真實呈現。
⠀⠀
肉搜對方在網路講過的話已經不算什麼了,一張隨意拍的照片就可找出對方從古至今上傳的照片、跟誰一起合照。不需要解析度非常清楚的照片,美肌過的也可以,結論就是,任何不想讓人知道的東西,那就不要上傳到網路上。
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所以說真的要怕揪團來的會是怪人嗎?我是不怕啦~
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▍照片是前幾天跟幾位揪來的妹子一起吃的 BaanTaipei
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帶了 Wolfberger Gewurztraminer 2018,來自法國阿爾薩斯的 #天狼星格烏茲塔明納甜白酒,搭配有點辣的泰國菜最讚惹,拿來配中菜也很適合。
⠀
開瓶前以為這瓶會又濃又甜,沒想到酸度拉的頗高,甜度也比想像來得低,倒是格烏茲塔明納招牌熱帶水果香氣還是明顯,各種爽朗柑橘與些微荔枝香氣,酒體飽滿。
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美妙的酸味超級開胃,尾韻的胡椒、丁香氣息與泰菜特有的香草辛香一同乘上雲霄,邊吃邊喝,邊聊各種鳳凰電波與皮秒、還有各種餐飲界的八卦亂象。
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好吃爆表鳳梨海鮮炒飯,金錢蝦餅、涼拌鮮蝦肉末佐炸四季豆、椰漿海鮮湯、酸辣海鮮湯、鹹蛋炒透抽......
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然後,為什麼我們最後會飽到忘了點甜點啊都沒人提起 ( 抱頭痛哭
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酒黨Wine Party
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#橡木桶洋酒 #法國天狼星 #BaanTaipei #免開瓶費
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
同時也有84部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅老天鵝娛樂,也在其Youtube影片中提到,朱立倫當選國民黨主席/打高端可入境印尼/中國全面下架超人力霸王|老鵝特搜#687 00:00|朱立倫當選國民黨主席 得票率未過半創新低 習近平發賀電重申九二共識 03:35|打高端可入境印尼 航空公司同意登機 陳時中:爭取美國認可 06:...
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傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷!
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」
「想知道金沙與米粉組合的料理!」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢?
就是米粉啦~好啦不管什麼組合,
金沙料理都不會讓你失望!
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊!
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🌈簡單哥小技巧:「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」?
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」,生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化,而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作,另也適合用於絞肉料理;而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後,使蛋白受加熱作用凝固而成喔!
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(今日份量:2人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴,待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後,上蓋燜Q
③下些許油,爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時,下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油,將鹹蛋黃炒至起泡
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「德國雙人290週年小紅鍋」
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#蒜香鹹蛋炒米粉
#金沙料理
#炒米粉
#傳統美食
#簡單料理
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【皮蛋金沙炒干貝】新鮮蹦出好滋味!雙蛋濃郁刺激味蕾!
平時干貝除了乾煎、奶油炒之外
你還知道可以這樣炒嗎?!
今天簡單哥教你新的干貝料理!
由我們的雙蛋-「皮蛋」和「鹹蛋」
炒出干貝原有的風味
味蕾層次卻又更上一層樓!
⛱簡單哥小前置:
皮蛋先蒸10分鐘,冷卻剝殼後再下去油炸,會保持皮蛋的完整性喔!
🌈簡單哥小撇步🌈
干貝退冰的好方法!
緩慢解凍法:從冷凍移放到冷藏室,放個半天,慢慢解凍,這樣能避免干貝的美味成分流失。
快速解凍法:冷凍的狀態放入保鮮袋裡,密封好,以流水沖洗;或是直接浸泡在鹽水裡,切記不要用自來水泡喔!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
皮蛋 2顆
鹹蛋 2顆
干貝 10顆
太白粉 50克
辣椒 10克
蔥 20克
鹽巴 適量
胡椒 適量
糖 適量
🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋,將干貝對切,加入鹽巴、白胡椒醃製
②將干貝沾取太白粉平均裹勻
③高油溫加入干貝炸至金黃撈起
④將皮蛋沾取太白粉平均裹勻
⑤高油溫加入皮蛋炸至金黃撈起
⑥待油溫升起後,將干貝、皮蛋下去搶酥
⑦小火加油,加入鹹蛋黃炒至起泡
⑧加入干貝、皮蛋、糖炒勻
⑨加入蔥、辣椒拌勻
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簡單哥目前使用的鍋子是
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週日托家人買,我心目中排行第一好吃(浮誇口吻)的屏東車城鹹鴨蛋。
多年前吃到真是很驚艷,車城的口味吃起來不死鹹,蛋黃油香,跟一般市售的鹹蛋完全不
一樣。
然後拿回家後我發現家人買錯了QQ
我喜歡的口味是包鋁箔紙的碳烤鹹蛋,但買成一般溫泉鹹蛋了。
現在我手邊有30顆鹹蛋,大家有什麼推薦的消耗方式嗎(哭)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.162.55
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546256764.A.91E.html
r。
但碳烤鹹蛋完全不會呢。
真的要吃過才知道其中的美妙!
順帶一提,最近我買了酒香鹹蛋,
只能說還好一般般。
大家有機會一定要去吃碳烤鹹蛋啊(浮誇)
但是別買錯種類,一定要買碳烤(包鋁箔紙)的喔XD
※ 編輯: pansbox7 (114.47.162.55), 01/01/2019 00:06:19
記得要買碳烤鹹蛋喔(大聲呼籲)
※ 編輯: pansbox7 (114.47.162.55), 01/01/2019 03:32:07
※ 編輯: pansbox7 (114.47.162.55), 01/01/2019 03:34:52
錯版了啦!
主要是鹹度的問題。
碳烤鹹蛋真的較溫泉鹹蛋不死鹹,我猜是一開始兩者的做法就不同了。
※ 編輯: pansbox7 (114.47.162.55), 01/02/2019 00:00:54
※ 編輯: pansbox7 (114.47.162.55), 01/02/2019 00:12:42
一開始的數量是80顆,分送了多人才剩30顆的XD
找2-3人一起合購分擔運費,其實單顆算來也不貴呢。
※ 編輯: pansbox7 (36.238.211.45), 01/05/2019 01:16:45
... <看更多>
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