＃東京美食～淺草「佐久良」洋食料理
日本從明治維新開始，大量引進洋化運動，飲食也開始洋化，許多洋食料理店家在下町地區的上野、淺草設立，能夠保持到現在，至少都有五～六十年以上的歷史，過去也分享過在上野地區多家好吃的洋食料理，例如：黑船亭、上野精養軒、鶯谷香味屋～～在淺草的老店，大家記住的大多是日式鰻魚屋或是天婦羅老店，卻不知道淺草也有好幾家好吃的洋食料理老店。
今天要跟大家分享的是由祖父母傳授給孫女的洋食料理店「佐久良」，這家店也是座落在淺草觀音寺後方，結合先前分享的「壽々喜園」抹茶冰淇淋、「德太樓」日式甜點店，你會發現淺草寺後方還蠻多好吃的店家。若是要推薦「佐久良」的美食，那就不能錯過「紅酒燉牛肉」這道料理，軟嫩的牛肉帶有一點微酸的蕃茄味、濃郁的醬汁搭配香Q的白米飯，真是太對味了！
另一道不可錯過的招牌菜就是「炸豬排三明治」，這一道料理曾經創出單日販售一百份的招牌菜，厚實的炸里脊搭配麵包的甜味及醬汁的酸味，讓整個三明治的口感達到淋漓盡致，一份切成四口，大口咬下，兩三下就將一盤吃個精光。還有採用2款麵包屑混合製成的「炸物拼盤」，這一個結合五種食物的美食拼盤裡有炸蝦、螃蟹奶油炸肉餅、炸魚、炸豬排、和炸扇貝，搭配塔塔醬食用，真是人間極品美味啊！
「佐久良」洋食料理的品項很多，我也很想品嚐它的「漢堡牛排」、「奶油燉飯」及其他料理，品嚐一次後會讓你想一來再來，因為太好吃了！有安排要前往淺草觀光的夥伴，多走幾步路往觀音寺後方的巷弄逛逛，你會發現有很多美食隱身在其中喔！
地址：台東区 浅草 3-32-4
營業時間：11：30～14：00，17：00～20：30�
公休日：星期二、星期三
＃都營淺草線
＃METRO銀座線
＃淺草站
