鳳山鹹米苔目，就是好吃。
鳳 山 鹹米苔 目 在 黃宏成台灣阿成世界偉人財神總統 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅李懿，也在其Youtube影片中提到，這次民宿的鄰居書豪哥帶我們去吃他的日常 這些店沒在地人帶根本不知道要去啊! 平常去外地吃飯都會先拿起google搜尋 至少四顆星以上才會去吃 書豪哥帶我們去吃的隨便都4顆星以上 而且價格也超便宜 住南部真的太容易變胖了啦~~~~ 影片裡面兵仔市的丸子湯價格有誤 是一碗40元才對喔！ 感謝底下網友幫...
「鳳 山 鹹米苔 目」的推薦目錄：
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- 關於鳳 山 鹹米苔 目 在 許淑華 Facebook 的最佳貼文
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鳳 山 鹹米苔 目 在 政變後的寧靜夏午 Facebook 的最讚貼文
上週日出席「立委相挺、真愛高雄活動」挺本黨高雄市長候選人李眉蓁，記者會後淑華被分配到鳳山區進行踩點打卡的輔選活動，一路拜訪了當地知名鳳山鹹米苔目、龍山寺、大東公園及鳳儀書院。
首站來到「鳳山鹹米苔目」！大骨熬湯、油蔥搭配的湯頭香氣四溢，麵質Ｑ彈不軟爛。小菜豐富美味，豬腳更是讓我難忘，是真正的古早好味道。
另外參訪擁有超過300年歷史的國定古蹟龍山寺，廟方為我們詳細介紹寺廟歷史，現場淑華還獲得神明的仕途指示，最後我也邀請廟方有空務必前來南投交流。第三站到了大東公園與正在下棋的長輩及cosplay當紅動漫鬼滅之刃的年輕人打招呼。最後拜訪鳳儀書院，並了解高雄新舊城歷史，特別感謝李老師生動的歷史解說。
鳳 山 鹹米苔 目 在 許淑華 Facebook 的最佳貼文
上週日出席「立委相挺、真愛高雄活動」挺本黨高雄市長候選人李眉蓁，記者會後淑華被分配到鳳山區進行踩點打卡的輔選活動，一路拜訪了當地知名鳳山鹹米苔目、龍山寺、大東公園及鳳儀書院。
首站來到「鳳山鹹米苔目」！大骨熬湯、油蔥搭配的湯頭香氣四溢，麵質Ｑ彈不軟爛。小菜豐富美味，豬腳更是讓我難忘，是真正的古早好味道。
另外參訪擁有超過300年歷史的國定古蹟龍山寺，廟方為我們詳細介紹寺廟歷史，現場淑華還獲得神明的仕途指示，最後我也邀請廟方有空務必前來南投交流。第三站到了大東公園與正在下棋的長輩及cosplay當紅動漫鬼滅之刃的年輕人打招呼。最後拜訪鳳儀書院，並了解高雄新舊城歷史，特別感謝李老師生動的歷史解說。
鳳 山 鹹米苔 目 在 李懿 Youtube 的最佳貼文
這次民宿的鄰居書豪哥帶我們去吃他的日常
這些店沒在地人帶根本不知道要去啊!
平常去外地吃飯都會先拿起google搜尋
至少四顆星以上才會去吃
書豪哥帶我們去吃的隨便都4顆星以上
而且價格也超便宜
住南部真的太容易變胖了啦~~~~
影片裡面兵仔市的丸子湯價格有誤
是一碗40元才對喔！
感謝底下網友幫我們更正正確價格
這次書豪哥推薦的是:
全球冷飲站
南台虱目魚粥
蘇家古早麵
兵仔市無名肉燥飯魚皮湯
鳳山鹹米苔目
龍山寺肉粽
照片取自：https://www.facebook.com/ksfoods/
感謝高雄美食地圖
－－－－－－－－－－
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#李懿 #高雄美食 #美食
鳳 山 鹹米苔 目 在 鳳山鹹米苔目 - Facebook 的推薦與評價
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鳳 山 鹹米苔 目 在 [食記] 高雄‧鳳山美食‧老店米苔目鹹粿- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EgcntTs ]
作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄‧鳳山美食‧老店 米苔目鹹粿
時間: Fri Oct 28 16:48:51 2011
餐廳名稱：老店 米苔目鹹粿
消費時間：2011年10月
地址：高雄縣鳳山區維新路18號
電話：07-7400090
營業時間：6:00~21:15
大口玩仔麵旅遊美食誌
https://www.wretch.cc/blog/zine1215/6310451
https://zine1215.pixnet.net/blog/post/36022049
嘿嘿！本週的最後一篇高雄小吃今天要介紹的是「鳳山」的美食！
來到高雄的這兩天我好樣有一堆分身一樣，跑了好多的地方，
說不累是騙人的，晚上到了民宿根本是一覺到天亮，
打呼打到自己都聽得見啦！不過我想最累的應該是司機吧！(爆)
說到「在地的」這三個字，
我總是想到食尚玩家那兩個蕃茄兄弟的搞笑橋段，穿著用「膠帶」寫出的「在地的」！
塑造出了這三個字的無限魅力阿！
沒錯！這次來到鳳山，我們就是有「在地的」帶路，雖然說隔壁還有一家人米苔目人也很
多，不過「在地的」說其實口味都差不多，
就看個人習慣，因此我們來到了這家名為「老店」的老店！(還真饒舌~)
看了網站上的資料，原來老店在幾年前將地址搬過來這裡，
並且重新裝潢包裝，現在的店面亮麗且舒適，裡面又有冷氣開放，
對於10月還是相當炎熱的高雄來說，有著很大的誘因！
店面其實很大、座位很多，但用餐時間位子還是需要搶一下才會有~
牆面上整理了很多的媒體推薦，還有那個推薦菜色的大圖真是讓人口水直流！
主菜上桌！大碗40、小碗35元，分為湯的還有乾的，
哪種比較好吃？這就要看個人喜好了~
小碗乾米苔目，油蔥、豆芽菜、肉片，
這種古早味的樣貌現在對我來說反而比義大利麵還要來的有誘惑力，便宜又大碗啦！
米苔目Q彈滑口，他們家的米苔目不像傳統手工的有出有細，
應該是經過改良使用機器來製作，不過口味、口感上都堪稱一絕！
我個人偏好湯的，其實是因為個人愛喝湯，
濃郁的油蔥味在這個湯頭裡變成了主角，米苔目中不時的交雜著豆芽菜的爽脆口感，
整體來說比我想像中的美味不少呢！
這盤30元的「豆芽菜+韭菜」是這裡的熱門小菜，
似乎吃米苔目都要來一盤，推薦必點喔！
其他的必點小菜還有這個幾道，
紅燒豬腳滷得Q軟Q軟，口味上不會太油膩或口味太重，
連不吃豬腳的小麵都覺得非常好吃喔！
米血口味上也不錯，雖然沒有前天嚐到的鴨血這麼厲害，
醬料這麼誘人，但在這裡也算是好吃的料理之一。
這道「魯皮蛋」是今天最特別的料理，沒想到皮蛋還拿去滷，嚐起來的感覺變得有點像是
「皮蛋+鐵蛋」的綜合版，
說也奇怪，還真好吃呢
再來這個也是老店的招牌，「鹹粿」，不過我們點的這盤是綜合粿，
這應該是芋粿+鹹粿的組合，
與常吃到的菜頭粿口感略有不同，口感稍為硬一些，但煎得外皮稍微酥脆，
主要使用米漿製成的鹹粿搭配甜甜的醬料，
這對我來說可真是天下無敵的美味！每一口都有滿出來的興奮感~~~ 真厲害！
另外這道豆乾其實也不錯，但因為在桌上眾多強敵的打壓下，
它只能在角落默默的哭泣了~
魷魚，這道必點！看它上桌的樣子以為會是脆硬的口感，沒想到這裡吃起來卻是軟嫩的，
同樣搭配甜甜的醬料就變成開胃又好吃的小菜嘍！
最後五個人四百多元，一個人平均還花不到100元呢！大力推薦鳳山美食啦！
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吃下的才是美味，
走過的才像旅行，
看到的才叫世界，
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳！
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※ 轉錄者: zine1215 (1.169.47.143), 時間: 10/28/2011 16:49:10
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