關於 鯛の味噌汁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ジンジャー甘酒レシピあり⤵︎

@princess.jp Princess #テーブルフォンデュアンドフライピュア(プリンセス鍋)でひな祭り🎎ごはん！

古くから栄養価の高い飲み物として親しまれてきた甘酒。生姜と酒粕でほっと温かくなるドリンクです。ダイエット効果も期待できることから、じわりと人気ですよ！

【ジンジャー甘酒】

材料２人分
酒粕　 大さじ2
メイプルシロップ　 大さじ4
生姜（すりおろし）　 1片～
水　 400cc

作り方調理時間 ５分

1.すり鉢などで、酒粕と少量の水を混ぜて潰しながら溶かす。

2.全ての材料をポットに入れMinで加熱しながらよく混ぜる。 沸騰すれば完成

◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

テーブルフォンデュ&フライピュアは、美しすぎる真っ白なコンパクトポット

１台で、フォンデュ、フライ、シチュー、スチーム、ロースト・・・とマルチに使えてスタイリッシュでコンパクトなお鍋！
おしゃれなお鍋で毎日の食卓を楽しく！

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鯛のあら汁レシピあり⤵︎

@princess.jp Princessテーブルフォンデュ&フライピュア(プリンセス鍋)でひな祭り🎎ごはん！

おもてなしやお祝いの席にもぴったりな鯛のあら汁は、下処理をしっかり行うことで臭みが消え、旨味たっぷりの上品な味わいに仕上がります！

材料４人分
鯛のアラ　 1/2匹分
水　 3カップ
味噌　 大さじ3
小口ネギ　適量

作り方調理時間 １５分
1.ザルの上に鯛をのせ、皮がある部分を上に向け、熱湯をかける。 ＊熱湯を使うため、流し台など安全な場所で行ってください。
2. 鯛の身が白くなってきたら氷水に落とす。
3.身の表面を手でなでると鱗が取れ、臭みも取れる。
4. ポットに水を入れ、Maxで沸騰させる。
5.下処理した鯛を入れ、再び沸騰してから1分Midで加熱する。
6. 一旦火を止めて味噌を溶かし、ネギをのせて完成。

◆その他のレシピはこちら
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画像は鯛の味噌汁です。鯛のあらを使ってつくります。鯛の吸い物も美味いですが、冬場はやっぱり味噌汁が美味い！これを鍋仕立てにするのも美味しいですね。このレシピで使った鯛のあらは、正月の刺身を使った残りです。鯛のあらに日本酒をかけてチルドしておけば、3日位は全然平気で使えます。もっと長く保存したい時は冷凍しとけば大丈夫です。作り方はブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3482.html

コスパと質が抜群の人気店【タカマル鮮魚店】の朝定食を孤独のグルメ！
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料亭あつみ☆の鯛づくし定食
兵庫産天然真鯛　１尾　768円　
おしながき
鯛のお刺身（半身）
鯛の塩焼き（1/4身＋かま）
鯛の煮付け（1/4身＋かま）
鯛皮の酢の物
鯛のお味噌汁
香の物

７６８円÷3人　２５６円/1人分の晩ごはんでした☆

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