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昨天學生停課至暑假的新聞一發布

家長發出一片哀嚎聲😫

面對疫情真的很無奈

漫長的在家抗疫生活

主婦最煩惱的就是每天三餐

很怕一成不變家人會吃膩

其實運用天然香料就可以讓每天三餐充滿變化

今天我要介紹我愛的香料之一~芫荽籽

芫荽籽可以說是香料界的溫和優雅小姐

它的香氣不辛嗆 也不搶戲

像是默默在一旁微笑的低調角色

溫和中帶著清新甜美香氣

我非常推薦日常運用在料理中

尤其是對付怕辣又怕味道重的小孩

使用芫荽籽來料理就對了！😊

芫荽籽溫和芬芳

帶點柑橘的香甜香氣

可以讓食材更具層次風味的香料

用於肉類、魚類、海鮮鹹食或甜點烘焙都適合

芫荽籽食療作用上還有健胃促進腸胃蠕動，消食醒脾的好處

今天我運用芫荽籽來炒雞胸肉花椰菜

是很適合炎熱夏天的清新料理

醃過的肉下去炒容易黏鍋

但是使用我的愛鍋 #NEOFLAM FIKA 鑄造不沾平底鍋就不用怕了！

今天煮了Mia最喜歡Q彈香噴噴的薑黃飯

薑黃飯搭配芫荽籽雞肉花椰菜很完美

佐餐茶是覆盆子葉滋養茶

覆盆子葉喝起來像是綠茶的口感但是不含咖啡因

富含有豐富的鐵及鎂能夠幫助身體形成健康的骨骼預防骨質疏鬆症

還有抗氧化物防止身體老化

因有類似綠茶的口感所以很適合當佐餐茶

拿來當佐餐茶比綠茶更好 因為不含咖啡因所以不會妨礙胃中食物營養吸收

另外有一道菜是洋蔥番茄燉魚

把番茄熬煮出香濃精華再加入研磨有機洋蔥粉和研磨碎黑胡椒粒提香

天然香料就像是料理的靈魂

而我們就是魔術師🥰
使用天然香料讓料理充滿變化 餐餐都精彩！

#炒芫荽籽雞肉花椰菜

食譜在這裡：https://coookies.pixnet.net/blog/post/36004850

#薑黃炊飯 作法：

https://coookies.pixnet.net/blog/post/12345678

本次料理使用到的

#研磨碎芫荽籽粉 #研磨有機大蒜粉 #研磨有機洋蔥粉 #研磨薑黃粉 #研磨碎黑胡椒粒

Lyida家的藥膳香料草本茶食材訂購

請email至 lydiamiahome@gmail.com 索取訂購表單

今天炒芫荽籽雞肉花椰菜使用的平底鍋 如下：

簡潔絕美的無印風 NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋 開箱介紹

https://coookies.pixnet.net/blog/post/35965223

專屬於Lydia粉絲的優惠價 比其他網路通路還要便宜好多！

趕快把無印風格簡潔絕美的平底鍋帶回家 ^^

https://www.neoflam.com.tw/products/lm-20210312105401?rcode=LM

各位鄉親看這裡！看過來！看過來！

現在魔術靈開發了清潔馬桶的小遊戲，背景音樂搞一個驚悚
害我現在上廁所看到馬桶，腦袋就會自動播放遊戲音樂😂
遊戲在這邊👉🏼
https://www.magiclean-toilethorror.com/?utm_source=FB&utm_medium=kolpost&utm_campaign=game
完成任務還可以參加抽獎
有機會獲得行動無水香氛機跟空間香氛組等獎品，
可以玩又可以拿獎品!!!

由於工作室人數眾多
好處就是可以各自分工，工作有效率
壞處就是廁所有夠髒阿～～～～（吶喊）😱
好幾人份的尿垢殘留、味道有夠醒腦！！

身為新時代女性就要能快、狠、準
讓一個住家兼工作環境解決尿遁的地方
得到瞬間的清香又白亮！

讓我們一起召喚✨魔術靈馬桶高密泡清潔劑✨
✔️高密著泡泡：含高效檸檬酸的綿密泡泡，抓住頑固污垢後分解滑落！清除黃垢、污垢、尿垢
✔️隔離尿臭：柑橘消臭、草本消臭兩種味道，噴泡泡清潔同時，就在當下！沒錯就是當下嗅覺就得到救贖！
✔️可倒噴：360度倒噴馬桶各個凹槽，而且開口有安全開關，方便又安全！

現在把各一瓶放在廁所裡（客廳＆工作室）
泡泡的綿密度噴在污漬上後，停留個幾分鐘再洗刷後真的刷得超乾淨
清潔力比液體來的好
現在上完廁所除了沖水、隨時關燈，多了隨時清潔
不然工作人員......扣薪！！！
（沒有啦！開玩笑）
整潔的空間才有效率的工作環境🥰
https://lihi1.cc/u4zeV
遊戲活動辦法： https://ppt.cc/fbi8dx

收到麥田文化出版社寄來的莎拉‧華特絲( Sarah Waters )代表作《維多利亞三部曲》之「#硬殼精裝版」，收錄三本以維多利亞時代為背景創作的小說。打開包裹一看，立刻心花怒放，外殼精美、封面迷人，極有保存質感！
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莎拉‧華特絲是來自英國的作家，小說多次被搬上銀(螢)幕，《維多利亞三部曲》的故事背景落在保守封建的舊時空，內容觸及女性同性情愛的書寫，以及環境與教條對人的束縛、慾望與貪念帶來的迫害與威脅等。莎拉‧華特絲的小說向來通俗易讀，劇情峰迴路轉高潮迭起佈局縝密，每每翻閱她的作品都愛不釋手。
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莎拉‧華特絲曾多次獲得不同文學獎肯定，包括，毛姆文學獎、CWA歷史犯罪小說匕首獎、浪達同志文學小說獎、石牆圖書獎、詹姆斯・泰特・布萊克紀念文學獎等。這次的《維多利亞三部曲》，收錄《輕舔絲絨》、《華麗的邪惡》和《指匠情挑》。我之前讀過《指匠情挑》和《華麗的邪惡》，掛保證：非常好看。如今收到精裝版，終於可以補上《輕舔絲絨》，灑花轉圈！
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關於《維多利亞三部曲》：
#字母精裝書盒，以作家姓名縮寫為設計概念
#完整新譯繁體中文版首度問世
#三本皆收錄作家創作年表、作品大事紀
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關於莎拉．華特絲：
#她是為女同志文學奠定里程碑的教主級人物
#三度獲曼布克獎決選入圍、兩度獲柑橘文學獎決選入圍
#Goodreads網站70,000人以上留評
#全球超過20國出版其作品
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關於《指匠情挑》：
《指匠情挑》原著情感比電影版《下女的誘惑》更曖昧複雜(電影為能在3個小時內講完故事，不得不化繁為簡，並做出大幅更動)，人物關係在小說後段大翻轉，也讓女主角蘇前往豪宅當女侍，除了金錢誘惑外有更深一層意義；《指匠情挑》把「母愛」講的既恐怖又哀傷。愛，可以是種卑劣手段，以愛做為掩飾，藉此剝奪/壓縮「受害者」的生活出路。諷刺的是，愛(無論真情或假意)，卻也是主角得以存活下來的最關鍵元素。
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關於《華麗的邪惡》：
《華麗的邪惡》跟《指匠情挑》彷彿是雙生作品：真情與假愛、自由與不自由、上流社會與底層階級、人性的良善與邪惡、女性的親暱與情誼等，都能相互呼應。《華麗的邪惡》敘述在監獄服刑的女靈媒與一名出身上流社會的女輔導師的「愛情」故事，小說內容令我聯想起諾蘭導演的《頂尖對決》，厲害的魔術/幻術，都擅於掌握人性盲點，將他人的弱點轉變為自己的優點。《華麗的邪惡》最後一章節的解謎，既讓人讀的過癮，卻也忍不住嘆了口氣，最渴望「奇蹟/愛情/救贖」之人，最容易成為被利用的對象，只是當幻想觸碰到現實空氣，枯萎的速度往往超乎想像。
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#改天讀完輕舔絲絨再來分享感想
#維多利亞三部曲精裝本即將於8月1日上市