是日晚安
#炒芫荽籽雞肉花椰菜
粉絲來信跟我說
照我的方法做了這道菜
小孩非常喜歡 香料的氣味很溫和
而且這樣料理起來雞胸肉吃起來不會柴
傳統作法怕雞胸肉柴會裹粉料理
但是我都沒有
只有用研磨大蒜粉和研磨香料就很好吃
不是我在說 我們家的香料粉真的好好用😋
芫荽籽是我愛用的香料之一
芫荽籽可以說是香料界的溫和優雅小姐
它的香氣不辛嗆 也不搶戲
像是默默在一旁微笑的低調角色
溫和中帶著清新甜美香氣
我非常推薦日常運用在料理中
尤其是對付怕辣又怕味道重的小孩
使用芫荽籽來料理就對了!😊
芫荽籽溫和芬芳
帶點柑橘的香甜香氣
可以讓食材更具層次風味的香料
用於肉類、魚類、海鮮鹹食或甜點烘焙都適合
芫荽籽食療作用上還有健胃促進腸胃蠕動,消食醒脾的好處
香料就像是魔法師
食材搭配不一樣的香料呈現出來的效果就不同
每一餐我都會至少使用兩個香料以上
今天芫荽籽炒雞肉花椰菜搭配薑黃炊飯
煎魚就是要搭配我家的招牌胡椒鹽
我家的胡椒鹽是煎魚美味的秘訣
每個料理我都是很用心想分享給大家
有時收到回饋的來信都好開心🥰
讓我有動力繼續再分享下去💪
真心希望你們會喜歡💕😘
#炒芫荽籽雞肉花椰菜
食譜在這裡:https://coookies.pixnet.net/blog/post/36004850
#薑黃炊飯 作法:
https://coookies.pixnet.net/blog/post/12345678
本次料理使用到的
#研磨碎芫荽籽粉 #研磨有機大蒜粉 #研磨有機洋蔥粉 #研磨薑黃粉 #研磨碎黑胡椒粒
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,睽違三年,超商蔬食特輯又來啦 還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵 就足以讓Yang開心一整天 沒想到三年的時間過去 各大超商漸漸開拓蔬食市場 現在種類和選擇已經多到無法想像 不管是熟食、生食、麵飯、湯品、沙拉... 想要什麼應有盡有! 最近全家更在APP裡推出蔬食地圖功能 現在找蔬食、吃蔬食真的更...
「薑黃炊飯」的推薦目錄:
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是日晚餐
#烤沙嗲雞腿 #烤奶油干貝
#炒黑胡椒高麗菜 #薑黃地瓜炊飯
烤箱料理讓主婦準備晚餐輕鬆好多
下午先把雞腿用研磨沙嗲香料醃好
我太喜歡NEOFLAM這個方形烤盤了
長方形鍋面大 我可以一次烤很多食材
而且使用完後很好清洗 不黏鍋
我真的很討厭洗醬汁牢牢黏在上面的器具
NEOFLAM完全不黏鍋 輕輕鬆鬆恢復潔白模樣
烤箱預熱後先把雞腿送進去烤
中間拿出來翻面時再放入奶油干貝
奶油干貝下面鋪甜椒 這樣就可以避免干貝殼刮傷鍋子
有了豐盛的烤箱料理
晚餐時我只要再炒一盤高麗菜就好了
我是用橄欖油炒高麗菜
唯一的調味料是研磨碎黑胡椒粒
這樣就很清甜好吃
出爐後的烤沙嗲雞腿和干貝
上桌前別忘了再撒上歐芹葉
歐芹葉除了點綴讓料理漂亮
還富含豐富的鐵、維生素A和維生素C
烤沙嗲雞腿搭配薑黃地瓜炊飯真是太好吃了!
佐餐茶是有機接骨木果茶
接骨木果除了對呼吸道好
富含花青素對眼睛保健有好處
美味的餐點當然要配營養好茶飲更完美😋
增強抵抗力 #薑黃炊飯
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35742814
#研磨碎黑胡椒粒 #特級歐芹葉
#有機接骨木果茶 #研磨有機薑黃粉
Lydia家的藥膳香料草本茶食材
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今天使用到的鍋具如下:
NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤 開箱介紹:
這篇文章還有烤沙嗲雞腿圖文分享喲~
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35979801
NEOFLAM 鍋子系列 Lydia粉絲優惠價都在這裡:
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薑黃炊飯 在 Lydia & Mia 美味關係 Facebook 的最佳貼文
昨天學生停課至暑假的新聞一發布
家長發出一片哀嚎聲😫
面對疫情真的很無奈
漫長的在家抗疫生活
主婦最煩惱的就是每天三餐
很怕一成不變家人會吃膩
其實運用天然香料就可以讓每天三餐充滿變化
今天我要介紹我愛的香料之一~芫荽籽
芫荽籽可以說是香料界的溫和優雅小姐
它的香氣不辛嗆 也不搶戲
像是默默在一旁微笑的低調角色
溫和中帶著清新甜美香氣
我非常推薦日常運用在料理中
尤其是對付怕辣又怕味道重的小孩
使用芫荽籽來料理就對了!😊
芫荽籽溫和芬芳
帶點柑橘的香甜香氣
可以讓食材更具層次風味的香料
用於肉類、魚類、海鮮鹹食或甜點烘焙都適合
芫荽籽食療作用上還有健胃促進腸胃蠕動,消食醒脾的好處
今天我運用芫荽籽來炒雞胸肉花椰菜
是很適合炎熱夏天的清新料理
醃過的肉下去炒容易黏鍋
但是使用我的愛鍋 #NEOFLAM FIKA 鑄造不沾平底鍋就不用怕了!
今天煮了Mia最喜歡Q彈香噴噴的薑黃飯
薑黃飯搭配芫荽籽雞肉花椰菜很完美
佐餐茶是覆盆子葉滋養茶
覆盆子葉喝起來像是綠茶的口感但是不含咖啡因
富含有豐富的鐵及鎂能夠幫助身體形成健康的骨骼預防骨質疏鬆症
還有抗氧化物防止身體老化
因有類似綠茶的口感所以很適合當佐餐茶
拿來當佐餐茶比綠茶更好 因為不含咖啡因所以不會妨礙胃中食物營養吸收
另外有一道菜是洋蔥番茄燉魚
把番茄熬煮出香濃精華再加入研磨有機洋蔥粉和研磨碎黑胡椒粒提香
天然香料就像是料理的靈魂
而我們就是魔術師🥰
使用天然香料讓料理充滿變化 餐餐都精彩!
#炒芫荽籽雞肉花椰菜
食譜在這裡:https://coookies.pixnet.net/blog/post/36004850
#薑黃炊飯 作法:
https://coookies.pixnet.net/blog/post/12345678
本次料理使用到的
#研磨碎芫荽籽粉 #研磨有機大蒜粉 #研磨有機洋蔥粉 #研磨薑黃粉 #研磨碎黑胡椒粒
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今天炒芫荽籽雞肉花椰菜使用的平底鍋 如下:
簡潔絕美的無印風 NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋 開箱介紹
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35965223
專屬於Lydia粉絲的優惠價 比其他網路通路還要便宜好多!
趕快把無印風格簡潔絕美的平底鍋帶回家 ^^
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薑黃炊飯 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
睽違三年,超商蔬食特輯又來啦
還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵
就足以讓Yang開心一整天
沒想到三年的時間過去
各大超商漸漸開拓蔬食市場
現在種類和選擇已經多到無法想像
不管是熟食、生食、麵飯、湯品、沙拉...
想要什麼應有盡有!
最近全家更在APP裡推出蔬食地圖功能
現在找蔬食、吃蔬食真的更方便更容易啦
這次影片針對「微波、即食」類型做介紹
請享用~~~
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薑黃炊飯 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天的視頻也是內容很豊富唷~~!
先給大家介紹一下我們家的環保清潔和洗衣劑,還有使用方法。
然後,做2種蛋糕。一個是材料只用3種!無麵粉&無糖的舒芙蕾起司蛋糕,
另一個是無麵粉&無糖&無巧克力的巧克力蛋糕。
無論哪種蛋糕材料都很少,非常簡單簡單,請嘗試一下。
順便說一下,視頻裡沒有使用菊粉和砂糖。
因為不甜(盡量過著無糖生活。)
請大家一般用糖。^^;
之後老公回來給我做咖哩。
只用香料做的咖哩。這邊也不使用麵粉和砂糖。
煮15分鐘左右就可以了,請一定要做一下。
還有,這個週末iHerb是食品8折!
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這周也請看我們日本人夫婦的台灣生活。
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Annie's Naturals,有機番茄醬
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以前的iHerb推薦商品介紹視頻
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【材料只3種!芙蕾起司蛋糕〜材料〜】
●奶油起司 200g
●雞蛋 2顆
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12cm的蛋糕模型(在大創買的)
【不用巧克力!巧克力蛋糕〜材料〜】
●可可粉 15g
●奶油 20g
●鮮奶油 100cc
●雞蛋 1顆
●砂糖大匙3(我代用菊粉Inulin小匙6)
【15分鐘就完成!番茄咖喱〜材料4人份〜】
●SPAM 1罐
●洋蔥 2個
●香料(辣椒粉 5g,薑黃粉5g,孜然粉5g,香菜粉25g)
●番茄罐 1罐
●番茄醬 大匙4
●米醋 大匙2
●水 300ml
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #海外暮らし #taiwanvlog
薑黃炊飯 在 Tammy Chen Youtube 的最讚貼文
#薑黃海鮮飯~一鍋煮電子鍋版
增強抵抗力、大家敲碗敲很久的薑黃海鮮飯食譜終於完成啦^^
🍲食材:
白米 2杯,米水 2杯,
油 1大匙;洋蔥末 50g,
蒜末1-2瓣;薑黃粉 10g,
牛蕃茄 1個;蝦 6-8隻
蛤蜊 約5~6顆;九層塔葉末或香菜葉末 1小把
🍲蝦醃料:
米酒 1小匙,鹽 1小撮,
太白粉 1/4小匙;黑胡椒 少許
🍲調味
鹽/黑胡椒 適量
🎊以上電子鍋版咖哩飯開心以【日式One amadana智能炊煮器】一鍋煮完成;小而美小而巧的電子鍋明天3/8倒數結團囉;公司貨免運甜甜價❤️
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薑黃炊飯 在 薑黃咖喱雞炊飯 的推薦與評價
來囉!來囉! 健康美味的# 薑黃 咖喱雞 炊飯 來囉! 5/7 六晚上9:00 一起跟可可來做菜❤️ 想要同步的朋友們,食材清單底加 紅蘿蔔/馬鈴薯/洋蔥/雞腿/ ... ... <看更多>
薑黃炊飯 在 Re: [資訊] 虎航通知取消12月初岡山機場的航班 - PTT推薦 的推薦與評價
TheoEpstein 10/11 10:54我自己常常吃糙米飯或是什錦米甚至炊飯,但家人只 ... TheoEpstein 10/11 10:56我連煮咖哩都會準備兩種飯,白米飯跟薑黃飯。 ... <看更多>
薑黃炊飯 在 菇菇蔬菜薑黃炊飯| 純薑黃粉| 一分鐘學會1道菜 - YouTube 的推薦與評價
簡單美味的 薑黃炊飯 香氣四溢,金黃色澤讓人看得食指大動,想加什麼配料都可以,輕鬆做出營養滿分的一餐!==================================更多料理 ... ... <看更多>