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下午帶千川去看了Luca的夏天
進到電影院的感覺有點不真實
即便是家人也要梅花座也挺妙的
但看了一部好電影
真的有在過暑假的感覺了
/
因為電影結束的時間5點半有些尷尬
原本想買pizza打發晚餐
川川還是想吃昨晚醃的羊排
於是還是回家煎了羊排
配上香料煎櫛瓜
再烤幾片大蒜麵包
週五晚餐20分鐘開飯
一起也是吃得開心
甜點是買回來的比利時鬆餅
烤一烤加幾顆珍珠星球
就十分美味了
家裡備著香料和珍珠星球
隨時上菜都快速呀
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大家敲碗補貨的香料和珍珠星球連結在這兒😉
https://www.liqform.com/v/9icswy6t
(8/12週四結團)
香料介紹文
https://www.facebook.com/cardinandlivandlucas/posts/291736332309855
珍珠星球介紹文
https://www.facebook.com/cardinandlivandlucas/posts/223250585825097
＃新書上架 ＃活動 ＃留言贈書 ＃燉菜 (已結束）
「人生就是一鍋燉菜，從出生時就是一場人生的試煉，加入爆香辛香料，煸炙過的風味才會變成你的底蘊，加入你想要的人生，慢慢燉成一鍋美味……」 by 林太太
節錄自新書『林太燉什麼 燉一鍋暖心料理』中作者自序，這段話莫名的觸動了阿懶的心，是的，將人生比喻成燉菜確實挺適合的，每天接觸到的人事物是料理的辛香料，能為生活增添風味，但最終想成就怎樣的美味人生，還是取決於個人的調味拿捏。
書中會從適合燉菜的鍋具、香料介紹起，再教你製作高湯，更囊括了牛、豬、雞、海鮮及蔬菜等共50道世界燉菜料理，一個月天天換菜色不重樣，尤其適合懶人屬性者，因為作法很-簡-單！！
現下時序已正式進入寒冷的冬季，又濕又冷的氣候，實在很需要一碗熱騰騰的燉菜對吧？（阿懶就很需要～～ＸＤ）別猶豫，點下面鏈結搶先看，或者，直接最下面留言～～～

📕『林太燉什麼 燉一鍋暖心料理』
博客來：https://www.books.com.tw/products/0010874629
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【活動辦法】

✅ 贈品內容：『林太燉什麼 燉一鍋暖心料理』1本，共 2名

✅ 截止期間：2020/12/27(日） 23:59

✅ 參加辦法：
1：必須是懶廚房的粉絲
2：在本篇文〝按讚〞+ 〝公開分享〞此文到您的臉書（必要）
3：在此貼文下方留言：
【與 ＃懶廚房 一起燉出人生美味！！】

✅ 中獎公佈：2020/12/28 (1.本活動贈品寄送限台灣本島。)
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【得獎公布】
非常感謝大家踴躍參加～
恭喜以下兩位得獎者各得到乙本書籍：
1. 趙世賢
2. 洪慧伶
✅請於 2020/12/30 19:00 前私訊提供：姓名、地址(郵區)、電話。
(逾時不另外通知，會再抽出補位。)
(1.本活動贈品寄送限台灣本島。2.贈品若因提供資料有誤或查無此人、招領逾期等個人原因遭退件，請恕無法重寄)。
【好康報你知】
有心肉舖子ｘ小磨坊-真對味、好生活要來送禮囉！🎉
除了啖肉🥩，您也可以加點香辛料🧂
怎麼獲取？我們用送的給您（資訊如下）
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💟1.於有心肉舖子官網消費(不限品項)滿千，即可獲贈小磨坊瓶裝香辛料(義大利香料)一瓶。
💟2.於有心肉舖子直營門市(國光門市、金典第六市場、自由門市)，購買放心豬系列產品滿$500，即可獲贈小磨坊瓶裝香辛料(義大利香料)一瓶。
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A.消費優惠不得累積，僅限單筆消費獲取香料贈品。!
(官網滿千送一瓶，門市購買放心豬系列產品滿$500送一瓶)
B.官網＆各直營門市：贈品數量有限，贈完為止。
#官網限量60組 #各門市限量30組 #數量有限 #要搶要快以免向隅
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小磨坊義大利香料是以黃金比例混和多種天然香辛料製成，可去腥提味，適用於義大利紅醬麵食或肉類料理。
#異業合作 #小磨坊 #香辛料 #國產肉品 #國產豬肉 #料理
又到了一個月一次的談心時間，這集不講香料也不講應用，要坐下來跟你們好好聊聊關於味旅的一些大小事，如果以後你們有什麼想要問的，只要在留言前加上 #欸Rex ，我們會收集所有的疑問，讓 Rex 直接錄一集來回答唷💕
0:00 預告
0:09 正片開始
0:14 #欸Rex 這系列怎麼玩？
0:33 #欸Rex 新系列要取代香料QA？
1:47 #欸Rex 有沒有調香入門的講解？
2:45 #欸Rex 中藥怎麼保存？
3:51 #欸Rex 香料受潮怎麼辦？
4:27 #欸Rex 香料竄味有救嗎？
5:22 #欸Rex 有打算出香料訂閱制嗎？
6:27 #欸Rex 味旅之後會有實體通路嗎？
7:09 #欸Rex 你有在做香料代購嗎？
7:54 #欸Rex 你最近在忙什麼？
#欸Rex #香料受潮 #香料竄味
關於品牌、關於 Rex 或是關於香料
只要你想問的都歡迎在下方留言
也別忘了訂閱我們的頻道 開啟小鈴鐺
後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見！
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
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⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/
Hi 大家好，我是Rex！
陪你一起了解香料的大小事
今天的香料QA我們來講廚房必備的百搭香料
這次香料QA的主題
是透過我們IG限動的問答決定的
後續應該會持續用這種方式決定主題
還沒追蹤我們IG的要趕快唷
因為許多人剛開始接觸香料的料理
想購入香料
卻不知道怎麼買CP值才最高
廚房小小的
香料卻有幾百種
哪些香料才是百搭香料呢
這一集我們選出8種我覺得最常用的香料
介紹給大家
0:00 百搭香料開始
0:49 百搭香料是哪些
1:28 花椒
2:11 小茴香
3:00 丁香
3:28 肉荳蔻
3:55 黑胡椒
4:19 肉桂
4:44 八角
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/
大部分的香料
我們前幾集也有個別介紹過唷
【香料QA #1】紅花椒和青花椒有什麼差別？｜花椒的大解析｜香料千百種唯有花椒麻
https://youtu.be/llVBU7mxbIA
【香料QA#2】廚房必備香料八角的秘密｜大紅八角和八角茴香差在哪｜八角還有攣生兄弟？！
https://youtu.be/LYFtksQGLb4
【香料QA#3】丁香是牙醫用最多的香料！？｜你一定聽過丁香但你懂丁香嗎｜片尾彩蛋帶大家到印尼去採購丁香～
https://youtu.be/uQaPgl2vUdI
【香料QA#4】可樂裡竟然有肉豆蔻！？｜肉豆蔻引發了中世紀香料戰爭｜用肉豆蔻發大財
https://youtu.be/kOJl4T0Xunw
【香料QA#5】月桂葉是料理的淡香水!?｜月桂葉是燉菜高湯咖哩滷味必備｜我鍾愛的百搭香料就是月桂葉
https://youtu.be/7jgoeUzYENo
【香料QA#6】孜然、小茴香傻傻分不清楚｜茴香家族大解密｜看完一整個茅塞頓開
https://youtu.be/CLFS50JBQ_w
【香料QA#7】你以為胡椒只有兩種？！｜胡椒要選印尼的？！｜紅胡椒竟然不是胡椒！
https://youtu.be/FZhoxJSkLT8
如果你有想知道更多關於香料的知識
都歡迎在下方留言告訴我唷
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個香料QA見：）
#百搭香料 #廚房必備 #味旅 #香料QA
香草分為軟質、硬質香草，特性、用途也都不太一樣，今天就幫各位介紹一些常見、好用的香草類型～
硬質香草：https://youtu.be/ahCV3OQyDBw
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