#川川 终於試了鼓椒炒西瓜皮，又幾好味😋😋😋 我真係第一次食西瓜皮，仲要係鼓椒炒😝
西瓜皮我估係醃過，帶咸味而質地似醃漬物，唔錯！其實花生芽真心係主角，因為勁爽脆又多汁，大家可一試❤️❤️
其他點心都好高質，放心享用😊😊
川川
地址: 銅鑼灣時代廣場1102店
食點心銅鑼 在 Facebook 的最佳解答
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「食點心銅鑼」的推薦目錄：
食點心銅鑼 在 Elaine Bee Facebook 的精選貼文
王家沙．花樣年華
地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 1樓
電話: 23834068
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朋友生日，約定佢一齊食餐飯幫佢慶祝一下。
小籠包$58 是必食招牌菜之一，薄薄摺得工整，半肥瘦豬肉餡同湯汁充滿肉鮮甜
$118 一人午市套餐好豐富，點心，酸辣湯足料且酸香惹味，主菜跟飯或陽春麵，陽春麵超大碗大男人都吃不完，仲有豆漿，獅子頭混了4成左右肥豬肉，入口潤而豐腴，伴以青江菜，肉汁撈飯食。跟餐有小籠包同豆苗菜餃
$188 半隻樟茶鴨，連小饅頭夾在一起享用，有海鮮甜醬格外突出鴨肉，皮烤到迫出油脂咬下香脆
$52 鮮肉胡椒餅煎到表面略脆口，仲卜了黑白芝麻，肉餡多汁，胡椒味適中。
賽磅蟹蛋白而不油，低溫油泡的蛋白模仿蟹肉，打上蛋黃作蟹皇，撈在一起是考功夫的一道菜，因一過火高溫，蛋白就會毀了影響口感。
環境舒適，且菜式選擇豐富。
食點心銅鑼 在 Jon 就走走看看 Facebook 的精選貼文
小時候看哆啦A夢動畫覺得吃銅鑼燒就會跟他一樣聰明，所以一直以來就很愛吃銅鑼燒啦！平常吃到的銅鑼燒餅皮大部份都是用鬆餅皮，這次吃的【Elitfun E立方 舒芙蕾口感的BIG銅鑼燒】是用舒芙蕾口感的蛋糕餅皮，鬆鬆軟軟帶著淡淡的奶蛋香，直接吃也很好吃
【Elitfun E立方 舒芙蕾口感的BIG銅鑼燒】有兩種組合，可以依自己想吃的選單一口味(滿6顆出貨)，也有禮盒組合：
A 甜蜜組合
🥞紅豆銅鑼燒X2、卡士達銅鑼燒X2、芋頭銅鑼燒X2
B 經典絕配
🥞紅豆銅鑼燒X3、卡士達銅鑼燒X3
C 微甜滋味
🥞芋頭銅鑼燒X3、芝麻銅鑼燒X3
我的文章：https://hanging.ja-anything.com/?p=29499
【Elitfun E立方 舒芙蕾口感的BIG銅鑼燒】
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食點心銅鑼 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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最近一直很歪嘴的想吃—麥仔煎，它似乎有許多的叫法耶！
從台灣北到台灣南再到大馬、金門、福建等地，名稱皆略不同
小菜分享的版本是沒用泡打粉改酵母粉的，做好後外皮鬆軟，
內餡就自己變化愛吃的口味吧！
這陣子雖不能外出人擠人，在家裡調調粉漿，也能做出你心底最
柔軟的回憶，最是想念的那一塊—麥仔煎哦！
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食點心銅鑼 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
中式小點【豆沙鍋餅】脆皮甜餡，讓你越嚼越香不膩口！
「紅豆沙餡還可以做什麼呢？」
「請教怎麼做出簡單又美味的豆沙鍋餅！」
自從上次簡單哥做了紅豆沙餡
又變出了銅鑼燒之後！
我家小朋友像個小饞貓似的
盼著望著想再吃一次啊
不過回到家簡單哥想了想
上次教過大家怎麼做紅豆沙餡
那這次就來分享超簡單的豆沙鍋餅！
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🌈簡單哥小技巧：建議再醒麵團時間要足，延展性才會夠
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉紅豆沙餡 210克
👉中筋麵粉 150克
👉糯米粉 50克
👉熱水 100毫升
👉冷水 30毫升
👉鹽巴 適量
👉糖 20克
👉油 1大匙
👉芝麻 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖均勻混合
②燒一鍋溫熱水，分次加入麵粉內，再加入常溫水
③揉成團後，加入食用油，增加麵團延展性
④醒麵團，用蓋子或保鮮膜密封15分鐘
⑤將麵團分割、搓圓後，用桿麵棍桿平
⑥加入紅豆沙餡，並將面皮向中間折封，放回碗中醒麵團(約5分鐘)
⑦將麵團全面均勻沾水及芝麻，並桿平
⑧熱油，將紅豆鍋餅煎至雙面金黃
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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