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朋友都说我傻，放弃了一份10年稳定的金融事业，重新投入了另一个特殊却又充满挑战性的领域，工作地方从办公室👩🏻💻到厨房👩🍳。
一个食谱视频拍摄看似简单，当中开始是，构思菜式，准备食材，开始拍摄，编辑影片，策划稿子，拍图技术。每当夜深人静，孩子睡了，默默地工作。为了达到完美效果，不断钻研新菜色，希望群众们都喜欢。
虽然很累，却从来不敢埋怨，因为这是一个兴趣，一份事业，再难再累再忙，也要坚持下去。不管成功或失败，这是给自己的一个约定，“不忘初衷，继续前煮”❤️
#家庭料理师
#foodblogger
#exbanker
朋友都说我傻，放弃了一份10年稳定的金融事业，重新投入了另一个特殊却又充满挑战性的领域，工作地方从办公室👩🏻💻到厨房👩🍳。
一个食谱视频拍摄看似简单，当中开始是，构思菜式，准备食材，开始拍摄，编辑影片，策划稿子，拍图技术。每当夜深人静，孩子睡了，默默地工作。为了达到完美效果，不断钻研新菜色，希望群众们都喜欢。
虽然很累，却从来不敢埋怨，因为这是一个兴趣，一份事业，再难再累再忙，也要坚持下去。不管成功或失败，这是给自己的一个约定，“不忘初衷，继续前煮”❤️...
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料理的路上重新找回自己的价值❤️
#食谱视频拍摄，剪辑，配乐，准备食材，烹饪过程都不简单
#想着想着眼泪都流下来了
#莫忘初心
前兩天搭捷運，車廂上一位媽媽推著嬰兒車，車上的孩子 不會說話，不停的大聲哭鬧，充分展現他的不滿，幾乎整個車廂都是那孩子的哭鬧聲，每個人的眼光都投射在這對母子身上，媽媽很無奈但是還是極力安撫還不會說話的孩子，好不容易到站了，媽媽趕緊把嬰兒車推出，只想趕快消失在眾人的目光下。
看到那位媽媽推著嬰兒車的背影，讓想起自己那段漫長產後憂鬱的日子......
生活重心就是每天伺候小孩，包尿布、餵奶、整理家務，因為不想成天跟婆婆開照顧小孩檢討會，只能每天漫無目的的推著嬰兒車跟兒子四處亂逛，直到老公下班前才能回家。
有在上班的親朋好友只會說：家庭主婦真好，什麼事也不用做，逛街就好。
那個沒有Line也沒有FB的年代，漫無目的在外流浪，中午到老公公司樓下找他吃飯，他回辦公室還要打電話問他：你在幹嘛？
我當然知道他在上班，但是我沒有勇氣打電話騷擾正在上班的朋友，讓人看見自己的脆弱。
那段期間我封閉了自己，沒有朋友、沒有工作、沒有收入的生活，開始懷疑自己在這世上的價值是什麼？覺得很自卑，常想就算輕生，也沒人注意到吧。那種看不見未來，每天只繞著別人打轉的日子，就像別人生活的配角一樣。
就在兒子上學那年，我認識了同樣是主婦的媽媽們，原來我也可以有朋友～
人不能沒有朋友，更不能沒有家人，老公在我最困難的時候仍一直相信我，鼓勵我，或許我從來沒想過要學做菜，但透過網路分享做菜拍片，讓我找到生活的重心。
年輕立志成為一位時裝設計師，走向時裝伸展台，卻又莫名轉職成為網頁設計師、學寫程式。當我決定當個頂客族卻又意外懷孕，辭掉熱愛的工作走入家庭，全新全意照顧孩子的生活起居。
人生有些事很難說，計畫永遠趕不上變化；就連協助拍攝這部影片，也不在我的計劃中ＸＤ。
當初出版社找我拍攝這部影片的時候，其實我是拒絕的，為什麼要把自己過往不堪的生活攤下陽光下讓別人檢視? 而且還是一部沒有料理的影片ＸＤ
�拍煮飯這件事有這麼了不起? 不是大家都會煮飯?
這本書講到一個日本煮飯的達人，做煮飯這件工作一做就50年，一個大家看不起眼的工作，他能做到化境的境界，贏得大家的尊重。所以重點不是你做什麼偉大的事，而是你有沒有決心把看似不起眼的事做到不平凡，”不忘初心，方得始終；初心易得，始終難守！”
人生中沒有誰是誰的配角，就算你的角色是不起眼的白飯，莫忘初心，好好演也可以發光發熱！！
希望看到這篇文的人，不管是正處於迷失自我的家庭主婦或是正懷疑自己價值的人，都能勇敢走過低潮。
「影片中的鍋子雖然看起來不花俏，但是它厚度達5mm，燜煮效果很好；雙鍋蓋能防止噗鍋，加上我平常煮飯時的一些小技巧，就能煮出充滿鍋香又Q彈的好吃米飯。」
#我是飯人
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大家好！我是丽婷，今天与大家分享棉花糖牛奶布丁做法，如何在家中使用1盒巧克力以及原味牛奶，就能制作出小时候吃到的那种Q弹、可口的布丁啦！
完整食谱 ? https://www.milaylay.com/marshmallow-pudding-recipe/
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材料：
① 巧克力牛奶 x1 , 原味牛奶 x1
② 棉花糖 10粒 （决定果冻的凝固程度和甜度）
③ 电子锅
④ 冰箱
影片时间线 ：
0:00 介绍棉花糖牛奶布丁
0:52 准备材料
01:21 加热牛奶
02:26 加入棉花糖
04:36 原味牛奶棉花糖布丁
06:58 巧克力牛奶棉花糖布丁
07:23 小船金牌课程
07:40 开箱是吃牛奶棉花糖布丁
#_棉花糖布丁小贴士：
① 由于棉花糖里面含有 gelatin ,也就是决定棉花糖布丁凝固程度的主要食材，如果棉花糖放越多、那么棉花糖布丁就会越容易凝固，但是就会偏甜 （建议大家自己斟酌考量哦）
② 我建议大家可以将制作好的棉花糖布丁放在冰箱内隔夜，这样棉花糖布丁才会更加的冰冷以及Q弹、爽口哦！
③ 将冷却好的棉花糖布丁液倒入模具（也就是牛奶盒）之前、最好可以用小筛子过筛，这样减少气泡，让棉花糖布丁的表面更加光华哦！
今天的问题是 ? 你最喜欢哪一种口味的牛奶布丁呢 ❓
1⃣️ 原味牛奶布丁
2⃣️ 巧克力牛奶布丁
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我是马来西亚人、曾到过泰国，新加坡，日本等地旅游，
希望可以透过视频将每个国家的道地美食和旅游小贴士分享给大家。
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